南洋風的食物很適合春夏這樣的季節吃,開胃爽口又夠味…

今天來到的歐記廚房,餐點就是走這種風格…

 

 

以下是歐記廚房粉絲團裡下載的部份菜單參考~~

 

 

 

 

 

商業套餐很超值~~

 

 

 

 

招牌是鮮紅色加上白色及黑色字體,信義區的上班族們,

不要錯過這些美味的新加坡料理~~

 

 

 

 

一進來就發覺別有洞天,

 

 

 

位置很多,寬敞明亮~~

 

 

 

古典燈泡跟老電風扇,

加上液晶電視跟分離式冷氣,

一整個很微妙的搭配~~

 

 

 

 

 

 

選擇舒服的沙發區,聊天喝咖啡也很不錯喔~~

 

 

 

 

 

 

★玫瑰奶露:

 乍看有點像草莓奶泡,味道也像,但喝到最後就有一股玫瑰清香味跑出來囉!

 

 

 

 

香甜的飲料中有濃濃奶香,喝起來還有股淡淡的玫瑰清香,

讓人彷彿置身在法式宮廷花園裡散步的悠閒~

 

 

 

 

 

 鮮蝦湯麵:上頭的蝦子鮮味十足,湯頭是以豬骨、

雞骨與蝦殼精心熬煮出來的,湯雖然紅紅的,

看起來很開胃,但味道不辣,喝起來很鮮甜。 

蝦子大隻又新鮮,湯頭還有濃濃的台式油蔥味~

 

 

 

 

 

 

 

★娘惹咖哩雞腿飯:

店家多招待一杯薏仁露…加點的飲品份量不小,都很用心調製,

不像有些餐廳只重主餐,飲料就隨便調一調,

歐記廚房的飲料,今天喝的都很滿意,除了不甜膩,味道也香甜適中~

 

 

 

 

這道飯的咖哩醬跟泰式的有點像,有種椰奶的香味在裡頭,

原來它是以印度咖哩為基底再加椰奶製成,還有附上好吃軟香的馬鈴薯與半熟荷包蛋。

 

 

 

 

蛋汁拿來拌飯是不是也很邪惡呢???

天啊!傾洩而出的香滑蛋液,

流到飯粒裡,加上香濃的椰漿咖哩醬…

一碗平凡的白飯立馬升級~~

 

 

 

雞腿也是大隻又滿意,

肉質香嫩多汁~~

 

 

 

 

 

★豆腐塔:把酥炸後的豆腐一塊塊堆疊起來,

放上切絲的小黃瓜,增加爽脆口感~

再灑上花生粉,酥脆又鹹香的一道點心配菜。

 

 

 

 

豆腐炸的很香脆,

調味料帶點香辣味~~

 

 

 

店家簡易菜單參考,

是不是比官網下載下來的簡單明瞭多了呢??

 

 

 

 

 

★珍多:千萬不要光聽名字就以為它可能跟珍珠奶茶有點關係,

其實一點也不,它是以椰子糖、椰奶…等,是一道充滿南洋風的甜品飲料, 

賣相也不錯,裡頭還有很像烏龍麵的粿條,清涼香甜不甜膩,且充滿奶香味~

 不過裡頭的冰沙跟冰塊,讓久放在杯裡的綠色粿條變成比較軟的口感,

跟印象中那種摸摸喳喳的飲品甜點又有點落差~

 

 

 

這種湯匙造型,珍我個人還是第一次看到…

紅豆泥給的很多,但它真的不是抹茶紅豆啊!!

是不甜膩的南洋風甜品兼飲品~~

 

  

 

 

在【Oops Kitchen 歐記廚房】店家親切的服務,優美整潔的環境下用餐,度過了愉快的午後時光,

下次大家有空經過這兒時,別忘了進來嚐嚐美味南洋風餐點跟甜品飲料喔~

 

 

 

珍的粉絲團(2016全新開張)

 

 

 


★珍★珍
 
    2016/06/07   星期二

 Oops Kitchen 毆記廚房-道地新加坡料理

02-2712-9618 

台北市松山區南京東路四段133巷4弄12號 

(近捷運小巨蛋站)


★珍★珍

 

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看完請看在我用心的份上,幫我推一下啦…拜託~  (感激不盡)     痞客的文章,推
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小珍 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(7) 人氣()


留言列表 (7)

發表留言
  • S媽
  • 夏天吃超適合的
  • Kenny's Blog
  • 真的夏天很適合吃南洋風的食物,
    那蛋汁拌飯看起感覺好誘人啊!

    +1
  • Joshua
  • 感謝分享,祝端午佳節快樂,歡迎抽空到小弟格子逛逛喔!
  • alice987654321
  • 豆腐塔一整個看起來很酥脆很好吃!!
    珍多的紅豆泥看起來好讚喔
  • myallyalan
  • 看了好想吃,
    尤其是最近吃泰國菜踢到鐵板.
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