以前跟醫院同事最愛訂依蕾特布丁了,

一訂就要等好久,但我們也甘之如飴。

等到布丁貨到時,已經忘記是什麼時候訂的?常這樣耶!!

去台南玩時,也要去依蕾特門市買個大箱小箱甜點回家…

 

這次接到依蕾特他們家出新品的邀約,

二話不說,就先來幫大家看看好不好吃吧!!

 

 

 

 一打開宅配紙箱,

就看到一個像可愛小行李箱的保冷盒~~

 

 

 

 

原來塔不一定要是圓形的,

依蕾特的人氣團購新品:

法式風味乳酪塔好像水滴狀,長得像變形蟲

 下頭還有保冰袋,一整個就是很貼心又厚工的包裝~~

 

 

 

 

如果還不清楚,

可以參考「型錄」…

 

 

 

 

保冷盒上也有貼心小提醒~~

 

 

 

 

檸檬乳酪塔

 

 

檸檬的酸與乳酪的酸,

本以為吃起來會酸到不行,

沒想到卻是酸甜有勁,

香甜而不膩~

 

 

 

雖然冷凍後剛退冰沒多久,

原本以為會軟爛的塔皮,

咬下去卻香脆到不行~~

 

 

 

這樣的層次分明,

看了是不是很賞心悅目呢???

 

 

 

 

 

蔓越莓乳酪塔

這個一點也不酸,是走香甜路線~~

 

 

 

好像一條淹了水的小船,

我這比喻好奇怪??

但上頭的果膠亮到會反光…

又有漂亮猶如水晶般細小氣泡~~

 

 

塔皮酥脆,

乳酪上層類似

果凍的透明果膠,

讓蔓越莓變得好美,

 

 

很有賣相的一道甜品,

帶點粉紅色的乳酪塔,

吃起來很有幸福感~

 

 

 

 

芒果乳酪塔:這上頭的果泥有點點氣泡了…

但吃了還是會想起他們芒果布丁的芒果醬味道,

這個芒果泥的味道就是那樣讓我懷念起以前

認真醫院打拼,賣命賺錢的酸甜苦辣啊!!

 

 

 

 

採用台南玉井芒果做成的,塔上的芒果泥,與乳酪中的芒果乾,

都讓整個法式風味塔呈現出熱帶水果的清涼感,香甜中又帶有

濃濃水果味~

 

 

 

芒果乾滿甜滿軟的,

一整個感覺就是有精心製作過~

 

 

 

 珍個人喜愛的口味排行榜是:蔓越莓>芒果>檸檬口味

(提供給大家做個參考,但口感這東西本來就是環肥燕瘦,各有所好呀!)

 

法式風味乳酪塔每個重約70公克,冷凍下可保存14天,

奶蛋素食者也可食用,我在想依蕾特一直在團購界受歡迎

的原因,應該是對產品的用心,以及不斷的推陳出新,

不然產品價格說實在不低,訂了又要等好久,

還能讓大家這麼喜愛的一直買下去,真的有他們產品的魅力啦!!

 

雖說法式風味塔要解凍5~10分鐘吃,風味比較好,

但珍式著把它直接從冷凍庫拿出來就直接吃,

一點也不會太硬,乳酪還超像冰淇淋的,

塔皮好脆,一整個就是超味的~~

 

不管是要很豪邁的直接拿出來吃,還是很LADY的要用湯匙挖,

法式風味乳酪塔食用起來方便好吃,果乾、果泥、乳酪、塔皮

多層次的享用,真的好像是裝在台式蛋塔上的法式甜點啊!!

 

 

 

 

 


★珍★珍
 
    2015/05/15  星期五
 
 
依蕾特官網

★珍★珍
 
 
 




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