天和鮮物的海島食堂旗艦店位在華山創意園區旁～
這邊一排大樓都是北平東路30號，只有天和鮮物這棟是本號，
其他都是30號之12、30號之n的，
一開始從華山園區那兒停好車走過來，
還有點害怕找不到我的海島食堂咧！！？
門口一進去就是超市部門，
早上七點半就開始先賣早餐囉～～
B1是海島食堂餐廳，
有火鍋跟西式套餐～～
除了蔬果之外，綠色賣場MiniFresh還供應自有牧場繁殖生產的
雞肉、豬肉，以及自行海水養殖的生鮮水產。
海島食堂提供的有機蔬菜都有經過有機認證。
果汁吧販賣著健康有機的蔬果汁～～
一樓的用餐空間採光好、氣氛佳、店員親切～
果汁吧的菜單參考～～
酵素精力湯～
日本三大電視台都有來採訪過，
外國的旅遊書上都有寫天和的這一杯精力湯，
不時會看到外國人特地來這兒”喝一杯”…
這名字不是取假的，平時游完泳一定要休息一下，
當天游泳完馬上來天和鮮物超市吃飯，
配上精力湯，一整天沒啥休息，感覺精神都很好呀～～
天王型男王力宏，他也愛健身完來天和喝這精力湯。
（平時吃慣油膩或甜食，下午總是昏昏沈沈？？！！）
精力湯雖然標明有350ml，但料一整個滿出來，
想要吃更細的人，可以請他們再打的細一點，
但珍個人覺得這樣的口感已經很OK，連不愛吃蔬菜的人都可以接受了，
可以同時吃到膳食纖維及爽脆口感，食材氧化的面積較少，
感覺也比較有飽足感，這杯是我們四個人Share掉的，一個人喝可以抵一餐吧！
聞起來有杏仁香，但看到的堅果只有瓜子，
放了十多種當季蔬果及堅果、葡萄乾，
名為精力湯，但一點湯汁也沒有，
有也是底下一點點聞起來像青草汁的果汁而已，
名符其實的真材實料。
附近許多年輕的OL，常常中午或晚上只點一杯這當正餐，
我想對身材的管理應該很有幫助喔！！嘿嘿～～
便當附贈的蔬菜湯～
話說這湯杯也太可愛了，
讓我想到陳三鼎為了幫他創立的青蛙撞奶正名，
也在杯上印上自己的肖像。
而天和董事長在湯杯上印自己的圖像也有此意吧！！
湯裡頭有很多的鮮脆的蔬菜切塊，
湯頭清爽不油膩～
天和有機海藻豬照燒便當、海鮮炒麵～
鮮物便當卡路里符合衛福部建議午餐熱量，
並且使用天和西班牙有機頂級冷壓初榨橄欖油，
肉片吃起來不油不柴，簡單的醃製調味～
米飯有的是有機十穀米，
並且煮到很軟香～
天和鐵板海鮮炒麵…
食材蒸烤後油拌及簡單調味，
讓食物呈現天然健康的原味～
使用西班牙冷壓初榨橄欖油～～
上頭營養標示及熱量標示的清清楚楚…
麵條是採用有機海藻麵條，
透抽新鮮香甜，不會有加過硼砂那種誇張的Q彈口感，
龍鬚菜給的份量很多，坊間的炒麵有蔬菜的話，也是來個幾根點綴…
天和董事長堅持”蔬菜一定要多放一些”才健康呀！！
天和南瓜炒米粉~~
純米做的米粉，吃起來不像坊間賣的炒米粉那種超Q彈口感，
也比較易斷，但天和南瓜米粉還能保有麵條細香軟滑的味道，
蔬菜一樣放很多，份量大，小女生應該吃不完～
秋刀魚便當～
光看那魚皮的色澤，就覺得好美味啊！！
除了B1的餐廳，
一樓也有餐飲火鍋吧台，
現點現做，新鮮營養看的見～
在一旁的冷藏櫃裡，就是海藻雞、豬，
以及澎湖養殖場送來的鮮魚水產類，
各式有機麵條、花卷、方便調理的有機食品…
有別於其他超市的肉類都是保力龍盤加包鮮膜包裝，
天和鮮物的肉類多採用真空包裝。
「喝酒不開車、十八歲以下請勿飲酒」
樂花園雨果有機氣泡酒～
瓶身設計很漂亮，送禮也是體面又大方～
月之酒有機啤酒～～
海藻豬跟Omega Pork
這些肉類生鮮等等…名詞已經申請專利，
其他店家就不能隨便拿去用了…
海藻豬製作出來的豬油特性：在常溫下也不會完全凝固…
天和有機頂級冷壓初榨橄欖油～
之前那個賣黑心地溝油的商人，他家裡就是用這種冷壓初榨橄欖油…
有沒有很諷刺？連不肖商人自己都知道這種油最好，卻賣給別人黑心油。
這來自西班牙百年農莊的橄欖油，天和特別訂製內外層皆鍍錫之罐身，
錫在空氣中不易氧化，這樣可讓橄欖油阻絕太陽或其他光害所引起的變質。
逛著逛著…
聞到淡淡香氣…
原來是烘焙廚房到了～
烘焙坊的食材原料產地及來源都標示的很清楚，
公開透明的呈現給消費者，這是一種負責的態度～
（但也把廚師不可說的秘密都講光光了啦！）
每個麵包都好像放在珠寶盒一樣，
抽屜式的櫃子，拉開好方便，
但店員好辛苦，無論是擺放或清理時…
克寧姆麵包的內餡香甜到像布丁餡，
菠蘿麵包的菠蘿沒有用到酥油，
但口感香脆，且有亮晶晶的砂糖粒點綴其間～
特別訂作麵包出爐放置的玻璃櫃…
為了衛生，花重本下去打造，
珍我還是第一次看到呀！！
採用有機高筋麵粉製作而成的地瓜土司～～
地瓜土司竟然是紫色的那種耶！！
本來以為它是紅色或黃色的，因為比較常見，
紫地瓜在日本沖繩很常吃到，他們稱為”紅芋”。
用龍眼蜜與有機砂糖去蜜過的紫地瓜丁~
散發一種天然的香甜味，顏色也是自然的～
土司的口感類似歐式麵包，但比較軟香些，
淡淡的甜味與淡淡的鹹香味～
這個十穀米地瓜麵包，
口感及外觀都跟歐式麵包很像，
紅地瓜香甜，麵包皮酥心軟又帶點嚼勁～
綠豆土司不會太甜膩，
粒粒分明的綠豆，吃起來卻很香軟，
也是歐式麵包的口感，但比較軟一些～
栗子派外皮有酥脆糖衣，
咬下去像是小顆可頌裡包著香甜果泥，
有機麵包吃起來美味、天然，
不會有過多的香料味，
剛出爐的麵包只有自然的小麥香，價格很合理，
來這很容易每個人都人手一大盤的打包回家…
９５％有機原料，５％天然原料…
精心製作而成的美味烘焙食品～
麵包櫃上也有一份”有機農產品驗証証書”
以又通過SGS認証的檢驗報告～～
巧克力可頌也很推薦，在此圖的右下角，
外皮是多層次軟的酥脆且灑上糖粉提味，
巧克力甜而不膩好順口，
還有這最左邊的一番鮮胚芽餅超推薦，一包一百多塊吧（印象中）～
但保証真材實料，每塊餅都很厚實，
咬起來硬脆，嚼一嚼之後，口中就會有小麥香氣～
你有看過超市長得像金石堂書店嗎？？
天和鮮物超市有寬敞的空間，
逛起來舒適，沒有壓迫感～～
日常飲食中的食物"添"大秘密，商人為了討好消費者，
總是加了防腐劑、保色劑、殺菌劑、抗氧化劑、香料、
調味劑(改善食品風味)等等…。
我們喜歡便宜、好吃、賣相好、久放不壞的東西，
年輕時或許都不覺得對健康有何損壞？但長期下來，
那些累積在身體肝臟、腎臟跟各個內臟裡的有害物質，
不好的添加物遠比想像中的還要多很多，
慢慢造成許多現代文明病、甚至是癌症啊！！
天和董事長 劉天和 寫了一本他如何抗癌
跟一些有機食材食譜的書，全是彩色的，
內容很豐富，值得一看。"我的安心餐桌"各大書局或博客來都有販售～
天和鮮物的海島食堂旗艦店位在華山創意園區旁，
推薦他們的鮮食便當、酵素精力湯、胚芽餅跟紫地瓜土司～
在天和鮮物百分之九十以上的食物來自天和的有機農場、
人道的雞豬畜牧場、以及超越國際標準的海洋漁場，
天和鮮物是台灣第一家也是目前唯一一家從農場到餐桌
全方位農漁畜牧產品的直營展售店～
除了網購、全省大大小小的有機店，生機食品用品專賣店買的到，
台灣北中南有分布許多直營店，(SOGO、寶麗廣場等等…)
板橋小遠百，也就是中山路的地下室也有天和鮮物門市，
改天跟湯姆要好好來逛一逛，原來有機的商品是如此生活化~
在黑心商品充斥的時代，大家真的要好好為自己的健康把關啊！！
天和鮮物‧天和鮮物‧海島食堂(旗艦店)
(02)2351-6268
臺北市中正區北平東路30號1樓&B1
早餐供應營業時間：
週一~週五 07:30-09:30，
超市營業時間：週一~週日 10:00-21:00 ，
海島食堂營業時間：
週一~週五 午餐11:30~14:30
週一~週五 晚餐17:30~21:00
週六、日及例假日 11:30~21:00(全天候營業)
（此為天和鮮物廠商試吃邀約文章）
看完請看在我用心的份上，幫我推一下啦…拜託~ (感激不盡) 痞客的文章，推↓
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