常來林口找姊妹們聊天,於是發現這裡愈來愈熱鬧,

愈來愈多美食跟好逛的地方,可能也是因為機捷開通了…

 

 

 

 

今天來到林口的普蕾納鹿一鍋,

一樓是紅酒餐廳…隔壁的隔壁是普蕾納烘焙坊…

 

 

 

 

要去二樓會經過一樓的紅酒餐廰…

 

 

 

普蕾納的餐廳裝潢都滿有格調的…

 

 

 

 

 

 

 

 一上樓,燈光氣氛全都不一樣了,

二樓比較有隱密感~~

 

 

 

 

很少看到火鍋店的裝潢風格走的是工業風,

通常裝潢工業風的餐廳,不外乎是美式

或義式餐廳、酒吧、新潮的韓式料理等…,

把中式的火鍋跟工業風裝潢擺在一起,

竟然也有股神秘的氛圍,沒有違合感~

 

 

 

使用法國百年鑄鐵鍋烹煮…

可愛的鍋蓋,還有魚的造型在上頭…

 

 

 

每個角落都看得到鹿~~

 

 

 

今天的菜單參考~~

不過我們今天的沒有海鮮拼盤跟綜合火鍋料拼盤…

其他都跟山風鍋的內容是一樣的…

 

 

 

 

 

 

 

 

隱藏在桌子裡的的溼紙巾跟牙線棒…

 

 

 

放鍋蓋的架子,

這個有點重量,

一度被我拿來當菜單的紙鎮,哈哈~~

 

 

 

今天要下鍋的食材們~~

 

 

 

特製醬料跟一般的火鍋店有些不同,

薑跟蔥有磨碎,可以選擇要不要辣椒…

沾食材後…吃起來有種特殊香料的氣味~~

 

 

 

肉質Q彈的

台灣養殖仿土雞肉,

鮮嫩的活菌豬肚,

 

 

 


香Q有勁的麵條…

麵條已有八分熟,

只要到鍋子裡熱一下就可以吃了… 

 

 

 

 

 

 

嚴選活菌豬五花肉盤:

 

 

 

 

四季時蔬拼盤:

有菇類、當季的新鮮蔬菜… 

新鮮脆口的四季時蔬,

放在加了秘製辛香料的山風原湯裡烹煮也很美味,

 

 

 

食材新鮮天然…

 

 

 

來店消費打卡,

就有送好康的唷!!

 

 

 

 

★首先上場的鍋底:

店員親自來服務,先倒入以濃郁豚骨為基底的高湯,

再放入肉質Q彈的台灣養殖仿土雞肉,鮮嫩的活菌豬肚,

 

 

 

雞肉煮了八分鐘馬上吃,

呈現最鮮嫩的口感…

湯頭除了豚骨味,跟一些白胡椒的香氣…

還有特殊的秘製辛香料在裡頭…

 

 

 

 

 湯底有草本辛香,

食材烹煮後,

都有股特殊的香氣。

看起來很像起司牛奶鍋,

但味道完全不同,非常清爽~~

 

 

 

涮好的豬肉片滴上一點金桔汁,

再沾上店家特調醬料,

真是美味又充滿果香酸甜的肉品呀!!

 

 

 

 

 

油花分布均勻的活菌豬五花,

涮過的口感軟嫩鮮香,

沾上店家附的特調醬料,鹹香夠味~

 

  

 

 

在普蕾納鹿一鍋店員親切的招待下,氣氛優美的環境裡,

享用美味的火鍋,度過了愉快的用餐時光,

店裡還播放著美式的老歌,有種悠閒自在的氛圍。

這裡的消費大約是每人600~900元,如果有來

林口這裡逛Outlet名品城時,記得可以來這兒用餐喔!

 

 

 

 

 

珍的粉絲團(2016全新開張)

   


★珍★珍
 
    2017/04/10   星期一

 Breadna普蕾納

02-2601-8509#39

新北市林口區四維路62號2樓

週一至週日,10:00~22:00 


★珍★珍

 

創作者介紹

★*-*`'`* 珍愛玩樂 *.-*`'`*★

小珍 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(6) 人氣()


留言列表 (6)

發表留言
  • S媽
  • 看起來不錯
  • 小水梨
  • 這火鍋的料還蠻實在...
    由其是那湯頭...
    感覺很好喝..
  • myallyalan
  • 台灣的火鍋店,
    變得好有格調,
    而且還能把價位控制,
    我覺得真是不可思議.
  • chun
  • 除了餐點
    店家的鍋具也很講究耶!
    整體感很不錯
    我又愛吃鍋~這家筆記!!!
  • Cindy
  • 雞肉配豬肚~第一次看到!!
    湯頭看起來也好棒!!
    下次去逛OUTLET時再來去吃這家
找更多相關文章與討論