其實老街上有很多歷史悠久的店家,如建成餅店的大餅就是香酥不油膩…

 

 

 

好懷念的竹圍及淡水老街附近商圈~~之前在台北馬偕工作受訓時,就住在淡水姑姑家,

因為離淡水馬偕很近,可搭淡水馬偕的交通車到台北馬偕工作…

姑姑家有三個兒子,小時候我們都封他們「小虎隊」。有天我上班睡過頭沒搭到醫院交通車,

二表哥還說「妳已經大尾了!!」…其實當時我仍是菜鳥,還好趕去搭捷運還來的及…

姑姑一直想要個女兒,所以住她家期間,有人陪她逛菜市場跟上教會,她也很開心,

那段跟姑姑住在一起,以及剛考進馬偕工作的歲月很令人懷念~古色古香的淡水城…

 

 

(竹圍站到雙連站要40元捷運車資…)

 

 

 

淡水馬偕~~

 

 

 

 

 

之前還沒有淡水馬偕的新大樓,

沒想到現在蓋好了,還挺壯觀的~~

 

 

 

 

淡水捷運站前也蓋了一棟購物中心…

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

晴光紅豆餅一個10元,

現烤好的最好吃…料滿多的~~

 

 

 

 

 

 

接下來介紹這家,位於淡水老街中正路上,有家美味必吃手做古早味蛋糕…

也常有外國觀光客慕名來嚐鮮的伴手禮~【緣味古早味現烤蛋糕 】

 

 

 

 

 

他們的蛋糕口味主要有兩種,就是加了安佳起司片的起司口味,

還有雞蛋跟牛奶味香濃的原味蛋糕…

原味一盒80元,起司一盒100元,

 

 

 

 

 

這個原味蛋糕主要的食材有低筋麵份跟雞蛋,以及牛奶…

外觀上有漂亮的蛋糕花紋,剛烤好的聞起來有濃濃雞蛋香氣,

表皮烤到呈現漂亮的黃褐色,內心鬆軟綿密,跟一般坊間乾鬆的蛋糕不同。

 

 

 

 

採用的牛奶是國產的光泉鮮奶,吃起來也多了一份安心~

 

 

 

 

 

師父以精準俐落的刀功,

把蛋糕切割的很漂亮又迅速~~

 

 

 

剛烤好的原味蛋糕,

口感溼潤軟香,

還帶點微微的溫度~~

 

 

 

 

緣味紙盒包裝~~

 

 

 

 

 

起司蛋糕表面跟原味蛋糕的有些不同,

灑上一些起司粉,除了多些不同口感,也可能是要讓顧客好分辨口味吧!

 

 

 

 

 

 緣味這樣的現烤蛋糕禮盒,包裝簡單樸實,價格也實在,一盒就是

一大塊蛋糕,送禮或自己帶回家享用,好吃且一點也不怕傷荷包。

 

 

 

 

 

剛烤好的蛋糕還有些水氣,

盒蓋都不會關上,

如果硬要蓋起來,

盒子會被水氣弄的有點溼,

這樣蛋糕也比較容易壞掉或影響口感~

 

 

 

 

 

珍我有大概量過,整塊蛋糕是高度約9公分,長約18公分~

不過起司口味的有小塊一點,而且邊邊起司沒有雙層,最蛋糕邊的邊緣只剩單層起司…

 

 

 

 

 

起司蛋糕裡頭多了安佳起司片,剛烤好會是微融的狀態,

整個吃起來有鹹香的味覺享受,而且珍個人覺得起司口味的蛋糕甜度

比較沒原味的甜,原味的相較之下比較甜一點,但也不甜膩。

 

 

 

分店及保存方式,期限:冷藏三天,常溫一天~~

對面的「原味本舖」古早味現烤蛋糕 ,應該只是他們的對手店家吧!!!

 

 

 

【緣味古早味現烤蛋糕 】沒有過多華麗的贅飾,但可以在這兒採買

蛋糕點心下午茶,順便逛淡水老街散心~

對面也有一間「原味本舖」古早味現烤蛋糕 ,不知哪家比較好吃???

下次來老街逛逛時,看到假日大排長龍的手做蛋糕店:

【緣味古早味現烤蛋糕 】很值得來買個古早味蛋糕禮盒帶回家喔~★

 

 

 

 

 

 
 

★珍★珍
 
    2015/11/10  星期二 
 
【緣味古早味現烤蛋糕 】
 
訂購專線: 02-2626-7860
 
新北市淡水區中正路228-2號

★珍★珍


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小珍 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(9) 人氣()


留言列表 (9)

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  • 吳敵
  • 淡水新建成超好吃!
    老街尾巴有一間轉蛋店我也超喜歡去
    每次去都瘋狂轉蛋哈哈可是always轉不到自己喜歡的(哭
  • 茜茜
  • 淡水真的超好逛
  • 敦 小 蓮

  • 那個古早味蛋糕我看了也很想吃耶
  • Pink Girl
  • 淡水老街耶~~~~
    女孩好久沒有去朝啦~~~~
    懷念~懷念~
  • 安綺~♥ 滴滴咕咕
  • 推推~
    淡水馬偕內部新穎漂亮!
    老街裡的美食也真的好多喲!
  • nini and blue
  • 最近好流行古早味蛋糕喔!!
    淡水就好幾間了
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