位於小巷內、鄰近小巨蛋（小巨蛋旁的台北體育館地下停車費，一小時４０元），
捷運南京東路商圈的【UNIQUE PASTA 維一義大利餐廳】，
位於鬧中取靜的小巷內，採光極佳～
店員詳細的跟珍解釋說明菜單
及特色或人氣餐點…
店內採光良好，佈置溫馨～
雙人套餐或四人套餐都比單點來的划算～～
前菜就先來個烤香酥麵包…
你們看，我好愛他們店的花生醬，
麵包沾上滑順、甜中帶點微鹹，
鹹味襯托出花生香味，
麵包吃完，忍不住也把花生醬清空…^^
清湯：是花椰菜野菇清湯，但喝起來不會很「清」，
淡淡鹹味加上蔬菜味，尤其是野菇
熬煮出來的湯頭，喝起來清香又無負擔，
就賣相而言也不差，可推薦~
濃湯：南瓜濃湯上灑了一些烤麵包丁，
增添湯頭口感，而濃湯喝起來鹹甜度剛好~
今天點的沙拉是蜜漬洛神花水果沙拉：
食材採用新鮮水果丁，搭上用白醋、
蜜漬洛神花製成沙拉醬，甜酸味明顯，
襯托出水果及蔬菜鮮味，才不會覺得像在吃草…
口感清爽宜人，份量十足，
店員親切貼心的附上分享用的空盤，
方便分食，吃到這一道時，
已經覺得有點飽了，呵呵～
焗烤瑪格莉特鮮魚甜蝦燉飯：
食材有魴魚塊、甜蝦(已去殼)，與洋蔥、蘑菇、杏鮑菇、
烤得香脆的九層塔…等，一起炒煮後再加入新鮮蕃茄醬汁，
放在飯裡一起燉煮，所以飯吃起來都有海鮮的鮮甜味，
而起司讓飯粒更加香甜有嚼勁，
因為是新鮮蕃茄去炒煮的，
味道不會過於酸，因為有九層塔
等調味料加持，飯吃起來特別香～
蕃茄海鮮pizza：食材有紅色跟黃色的小番茄，
蛤蜊、墨魚、魴魚、甜蝦舖在番茄醬的披薩餅
皮上，金黃起司焗烤還牽絲～
把海鮮的料全部撈起來就一大盤，還佈滿蜘蛛絲 起司牽絲…
魚塊、墨魚、蛤蜊吃起來都好新鮮，有自然鮮甜味～
蕃茄醬不會過酸或過甜，ｐｉｚｚａ餅皮很脆有咬勁～
鮮果覆盆子奶酪：
奶酪的香甜搭上鮮果的微酸微甜，
成為飯後最讓人開心、
也最讓人期待的甜點，
奶酪不會過於水或偏液狀，
是比較像濃稠優格的口感。
西班牙檸檬蛋糕：
綿密的蛋糕有著檸檬的清香，入口溼潤～
檸檬香橘茶：
充滿淡淡柑橘香氣，
這種天氣喝起來清爽又解膩～
奶茶：有著淡淡奶香，
喝入口中清涼解渴～
點菜簿上也有他們店家ｌｏｇｏ”U”....
一整個就好可愛，頗有設計感～
連小叉子都充滿巧思與趣味～～
在店家優美環境，店員親切的服務下，享受用心美味的餐點，
度過美好的午後時光，今天介紹的口味都還不錯，推薦大家
來參考看看，約三五好友來這聚餐聊天～
UNIQUE PASTA 維一義大利餐廳
台北市松山區南京東路四段75巷14弄3號
02-8770-5251
看完請看在我用心的份上，幫我推一下啦…拜託~ (感激不盡) 痞客的文章，推↓
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