看到包裝上的「海邊走走」字樣,就算不能真的穿夾腳拖到海邊走走散散步,
也想到池邊去走走了啊!!!白色的紙包裝加上深藍色的字就是如此有質感~~
淡水老街上有很多歷史悠久的店家,不乏大家熟悉的名產,
但今天要跟大家介紹的這一個淡水名產,不是阿給、也不是鐵蛋…
就是那店面有一句話:「愛現, 因為有餡」,
表皮像鳳梨酥,內餡爆多的海邊走走手工肉鬆蛋捲~♥♥♥
淡水真是一個好逛,風景優美的地方,
每次都愛來探索新鮮的玩意兒及美食…
這次要跟大家介紹的~
就是台灣微軟工程師創業的手工愛餡蛋捲,也是一群媽媽們的手工蛋捲…
這個「海邊走走」的名字,大概是工程師們的願望,每個人都想去看看海、
踩踩沙灘,讓自己每天一成不變的生活多點樂趣、多點新意,也多點文青風~
留學英國的創辦人Zech,秉持著支持台灣插畫家、設計師及農業,
用天然的食材,以及富有設計感的包裝,來呈現蛋捲的美妙風味,
也讓禮盒多了種清新脫俗的風格~
「海邊走走手工肉鬆蛋捲」…逛過淡水老街,應該都有印象這店面的一句話:
「愛現, 因為有餡」,唯一包實心肉鬆餡的蛋捲. 還有包新鮮北港花生的花生蛋捲…
粉藍色的紙提袋及外盒包裝,
格外清新脫俗的感覺~~
是不是有種海風迎面吹拂而來的”Feel”呢??
粉藍色的外盒有點捨不得拿去資源回收,
想把它留下來當置物盒,
今天如果是大紅色的盒子,說不定就會被我直接拿去丟掉了喔!
而盒面上的兩個人穿著夾腳拖,帶著心愛的小狗,
正有種要去海邊玩耍散步的意境~~
肉鬆蛋捲包裝體面大方,一盒有8包,每包有2入,
方便食用保鮮,無論是要送人
當年節禮盒,或是買來自家人享用,都非常合適啊!!
盒底的品名、主要成份、營養標示…
最重要的是保存期限,也清清楚楚的貼在上頭~
還通過ISO品質管理的認証,HACCP國際食品安全認証工廠監製,
畢竟現在黑心食品很多,多了許多認証,吃起來也讓人安心、放心呀~
蛋捲的奶油是採用
紐西蘭安佳奶油製作而成的唷~~
海邊走走直接翻譯成「Hi Walk」,
怎麼那麼直接,實在是太酷了,小女子甘拜下風~~
打開盒蓋,
發現有一張有海又有樹的名信片耶!!
可以寄給住在遙遠,又喜愛海的朋友…
每兩支蛋捲由一個紙袋包裝,
白色的上頭有幾個深藍色字體,感覺很有質感~~
兩支蛋捲由塑膠盒保的好好的,
宅配到家,一樣吃的到香酥宜人的蛋捲~~
今天要跟大家介紹的這一個淡水名產:「海邊走走手工蛋捲」
特色就是它的蛋捲餅皮比一般市售的蛋捲厚很多(激厚!!),
且無添加水及牛奶稀釋,嚴選新鮮洗選雞蛋與進口安佳奶油製成.
非奶粉與油品調製 。
蛋捲本身厚實又酥香,
加上肉鬆料滿滿的在蛋捲裡頭,
淡淡的肉鬆香氣,也不會過於油膩或鹹~
隨便盒子裡,不小心掉出來的肉鬆,
就這麼一堆的,所以蛋捲裡頭的料真是多啊!!
對小孩來說,
蛋捲也是酥脆好咬,
而且脆到很容易掉蛋捲皮,
就是太酥了,所以請小心食用呀!!
厚雖厚,但不是麵粉味很重的那種厚,
而是層層酥脆堆疊而成的厚實感,
其層次分明,咬一口就片片分離,
連牙齒都感覺到蛋捲餅皮在跳躍啊!!
近看就是薄薄的蛋捲皮很多層,
最後變成厚實的蛋捲,
採用屏東立益農牧場的洗選蛋
做出的蛋捲,味道就是與眾不同~
表皮厚實酥脆到…
感覺有點像在吃鳳梨酥的皮啊!?
(激厚蛋捲,5倍的厚實感~)
每一個蛋捲的肉鬆料都是放滿滿的,
不是隨便放一點點在裡頭就叫「餡」喔!!
「海邊走走手工蛋捲」是連港星黃偉文等名人IG上指定來台必送伴手禮,
賣到英國Oisoi 高級零售店的台灣手工蛋捲。
送禮!只送特別的,與眾不同,才是品味啊~
顛覆我們以往對機器製造蛋捲的印象就是薄又甜膩,口味選擇少,不是芝麻就是
雞蛋口味,而且沒吃過包餡的。「海邊走走手工肉鬆蛋捲」是「包餡的蛋捲」,
真材實料,蛋捲餅皮無添加水及牛奶稀釋,使用屏東立益牧場洗選蛋與純紐西蘭
安佳奶油調製而成. 經過200度高溫烘烤下,金黃酥脆的餅皮包覆台灣豬肉鬆。
現在網路訂講滿2000元還有免運費的優待,沒吃過包餡的「激厚」蛋捲吧!!?
除了肉鬆口味,還有花生、海苔等多種選擇,有興趣的朋友們,可連結到官網~
海邊走走手工肉鬆蛋捲官網:http://www.hiwalk.co.uk
文章末也有一些關於店家的資訊,請大家參考看看瞧瞧囉~★
海邊走走手工肉鬆蛋捲
粉絲團:https://www.facebook.com/hiwalk99
★分店資訊:
淡水店-新北市淡水區中正路117號
淡水生活概念店-公明街37巷6號
誠品松菸店-台北市信義區菸廠路88號2樓