每天要做菜，但不方便出門採買該怎麼辦？？
現在網路都買的到新鮮好吃的，讓你省去出門採購的辛苦，
期待已久的冷凍食材包裏，已經寄來了，
是元家藍鑽蝦，趁新鮮試吃，才是最美味的…
產品用保力龍盒裝著，全程冷凍直送，一盒大約有４０多隻吧！
是什麼蝦敢稱自己為藍鑽蝦呢？？
因為養殖區受沙烏地阿拉伯國王特許，
是中東各國國王皇室的御用食材，
也就是說：我們跟國王吃的是一樣的就對了…呵！
所以一定要跟這阿拉伯國王也在吃的藍鑽蝦合照一下的…
包裝方式採用活體單凍方式，從產地捕撈到進入加工廠凍結不超過3小時，
全程低溫控管，可一隻隻拆解使用，想吃多少隻？就解凍多少隻？
營養標示寫得清清楚楚，
其實蝦子的熱量，並沒有牛、豬肉類的熱量來的高～
品名、成份、保存方式、淨重１０００公克（也就是１公斤裝）、
製造日期、有效日期及負責廠商名稱等標示…
跟掌心一大樣的藍鑽蝦耶！！
每隻重大約２６公克，不過盒內的藍鑽蝦…
真的有大有小，這隻算是大一點的～
把元家藍鑽蝦退冰去殼後，剪掉頭部、尾部的尖刺部份，
尾部的尖刺部份很容易被忽略，料理或食用時可能不慎被刺傷，
多一些前置作業處理的手續，才能吃得美味又開心～
★今天要料理的第一項是超簡單蝦仁煎蛋～
材料：元家藍鑽蝦４隻、米酒、鹽、雞蛋２顆…
步驟：
１.先把元家藍鑽蝦退冰去殼，去掉腸泥後，
把元家藍鑽蝦用米酒、鹽醃過，剖半切塊備用，
（覺得自己手殘的人，去蝦腸泥可以用叉子，比較安全喔！）
２.起一熱油鍋，把元家藍鑽蝦加蛋攪拌均勻，
到入鍋中小火煎熟，要滑蛋或全熟煎蛋，全任君喜好，
蝦仁蛋煎熟加 香菜裝飾，就完成了～（我家小孩不敢吃半熟的蛋）
蛋也不用過多調味，就加一點鹽巴，
真的可以帶出藍鑽蝦的鮮甜海味，
食用時只吃得到蝦肉本身的鮮美滋味，不腥，
家裡的人都很愛吃這道料理，
敢吃半熟蛋的人，可以把它做成"滑蛋蝦仁"也不錯～
（不過滑蛋蝦仁的蝦仁可能要先汆燙過，
因為這道是用小火慢煎，把蝦跟蛋一起慢慢煎熟的…）
去殼的蝦子，拿來料理平凡的青醬義大利麵，
馬上升級為好吃的海鮮青醬義大利麵了耶！！
鮮蝦番茄肉醬義大利麵～♥
加上香煎過的藍鑽蝦，義大利麵真的變得很豐富啊！！
★今天要料理的第二項是超簡單懶人鮮蝦起司湯麵～
材料：元家藍鑽蝦３隻、鹽、
麵條、起司粉、豆乾、裝飾香菜…
步驟：
１.先把元家藍鑽蝦退冰去殼後，剪掉頭、尾的尖刺部份，
２.煮沸一鍋熱水把元家藍鑽蝦放進去熬煮後，
加入起司粉跟鹽巴、胡椒粉調味料，
再加入麵條、豆乾煮熟，最後加香菜裝飾，就完成了～
宇宙世界無敵超級簡單的吧！就像煮泡麵加點料一樣！？
蝦的肉質吃起來口感Ｑ彈、味道很鮮甜，
藍鑽蝦生長的沙烏地阿拉伯紅海海域，活動空間是一般養殖蝦的１７倍，
肉質Q彈沒話說，大家都知道沙烏地阿拉伯紅海那兒高溫少雨，
所以紅海就成為全世界鹽度最高的海域，鹽度高達4.1%，藍鑽蝦鮮甜不腥～
藍鑽蝦豐富的蝦子味道融入起司湯中，
風味獨特，湯頭鮮美，味道濃郁香，
麵條吸放了湯汁的精華，麵體入味，整碗有多層次的味覺享受～
一碗懶人鮮蝦起司湯麵，滿足了我們想品嚐海味的心靈啊！
通過BAP「最佳水產養殖規範驗證」的藍鑽蝦，從飼料廠、孵化廠、
養殖場、以及加工廠，整個供應鏈的生產全都符合國際高標，
所以我們無論是把藍鑽蝦拿去煎、煮、炒、炸、蒸，都可以特別安心、放心呀！！
沒有加過不良化學藥劑那種太透明、不自然的Q滑…
元家藍鑽蝦肉質紮實，有自然的彈性，沒有腥味，
不用加任何調味料，就可以吃的出蝦本身肉質的鮮甜滋味～
元家藍鑽蝦，鮮甜Q彈，吃了讓人回味再三，
準備一餐也可以很方便迅速，我覺得自己真是愈來愈「閒」慧了啊！！
這麼好吃的食物哪裡買？除了家樂福全省分店，
生活工場https://ec.workinghouse.com.tw/collections/元家嚴選
現在網路都買的到，讓你省去出門採購的辛苦，
在家就享有美味，有興趣的朋友們，可以參考我文末附的網址喔～★
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