突然不知道要寫什麼開頭，
反正就是美食探店日常，
今天來到一家賣麵線跟甜不辣的店，
蘆洲捷運站步行約16分鐘到達，
對面有地下停車場30元/小時。
有一些內用坐位，就不一定要外帶了，
對於想快速飽餐一頓的人很方便，
樂福麵線在板橋國慶路也有分店喔！
他們家的獨門蒜醬，
不會像坊間有些會略酸，
樂福麵線的蒜味不酸不嗆，
喜歡蒜味湯頭的人不要錯過了唷！
★純素食麵線:
上面有我喜歡的素排骨，
(像沒有魚味的魚酥，懂嗎？)
最喜歡是它湯頭有點甜甜的，
好像加了冰糖一樣的味道耶！
真的讓我跟湯姆都有驚豔到…
湯頭有黑木耳絲、紅蘿蔔絲，
沒有肉味或柴魚味，
當然也沒有獨門的蒜味啦！
若你是真的是怕蒜味一族，
點這道就OK妥當囉！
★雞丁麵線
獨門蒜醬，用新鮮蒜頭，
融合三種中藥材與四種蔬果，
經過慢火細炒調配而成，
加上烏醋的酸甜香氣，
雞丁是雞柳條再去切成小塊狀，
跟麵線一起入口古溜古溜的，
★大腸+鮮蚵麵線
順便介紹一下他們店的辣椒醬，
只有香辣的味道，沒有鹹味，
炒得很香，放在湯裡頭有加分，
吃了身體會一整個熱起來，
大腸滷的很入味又不會太鹹，
不會像橡皮筋，這個很好咬，
蚵仔大顆新鮮，赤裸裸呈現，
整碗滿滿的料，
吃完覺得很滿足，
搭配不會過於軟爛的紅麵線，
至於它粗細不太一致…
這就是手工麵的特色之一囉！
★手工甜不辣 50元
一碗裡有甜不辣片、甜不辣條、
豬血糕、白蘿蔔、油豆腐，
淋上店家自己調的鹹甜醬汁，
油豆腐內餡很細緻，
不是傳統很油的那種，
甜不辣不會過於軟爛，
呈現該有的Ｑ軟口感，
我想這應該是台灣首家把
素食麵線跟葷食麵線一起賣的店，
因為太麻煩了，沒有店家會這麼做，
老闆本身是一位帥氣有個性的型男，
但我覺得他也是個孝順、
又勇敢堅持自己想法的人，
麵線要分兩桶煮的大工程有多龐大？？
你們知道這一大桶，光是煮滾它要花多久時間嗎？
老闆的父母茹素20-30年，希望可以給吃素的人方便，
就這樣一個理念，讓他再辛苦也堅持下來…
至今成就了讓人驚豔的美味麵線～
你們可以像我一樣從蘆洲捷運站
走到這16分鐘，減肥運動很快樂，
店家對面也有蘆洲永康公園
地下停車場，30元/小時。
開車來也很方便停車喔！
★菜單參考：
樂福麵線的麵線久煮後
還保持些微QQ口感，
我跟湯姆一致認為今天的素食麵線
很讓人很驚豔的甜湯頭，值得推薦！
葷食麵線湯頭中帶有蒜的香味，
喝起來滿順口的，也是我的喜歡的味道~♥
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