《馬辣》又開新分店的麻辣鴛鴦鍋 @ ★*-珍愛玩樂 .Jane's Blog-*★

今天來到新開幕的馬辣信義店囉～～

愛評網之部份介紹：
新開幕的馬辣信義店位於信義區威秀影城旁的NEO 19的3樓，

膠原蛋白凍：用魚皮、蹄筋…去熬煮而成的~
像小果凍般的大小而己~~不夠多，可再加第二次喔^^

以"任您點．吃到飽"專人
服務點餐的服務方式與馬辣公館店、西門店及忠孝店以自助式取餐的方式有所不同。

我們這次想選蔬菜精力鍋(素食可)，跟珍喜愛的膠原蛋白鍋…

‧私房手打花枝、蝦丸：1隻花枝只能做8支手打花枝，1斤海蝦只能做8份手打蝦丸
，是十分費工卻桌桌必點的超人氣商品！

‧四種招牌鍋底：四川麻辣鍋、蔬菜精力鍋(素食可)，東北酸菜鍋(素食可)、膠原蛋白鍋
‧八種肉品，現點現切：牛、羊、豬、雞四大類型，嚴選八種優質肉品
‧漁港直送海鮮，鮮蟹報到：現殺紅蟳、澎湖三點蟹、抱卵旭蟹等獨家全年無限量供應

現打柳橙汁，吃得到果粒的喔～

飲料區～不過現打柳橙汁就夠我們喝了…

‧美國第一品牌、瑞士第一品牌，各8款口味~

‧多樣化的飲品、點心，無限供應：新鮮水果、私房奶酪、港式龜苓膏、純手工蛋糕、
果粒花茶及特調冷飲，還有台灣生啤酒無限暢飲！

特製醬汁就是白醋、日式醬油、辣椒、再加上一堆薑絲，
這樣沾肉或海鮮都是清爽又對味呀！！

雖然點了有專人幫你送來，自己不用奔波很省事，
不過份量都有點太多了，我想大多的人應該都想品嚐各種菜色，
每樣都一個就好，像最右下角的日式葛粉，端來一大碗…><"""

花枝本來很大一隻，下鍋後整個縮水，不過還是超鮮有Ｑ勁～

炸土魠魚本來就有胡椒跟鹽醃過，有點雞排跟鹹酥雞的味道…

菜單第二回合時，湯姆就點個３～４樣，他說其他的胃，
他要拿來吃甜點…＠＠

菜單上是寫現”流”鱸魚…珍還真的有看沒有懂…

想一想，應該是台語的”現撈”吧…哇哈哈哈～～

魚肉類不要煮太久，一次下一點點，沒多久就要撈起來才嫩，

不小心煮太久，就會肉質老掉、柴掉…

海鮮類的食材都是超新鮮的啦！！

這是火鍋店所以蛋糕不能太苛求，那個提拉米蘇很”蛋糕”…

這樣各位懂意思了吧！！

原味起司蛋糕倒是滿綿密香濃的，而巧克力慕司就還好，不甜膩…

哈根達司不管是甜的還是酸的都好濃好夠味啊！！

果粒或是巧克力的料非常大器的佈滿冰淇淋之間…

廁所的洗手台也要這麼夢幻～～

這種靠窗的位置，景緻也是超讚的～～

位置很多，可能假日才會坐到這兒來吧！！

現打果汁區，可以看到他們處理水果的吧台～～

每一處的裝潢都是走古典時尚高雅風格，

馬辣以時尚結合藝術、融入東方美學的”時尚中國風”，配上浪漫的爵士樂風，
（只聽得出來是節奏快的音樂…）

4款獨具特色湯頭、101道精選菜色、頂級肉品現點現切、漁港直送海鮮、
8款美國冰淇淋、8款瑞士冰淇淋、六星級水果、
純手工蛋糕、私房奶酪、果粒花茶、研磨咖啡、瓶裝可樂、台灣生啤酒
等豐富食材都是無限供應、並且在火鍋界掀起一股流行風潮。

食後心得：

供應知名品牌冰淇淋 Haagen-dazs、Movenpick,各8款口味,
珍跟湯姆大概每次都是衝著這個甜品而去的,

馬辣鴛鴦火鍋~~~~海鮮種類超多的~

菜單上許多菜色是採點菜後再送上桌的~
黃金雞、安格斯牛肉、霜降牛肉(比較肥，不喜歡)、
還有好吃的手工花枝魚漿、蝦仁魚漿…必點…

還有膠原蛋白鍋，不知是不是心理因素，吃了就覺得氣色變比較好，
湯姆覺得不要常生氣~就會美美的，那…對珍來說太難了吧！！
我看我還是乖乖補充膠原蛋白比較實際些…

高雅舒適的環境，享受最新鮮頂級的食材，

馬辣一直都是我跟湯姆最愛的火鍋選擇之一呀！！

馬辣鴛鴦火鍋官網及分店：
http://mala-1.jtmall.com.tw/jt-hotel/front/bin/home.phtml

信義店：台北市信義區松壽路22號3F (NEO19- 3F 、威秀影城旁)

捷運板南線市政府站，步行約十分鐘～

02-2720-5726