這次是第三次來"新丼"用餐了,而且他們還開了好多新分店…

還有東森新聞、民視新聞、美食按個讚、年代小確幸、

非凡大探索、太太狠犀利等知名的電視節目來採訪報導過,

 

 

 

 目前”新丼”有四家店:
一、台北市長安西路66號,《靠近捷運中山站》
二、板橋小遠百店,《捷運板橋站往中山路方向,小遠百12樓》
三、南港CITY LINK店,《捷運南港捷運站,CITY LINK C棟7樓》
四、信義誠品B2美食櫃位,《捷運市政府站往誠品走即可看到》

 我們今天來到的是長安西路66號”新丼”

 

 

 

這是第三次來到新丼創意丼飯專賣店…

在當代藝術館對面,靠 近捷運中山站…  

 店面在一棟大樓的入口旁…

看起來不算大,但裡頭用餐位置還滿多的…

 

 

 

 店內格局是狹長形的,鮮豔明亮的裝潢,

從一進門就有店員大聲喊著日文的「歡迎光臨」,

一整個就是充滿了親切的服務熱忱,

靠牆的位子是沙發坐椅,用餐時也覺得非常舒適~

 

 

 

早上十一點半是新丼開始營業的時間,

這時來還可以自己選位置,

愈接近中午時刻,客人陸續進來點餐,

也有不少客人是要幫人外帶丼飯當午餐的…

 

 

 

關於停車問題…由於對面就是當代藝術館,

樓下剛好是建成國中的地下室停車場,

停車位還滿多的,可以刷悠遊卡很方便~~

 

 

 

 套餐的飲料:我們選的可樂跟雪碧少冰,

也可以選紅茶跟綠茶…

 

 

 

浮在酸甜汽水上的些許的冰塊,有點清涼感又不會太冰…

杯子像玻璃杯,但其實是塑膠製的,一點也不怕打破…

 

 

 

新丼的堅持~~

新丼的餐點不添加味精這個我大推,

用餐完畢後不會覺得口乾舌燥,因為人工調味的味精類,

好像會讓人的食道脫水一般,舌頭麻麻的會一直想喝水或飲料。


 

 

菜單參考~~

目前有21種丼飯可供擇,結合了台、美、韓、日各國美食精華~~

 

  

 


★店家提供了自助式的免費麥茶~~   

自助的麥茶一定要去喝一下,

香醇的麥茶味,不加糖也對味,

不苦澀,是溫暖的麥茶~

 

 

 

 

新丼有21種不同口味的丼飯可供選擇,

還不斷推出新口味…

高湯是採用天然食材熬煮,不添加任何的味精~         

雞蛋採用高葉黃素的《蛋中之王-視好蛋》,

生吃新鮮香滑、沒有腥味,而且非常健康咧

店裡的肉片以牛肉為主,如要更換豬肉片也可告知店員。

 

 


★小碟子都是愛心型,超可愛的!!

味噌湯裡有很多海帶芽跟豆腐,

湯喝起來有味噌的香濃,不會過鹹,

味道剛剛好,適合台灣人喝湯的習慣~

 

 

 

★馬鈴薯沙拉:

這對珍來說根本是甜點,軟軟沙沙的馬鈴薯泥,

帶著淡淡甜味跟微微冰冰的口感…是甜點無誤~


 

 

 

★溫泉蛋:

醬汁是日式鹹甜醬油,

蛋黃嚐了幾口好鮮美,

一點都不腥就是有機蛋的特色,

把它一股腦兒地全部倒進丼飯裡頭去了… 

 

 

 

 

 溫泉蛋加在飯裡超讚的,

飯粒沾滿醬汁,用溜滑梯的方式進到口中,

齒頰留香,留的是米飯跟醬汁香、還有蛋的香氣~~ 

 

 

 

 

★韓美新丼:

端上桌的韓美新丼,乍看之下,一半是韓式泡菜、一半起司…

 

 

丼飯上頭一半是韓式泡菜

一半是炙燒起司的組合,

上頭有顆新鮮雞蛋黃~

 

 

鋪在起司下方的是新鮮牛五花肉片,

也可以選擇豬肉片來做搭配~~

 

 

 

因為好的食材不需要過多的調味料來修飾,

蛋的香滑鮮甜加上肉汁的香甜,

成就了每一口丼飯的鮮美~~

 

 

 

韓美新丼牛肉的油花分布均勻,

肉質新鮮軟嫩,起司香濃牽絲…拌著飯香~

 

 

 

 

每個用餐桌上都有七味粉…

新丼的調味料比較自然,不像坊間的那樣油膩或重口味,

如果喜歡味道重一點的朋友們,可以灑點七味粉…

 有七味粉的加持,飯跟菜馬上多了一股香辣的味道…開胃呀~

 

 

 

 接下來這道餐點,是個人覺得一定要點的,

喜愛炸雞皮脆肉嫩的人不可錯過…

★愛戀糖醋雞丼:

 

 

 

滿滿的唐揚炸雞塊,拌上酸甜的糖醋醬汁,

其實不用沾醬汁的雞塊就很香脆的,

雞肉的肉也有醃製過的淡淡鹹香味,

不淋醬汁的表皮,現吃是比較香脆的…

醬汁甜甜鹹鹹的,帶點微辣微酸,淋上去增加溼潤感跟酸甜味~

 

 

搭配炸到表皮酥脆,肉質軟嫩多汁的炸雞塊,

還有一部份的醬汁跟香噴噴的米飯結合了,

每一口都有雞肉的香氣跟醬汁的潤澤美妙滋味~

 

 

底下的飯也不是單純的白飯,

而是類似日式親子丼蓋飯的滑蛋蓋飯,

滑蛋跟洋蔥與醬汁熬煮後,淋在滿滿的白飯上,

一整碗都是炸雞塊跟飯,真的非常令人飽足又滿意,

(來店的客人很多都是點這道,超推薦的,讚!!)

 

 

 

★水嫩炸豆腐:

表皮炸到金黃香脆的豆腐切塊,微焦香的滋味,

是第一口剛咬下的感覺,但是豆腐就是怕內部太燙,

所以小口細心品嚐,豆腐內部的口感是水嫩多汁的。

 

 

 

表皮裏薄粉下去油炸,沾點醬油,更能顯出雞蛋豆腐的蛋香~

 

 

 

 

不加味精的概念很健康,用餐完畢之後,口中感覺是清爽的,

每種主餐的份量十足,並且都選用好的食材來料理。

 

新丼創意丼飯專賣店的價位很合理,還不用另外加收服務費,

加80元可升級成為有飲料、有溫泉蛋、又有馬鈴薯沙拉的套餐…

真的可以吃得滿意又開心,記得點丼飯要加顆”有機生蛋”~~

 

在新丼店員親切招待下,整齊清潔的環境裡,聽著輕快的流行歌曲,

享用專業的丼飯,還有美味的炸物跟溫泉蛋,度過愉快的午後時光,

很推薦新丼的唐揚日式炸雞塊,不論是單點,或是選擇炸雞丼飯,

都可以吃到炸雞塊皮脆肉香的美好滋味啊!!

 

 

 

 


★珍★珍
 
    2018年10月    

 新丼創意丼飯專賣店

Facebook: https://www.facebook.com/Newdonburi 

電話:(02)2555-9292

營業時間:週一~週日:11:30~21:00

 台北市長安西路66號 (當代藝術館對面)


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★珍★珍

 



看完請看在我用心的份上,幫我推一下啦…拜託~  (感激不盡)     痞客的文章,推

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小珍 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

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  • myallyalan
  • 突然發現好久沒吃米了,
    近來刻意吃得清淡,
    不過這些食物看來還不錯.
  • S媽
  • 感覺真棒