不可思議~我也會學賢慧的媽媽們做愛心餐盒(簡易版,哈!)
每次看很多媽媽的手很巧,都能做出精緻美麗餐盒,對事事講求速度第一的我,
美麗餐盒只是珍心中遙遠的一個夢,有沒有快速一點的料理啊??
麵料理應該是我家小MO跟湯姆都愛的,而它所需要花的時間又是最少的,
比起飯還要洗米、放電子鍋內煮熟、翻米讓它蒸氣平均受熱…就大概花了我
老半天,而且一次一大鍋,吃不完又麻煩。所以夏天珍幾乎是沒有動到電子鍋的,
都是煮麵條,但麵條也是要慎選健康、熱量適中又好吃的。
這次就來跟大家分享一下有名的五木拉麵及它的美味料理吧!!
不加防腐劑跟色素,所以綠是菠菜粉跟天然葉綠素的綠~夠健康了吧!
五木拉麵的招牌圖案,就是一個媽媽背著小孩的圖片,
看起來頗溫馨的,就像從不愛下廚的珍,為了小mo突然愛煮東煮西的,
就算再辛苦也樂在其中…
包裝背面有詳細的煮麵小撇步、以及營養跟熱量的標示~
麵食料理 是華人引以為傲的飲食文化,不僅受到大家的喜愛,更在世界各地形成
多元且精彩的麵食文化,這各式各樣的麵食滿足了每個人的需求,從事乾、拉麵專
業製造及果凍粉生產的五木拉麵生產公司~興霖食品,將朝美味麵食實踐家邁進,
二十五年是經驗的累積,傳承更是未來的開始。
每包裡頭有4束,每一束煮開以後,份量都是超大的,
先介紹餛飩麵的料理過程,分享五木拉麵的好滋味~
菠菜顏色的麵條真是討喜,無論是放在白色碗裡頭,
還是白色的餐盒裡頭,總是那麼吸睛~
麵條放在餛飩湯裡許久,依然是Q彈有勁啊!
沒加色素,湯頭呈現自然香濃的顏色~
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要是拿來煮大鍋料也不錯喔~
五木菠菜拉麵加上冬粉跟火鍋料…
火鍋冬粉拉麵完成囉!!隨個人喜好加上辣醬 \\\\ Perfect!!///////…
小MO一直說很好吃~哈哈~當媽的真有成就感~
火鍋料的丸物加上五木菠菜拉麵條跟冬粉,再隨個人喜好沾上醬料(或辣醬)
,都是超美味的組合~(小孩吃的沒給她加辣…)
麵條泡在湯裡許久也沒糊爛掉,
----再來就是珍的不可思議愛心餐盒(簡易省時版)-----------
只要放2束五木拉麵,就夠我跟小mo吃的超飽又滿足囉!!
選自澳洲的小麥與美國的A級麥,以黃金比例混合,利用電腦計算及一貫化自動控製,
將原料輸送投入現場使用,經過與水、鹽攪拌混合→壓延、分條→蒸炊、冷卻,利用高
溫蒸氣使麵條有彈性及韌性,再利用冷風讓麵條收縮後,口感更緊緻。
料理的過程,分享五木拉麵的好滋味~
這種涼麵或冷麵料理,也只有五木拉麵辦得到,因為一般麵條煮
久一點,用筷子一夾就斷了,哪能又沖又夾來擺盤呢??
(醬汁是珍用醬油加香油,再倒入一些開水調勻製成,講究一些的
人可再味醂、糖或白醋調味會更出色吧!)
五木拉麵烹煮不到五分鐘就可以呈現軟滑順口,喜歡Q韌口感的人可以隨喜好縮短烹煮時間,
大家都知道吃菠菜很健康,但是從它飆到一斤70~80元時,
珍就不買了,現在這時節,就算有錢也買不到,吃不到菠菜沒關係,
吃吃菠菜麵也是OK的!
菠菜顏色的麵條放在白色的餐盒裡,也不會為之失色,
連珍這種廚藝不好的人,都覺得好有成就感,哈哈!
小mo當然吃得很開心囉!太開心了~所以就讓她自由自在的吃吧!
我就不拍她幸福的吃相了~因為一拍照,她會很職業的會停頓下來讓我拍…
興霖公司的五木快煮拉麵類有通過 食品GMP認證。 為杜絕黑心食品,興霖
公司向來嚴格堅持品質管理,近年來更配合將產品製程全面 符合 GMP規範,
讓消費者吃的安心,買的放心。
珍發現有沒有油炸的麵條,同樣100克的重量,熱量可能差快100大卡,
所以五木快煮拉麵非油炸,但是口感跟嚼勁都不錯,每次都趁電視的廣告時間,
煮一下五木拉麵,一點也不用擔心錯過好看的節目,真是方便省時又好吃的好
料理小幫手呀!因為珍的配菜味道都滿淡的,所以煮五木拉麵時有加點鹽提味,
麵條滑順不軟爛,煮了仍保有Q勁,是我愛五木拉麵的最大原因啊~
2012/7/26
五木拉麵~全能料理改造王網址:
http://www.crazycook.com.tw/
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