豆手工腰果】香脆到令人懷念啊！ @ ★*-珍愛玩樂 .Jane's Blog-*★

這次很高興可以跟大家分享頂豆手工腰果，而且

還是豐富的五種口味～～

首先是鹽焗口味是採用簡單的鹽炒，吃得出腰果的原味，所以說，

簡單就是好味道啊 (就是感覺比較接近原味的味道)！！

香蒜口味是把火候掌握得宜，細心烘炒出的香味，

微鹹香蒜口味很涮嘴，吃起來有種似曾相識的感覺，

很像我們常吃的某種零食(可x果嗎??)味道有點類似～

梅子(梅香)口味採用了三種不同梅粉調配而成，吃起來有酸、甜、

鹹、香、脆多層次口感~這個口味應該是珍我自己最喜愛的吧！相信

女性朋友都會愛上這種酸甜滋味~

淡甜口味經過糖蜜處理～淡淡的香味，跟不膩的甜味，

更襯托出腰果本身的香氣，顏色炒這麼深，但不要被它的外表嚇到，

一點也不會像爆米花一樣就是顏色深，味道甜到爆，這個是淡淡的甜香味～

芥末口味是採用超大腰果經過手工鹽炒，再加上阿里山山葵粉調製，

芥末味的嗆辣十足，真的很嗆，吃第一顆鼻孔就惑覺快冒煙了，

噴多吃幾顆就會後勁十足，愛芥末味嗆辣的人不要錯過了～

把鹽焗口味放在自己要烤的戚風蛋糕上，滋味也是很不錯喔～

品牌特色：

有別於一般腰果大小為1磅320顆，【頂豆手工腰果】則嚴選1磅240顆的特大腰果，

據說是只有餐廳高級料理使用的等級！如今則可以當成零食一口接一口，可說是平

凡中的奢華享受，也可作為入菜料理食材之一。

個人覺得很美味的的食用方式：

當成點心直接食用，簡單又美味，也可以把頂豆手工腰果做成生菜沙拉，

把頂豆手工腰果加入食材做成堅果饅頭或烤焙成堅果麵包。