枋記涼圓是台中飄香一甲子的60年老店,
印象中我只有吃過甜的涼圓,
小顆的甜涼圓,有五顏六色那種~
枋記涼圓應該是北部的"肉丸"升級版,
但形狀很扁,肉丁也只有3~4塊,
肉塊有白胡椒提味,新鮮沒有腥味,
可能是這樣冷冷吃也比較不會膩吧!
涼圓外皮呈現微透明的米黃色,
包筍丁,肉餡…附有脆脆小黃瓜跟甜辣醬~
小黃瓜有醃過,但酸甜味都不是太明顯,
冰冰的吃…外皮口感Q彈,這個蒸過後吃,應該不Q吧!
這種外皮口感跟味道有點像「粉腸」,不是港式白色那個腸粉喔!
是某些店家會把香腸跟「粉腸」切片當小菜的那個「粉腸」(台語)
一盒2顆扁扁涼圓35元,3盒100元,算是很實惠的價格~
甜辣醬甜甜的帶點微辣,很像古早味碗粿會加的那種甜辣醬,
非常的濃稠,不知道是不是天氣太冷的關係,
要倒甜辣醬出來,還要等一段時間啊!!
整體的味道跟肉餡料都不錯,很清爽好吃的QQ涼圓~
枋記涼圓:台中市民意街文創市集C3攤
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台中有個超隱藏的工廠,製作一種你我小時候可能都有吃過,
很可愛的古早味數字餅乾,光看到那個形狀,就勾起許多童年回憶啊!!
那你一定會想問,台中這麼隱藏的工廠,那要怎買啊?
是有宅配管道的,可以直接幫你送貨到府…
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是古早味數字餅乾,每一包200公克,是採用透明的塑膠袋包裝著…
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★【美食】中秋節要到啦!禮盒選好沒?百年老店台中伴手禮的豐原名產:宝泉-寶泉.
★檸檬餅蛋糕:暖色系黃橙橙的外包裝袋,包著紮實綿密的檸檬蛋糕體,
味道酸甜可口,有股檸檬的清新果香,
蛋糕外包覆著酸甜的檸檬巧克力,
有塑膠外盒保護好好的,
宅配到家時,也是保持得完好如初~
冰冰吃更好吃,
是女性朋友們會非常喜愛的糕餅點心~
有百年歷史的寶泉餅行,雖然是以小月餅首創聞名,
但是蛋黃酥、太陽餅這些糕點,也是熱門團購的選擇喔!
體面大方、送禮自用兩相宜的月餅禮盒,保存期限大約是20~25天,
品牌粉絲頁:宝泉-寶泉 https://www.facebook.com/paochuan1940/
不像一般早餐店的三明治,沙拉跟奶油比例恰當,起司、火腿、
薄薄的蛋皮,低鹽、低鈉符合健康輕食原則,吃起來相當清爽,
冰過也好吃,不過千萬不過冰到第三天才吃,那麵包就會顯得有
點乾硬,那就跟一般坊間又類似了><。
台北也買的到洪瑞珍三明治了??
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法雅的中秋月餅味道很棒,尤其是夏威夷豆塔的香脆滋味,
夏威夷豆飽滿富有油脂,咬起來的口感香脆中帶有滑順感~
還有蛋黃酥鹹香蛋黃加豆泥內餡…甜甜鹹鹹的好吃又不膩,
吃過了就令人難以忘懷,可以推薦給大家參考看看喔~★
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