《金饌月餅禮盒》偉多利專業烘焙 @ ★*-珍愛玩樂 .Jane's Blog-*★

這一家烘焙坊是鳳梨酥有得過獎的唷～～（然而本篇我還當了個惡媳婦的壞示範…）

因為最近假日珍去宜蘭參加三立錄影現場的拍照活動，所以請珍的公婆就近
幫我領偉多利專業烘焙的金饌月餅禮盒~

體驗店家的店面照片
(由公公代為拍照，體驗還把公婆扯進來，我真是好媳婦啊！汗顏)：

偉多利門市～第五屆鳳梨酥大賽優勝，來頭真不小…

其實我還擔心很少照相的公婆會不會把店家拍不好，看來我是多慮了…

不過店家只拍三張有點太少，畢竟記憶體又不是底片，拍多一點又不用花錢…
要是我一定會拍個十來張，以防拍的不好的可以刪掉，公婆真客氣，只拍三張…

希望給他們的數位相機可以常常用，要多訓練他們，以後可以幫我拍愛評的店家…

之前他們每年去加拿大，拿相機給他們，希望可以多拍一些外國風景回來讓我寫寫文也好，
他們也是意思意思拍幾張而己，人還在裡頭那種，一叢花旁邊，一枝樹木旁邊＞＜　
嗚～我真的很想認真寫篇加拿大的遊記啦！！（只好珍下次自己去再拍囉）

離題了～（拉回來主題），這個金饌禮盒的提袋這麼浪漫高貴大方~

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內容：

鳳梨酥系列：土鳳梨酥x2、鳳梨酥x2

酥式月餅系列：素香菇咖哩x2

廣式小月餅：伍仁x2、棗泥核桃x2、蓮蓉x2

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鳳梨酥的外盒包裝真是貴氣金閃閃啊~~要戴太陽眼鏡…

鳳梨酥吃起來較綿密，味道沒有土鳳梨酥來的強烈…

土鳳梨酥切時有切到鳳梨果肉，

除聞起來好香，吃鳳梨餡時除了酸甜口感, 還可以吃到一些些鳳梨果肉。

你看看，牽絲了吧！！味道好強烈的酸跟甜，我愛這一味…

來聽聽愛評網怎麼介紹「偉多利」：

創立於民國44年的「偉多利」，店名是由創始人傅老闆以英文「Victoria」命名，特別請台大教授譯名
並揮毫題字為「偉多利」，而且是當年羅斯福路上第一家西點麵包店，擁有超過五十年歷史的專業烘
焙經驗。創立至今，偉多利不斷朝著強化專業與研發創新的方向前進，於民國78年主廚高有志受託接管
偉多利，一則保留獨特的傳統漢餅特色，另一方面邀請來自奧地利的烘焙大師傳授西點製作技術，並協
助開發西點麵包與蛋糕，約15年前店面搬遷至台北景美地區。

「偉多利」擁有許多人氣產品，例如新穎可口的巧克力脆片蛋糕卷、維也納巧泥蛋糕、北海道MINI小戚風
蛋糕…等，在網購市場引起一波波的搶購風潮，而逢年過節必備的傳統糕點，像是鳳梨酥、蛋黃酥、廣式月餅等。

酥式月餅系列：素香菇咖哩吃起來有濃濃的咖哩味，

裡頭包的香菇料也很多，
吃素食的人也可以試試這一款。
內餡咬起來還有蔬果那種脆脆的口感～

棗泥核桃：棗泥香味足，甜度也適中，皮薄餡多又有料…

有包核桃，拍到一點點，不知大家有沒有隱約看到～～

蓮蓉：蓮蓉餡飽滿，入口即化，甜度剛好。

內餡入口時，還有種吃花生內餡的錯覺…總之味道很豐富…

伍仁：指的是用杏仁、腰果、瓜子、松子和花生這五種主要食材，

這個要切的時候，還真不好切，料爆多的有點硬…

吃起來鹹鹹又帶點甜…堅果很多，健康滿滿～料給的很大方的一款…

食後心得：

一盒裡頭可以吃的到好多口味，滿足每個人挑剔的味蕾，

也不容易吃膩，只能說月餅禮盒愈來愈多變化～

不管你愛的是土鳳梨酥，還是吃起來較綿密的一般鳳梨酥，

只能說青菜蘿蔔各有喜好者，最近偉多利烘焙坊還有折扣優待，

想訂中秋月餅的人，不妨參考看看喔~^^

　　　　　　　　　２０１１／０８／１７
『偉多利專業烘焙』

02-2930-7972

台北市文山區景興路202巷12號