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 小mo心裡真的一點也不想離開那兩隻熊,因為只有牠們跟她長得一樣高啊…

(本來還想來個鬥雞眼搞笑合照的,但有人說不會鬥雞眼只好作羆,哈哈~~)

 

 看到封面,不要以為姊我這次又要介紹餐廳了,我這次是要分享

一家美味又健康的堅果、牛軋糖專賣店呀!!

糖坊官網:http://ilovenuts.com.tw/index.php/en/

位於新北市新店區的店面,小mo一直以為她今天去的是一間餐廳…

 

糖坊現在是夏威夷豆製糖的專家, 可知他們一始是從市場小販起家,

從1974年創立至今,40多年來堅持手工現做,台灣工廠製造,

只為了讓消費者吃得安心和健康。品牌信念為製造.讓台灣人感動,令外國人尊重.的產品價值。

 

 

 

 

門口的熊,人家本來好好的在顧店當招牌熊,待會兒就會被小mo抓去玩(蹂躝)了…

 

 

 

 

店裡還有一隻好像本來在「度姑」的熊,牠是男的,門口那隻是女生的…

 

 

木質地板,石磚砌成的牆面,氣氛這麼好不當餐廳…

 

 

 

牆面擺滿了各式帶殼堅果與去殼堅果展示中~~

 

 

 

糖坊於西元1974年創立小型製菓工廠,經營至今40餘年,如今已成占地

1816坪工廠,以科技產業規格的現代化廠房做食品業,成立『糖坊食品有限公司』,

於2015年7月在新店有實體店面,也有網路販售及團購。

網路團購更方便囉!★線上訂購http://shop.ilovenuts.com.tw/index.php/en/

 

 

 

糖坊的信念:不做爛產品,消費者的錢是辛苦賺來的,不該花費在爛東西…

應該要加一句:「更不要花費在黑心食品上面」,最近爆出那些食安問題,快把我氣爆了…

在先進國家,那些黑心公司早就賠到破產了,而台灣那些黑心商人都還活得好好的,照樣賺他的錢…(氣><)

 

 

 

好了,先來看一下糖坊的產品們…

 

 

 

 夏威夷果~~

 

 

 

夏威夷果~~

右邊那個是帶殼的夏威夷果,我還真的是第一次看到,

本來以為那長得好鈴噹的是啥東東?超可愛的~~

 

 

 

 

原味夏威夷軟糖,這個門市有販售…(但抹茶跟黑糖口味就只有在網路販售囉!!)

 

 

夏威夷豆的原產地為澳洲的昆士蘭省,所以它也被叫做昆士蘭豆。

在歐洲探險家抵達歐陸之前,澳洲的原住民已經在食用此種豆類,其營養十分豐富~

 

 

 

夏威夷果軟牛軋糖﹣蔓越莓口味(120g/包)

http://shop.ilovenuts.com.tw//index.php?route=product/product&product_id=115

門市銷售第一 的 威夷果軟牛軋糖﹣蔓越莓口味,(點品名下方的橫線可直接連結網路賣場…)

應該是牛奶比例接近完美的牛軋糖,加上蔓越莓跟堅果在裡頭,酸甜交織的味道加上奶香味很討喜吧!!

 

 

 

 手工做蛋捲的機器,透明式櫥窗,可以直接看到師傅現做蛋捲,感覺很健康安心~~

 

 

 

 

夏威夷果油和橄欖油一起入菜囉!!順便做一下比較…

 

 

 

好個古色古香的古代洗手台…

雖然青龍跟整個走美洲鄉村風的店面不太搭,但我還是好愛啊!!

 

 

來現場品嚐手工起司蛋捲時,店家會準備好喝的東方美人茶,喝起來香醇不澀,

幫你的味蕾在每道甜品與堅果之間做區隔,但這好喝的茶葉門市沒有販售喔~~

(小朋友們則是為他們準備貼心的冰牛奶…)

 

 

 

起司蛋捲沒有加香料,嚐起來是自然的香甜,淡淡的起司奶香味…

 

 

 

吃起來不甜膩,感覺非常順口,紮實的酥脆度,但比坊間賣的蛋捲不易掉渣渣…

Hmmmmm~~就是喜歡這種簡單純粹的好滋味呀!!

 

 

 

最近手工起司蛋捲門市有限時優惠,5盒200元喔!感覺很划算咧~~

 

 

 

接下來要來採菜做生菜堅果沙拉的DIY了,

可以帶小朋友來門市玩這項活動,很簡單,也不會搞到髒兮兮的…

小mo要來當一天室內農夫了…

 

 

他們店家自己種的蔬菜是水耕法,

室內栽種,並用LED燈去調整植物適當的溫度照明,

所以菜葉們不用農藥,也沒有蟲害,還可以長得又綠又漂亮的…

 

 

 

自己摘下來的菜葉,好有成就感啊!!!

 

 

緣拔葉萵苣…

 

 

 

再加上這個夏威夷果製成的夏威夷果油…

 

 

 

夏威夷果油透明無色,聞起來也沒有啥特殊明顯的味道…

 

 

 

夏威夷果油比橄欖油好被人體吸收,一起抹在手背上的感覺更明顯,

夏威夷果油一下子就融入皮膚,表面清爽不油膩,但橄欖油就依然油油的在手背上…

所以夏威夷果油也常被拿來做保養品…

 

 

 

親子DIY時間到~~

用山胡桃來做親子DIY胡桃蜂蜜芥末沙拉囉!!

 

 

 

新鮮現採的生菜準備好了,

接下來就是醬汁的調配,以及堅果的添加,增加香脆口感…

 

 

 

 我們在生菜上淋上蜂蜜芥末,再灑上山胡桃

山胡桃上亮亮的液體就是夏威夷果油…

 

 

 

夏威夷果油本身真的沒啥特別氣味,但很健康,中火炒菜會有自然香甜味…

 

 

 

跟蜂蜜芥末一起入菜…

真的很美味,生菜顯得特別鮮甜爽脆呀!!

 

 

糖坊的堅果全部採用低溫烘培(包括糖果裡的堅果),跟坊間高溫油炸,

最後把堅果原來的養份都破壞光光了那種不同…

而且油炸的堅果比較上火,糖坊低溫烘培的堅果,加上淡淡竹鹽調味,鈉含量也比較低~~

重點是味道還是很棒,口感也脆,竹鹽能夠帶出堅果的香脆及甘甜味~

 

 

 

烤竹鹽就是長這個樣子的~~

糖坊的堅果就是用竹鹽來調味的~

 

 

 

 在這裡吃東西還要有人陪喔!!!

跟小mo大小差不多,她應該覺得很有親切感吧!?

 

 

 

再來就是珍個人還滿推薦的…

糖坊榛果醬與碎榛果顆粒~~

 

 

他們糖坊的榛果醬就是跟榛果粒一起的,

沾麵包或是沾餅乾,甚至是單吃都不錯…

 

 

沾著餅乾棒一起吃,糖坊榛果醬味道沒有市售的那個品牌來的甜,

雖然單吃也是滿甜的,但吃到後來不會覺得有種怕怕的甜膩感…

加上有榛果粒跟餅乾棒,簡直就是脆上加脆呀!!

 

 

 

 注意:(1)山胡桃堅果沙拉DIY(2)綜合堅果/榛果可可醬 (3)手工起司蛋捲

(以上三個產品為門市限定販售,如要大量訂購可先電話或網路預約…)

糖坊官網:http://ilovenuts.com.tw/index.php/en/

 

 

 

 

甜而不膩的榛果顆粒醬,真是令人再三回味啊!!

小朋友的表情最誠實了啦!大人小孩都喜歡~~

 

 

 

 榛果可可醬和堅果都是用得過weck真空密封罐裝,由此可以看出糖坊的用心…

保鮮容易,而且比較不會有塑化劑的問題…

 

 

 

玻璃容器實在比塑膠容器的優點多啊!!

 

 

 

第一次來店購買時把玻璃罐連產品帶回家,第二次帶罐子再次回購同樣商品,可直

接折抵$150元唷!…是不是很環保呢??而且店家會把罐子清洗、消毒再使用~

 

 

 

一罐榛果醬的榛果顆粒,就占了三分之一以上,都快要到一半了,

 

 

 

 

 

 

 用來料理的夏威夷果油~~

無色無味…真的就是我對夏威夷果油的感覺…

 

 

 

接下來要介紹的是小朋友比較喜歡的水果牛軋糖~~

瘋狂果乾牛軋 - 野莓杏果(120g/包)、瘋狂果乾牛軋﹣香芒夏果(120g/包)

 

 

 

每包120克,售價100元…

附上的連結,點品名下有橫線的部份,可直接連超商品販售網址…

瘋狂果乾牛軋 - 野莓杏果(120g/包)

瘋狂果乾牛軋﹣香芒夏果(120g/包)

 

 

 

外包裝袋非常可愛,感覺就是牛奶與水果一起做朋友…

 

 

 

一咬下有果乾跟堅果,整個充滿水果味的牛軋糖在這兒啦!!

 

 

 

 夏威夷果軟牛軋糖-經典原味(300g/包)

就是黃金夏威夷豆的原味牛軋糖,咬下有堅果香脆及牛軋糖的奶香味~

一種很簡單的美味。而芒果牛軋糖就是牛奶味跟整個入口的水果味,

裡頭還包有芒果果乾,料多實在~

 

 

 

 

夏威夷果軟牛軋-特濃乳酪口味小禮盒(120g/包)

特濃乳酪牛軋糖的味道超特別的,除了夏威夷果的香脆,

濃濃奶香中,還吃的出一種淡淡的、類似培根煙燻味的鹹香味道…

 

 

頂級榛果巧克力軟牛軋-小禮盒(120g/包)

香軟不黏牙的牛軋糖,包著香脆堅果,吃起來味道有點像金x巧克力淡淡甜味版,

喜愛巧克力味道,但又怕太甜的朋友們可選這款口味,可以滿足愛吃巧克力的慾望喔!

 

 

 

 

 

核棗皇~~賣場→核棗皇-南棗胡桃(300g/包)

入口有棗泥香氣,還有堅果的酥脆,伴著烘培炭香的味道,軟香而甜度剛剛好,

不會太甜,也不至於沒有味道,拿來當過年伴手禮或是辦年貨也不錯~

 

 

 

 夏威夷果軟酥糖﹣夏威夷果原味(300g/包)

這口感介於軟糖跟牛軋糖之間,咬起來非常Q彈…

甜度淡淡的,且恰到好處,還可以咬到夏威夷果的香脆~~

 

 

 

 

夏威夷果軟牛軋糖-抹茶口味(300g/包)網路限定口味~

小小一顆,一口剛好,不加香料的天然抹茶香…

 

 

 

 

 

夏威夷果軟酥糖﹣黑糖口味(300g/包)

黑糖口味的也是網路限定口味,黑糖漿的甜味,夏威夷果的香脆,

咬起來還有金門軟貢糖的香Q口感,但沒那麼甜膩,很不錯喔~

 

 

 

現在來門市對糖坊粉絲團按讚,

就有牛軋糖小禮物喔!!!糖坊粉絲團FB↓↓↓

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有人捨不得店裡的小熊,她逼我每個星期都要帶她來看這兩隻小熊…

外面賣的或是餐廳裡擺的,好像都比這裡的胖一些厚??!!

 

 

糖坊40多年來產品堅持不使用人工香料及防腐劑,用自然新鮮的原料,

以及純淨不甜膩的健康糖果類來擄獲顧客的心,珍本人吃過不少家牛軋糖類

的店家,糖坊的牛軋糖或榛果醬真的不是味道最香的,也不是最甜的~

不過糖坊的牛軋糖吃完不會覺得很膩(也不會想吐…),小mo一直想吃下去我也阻止她,

夏威夷果好吃健康,但吃多了熱量也很高,雖然堅果的油是好的油脂,

也要每天適量攝取。加上店員說「糖坊的食品都不使用人工香料、色素、防腐劑」,

吃了真的比較安心,堅果全用低溫烘培,營養不流失,淡淡的竹鹽調味,

更能襯托出堅果原有的香甜味,所以可以熱銷國外數十年不是沒有原因的,

現在有實體門市跟網路團購更方便囉!

★線上訂購http://shop.ilovenuts.com.tw/index.php/en/

 

 

 

糖坊的牛軋糖及軟糖、堅果那些拿來當過年伴手禮或是辦年貨應該不錯,

珍個人還滿推薦糖坊的手工起司蛋捲、夏威夷果牛軋糖,以及低溫焙的堅果,

至少不會被長輩嫌牛軋糖味道太甜,或是堅果太鹹,在那邊被嫌個老半天,

可能會唸到我耳朵長繭了,都還沒嫌完那些黑心食品、或是口味太重的年節糖果…

就讓我當個貼心又孝順的好媳婦、乖女兒吧!!嘿嘿~

 

 

 

 

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★珍★珍
 
    2016/03/11   星期五
 
此為糖坊店家邀約採訪文章

 

 糖坊堅果專家(糖坊食品有限公司 )

新店區中正路503-1號(遠東工業城,莊敬中學旁)

營業時間: 星期一~星期六 9:00-19:00

連絡電話: (02) 8667-2015

官網:http://ilovenuts.com.tw/index.php/en/

線上訂購:http://shop.ilovenuts.com.tw/index.php/en/

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小珍 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(7) 人氣()


留言列表 (7)

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  • jende168
  • 看起來好吃又健康
    這個我喜歡
  • S媽
  • 這超健康的
    我喜歡
  • chasemoon
  • 健康 又美味唷 我也愛 感恩美好分享 午安~推^^
  • almpa
  • 推~
    首圖的小mo好開心好可愛喔>D<
  • 莫宰羊
  • 熊熊好可愛喔!^^
  • 小白鯨
  • 我超愛吃堅果!
    更何況是手工堅果糖果!

    這間有信念的店鋪,可要大力來支持啊!
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