我記得春水堂本來是在中和環球的三樓,
有在那邊用餐過,後來不知為何搬到一樓,
用餐面積變小,但生意是不是比較好一些呢??
關於春水堂的珍奶,
記得以前跟閏蜜百貨公司午餐聊天趕上班,
趕去醫院上小夜,來不及去買手搖飲,
就在春水堂外外帶珍奶去醫院上班~
(一杯奶茶就是我小夜班的晚餐了,通常忙到沒時間吃飯…)
當時一杯才120多元,有賺錢時都不覺得貴,
部門同事看到說:貴婦喔~
外帶春水堂珍奶,買COCO、清心的就好了啦!
(一種想念好友的心情,喝著春水堂的珍珠奶茶…)
★珍珠奶茶:95元~小杯去冰~
平日大杯可以打85折,但我還是想點小杯,
因為大杯對我來說也太大了,根本喝不完…
正常甜度喝起來也不會太甜膩…
我覺得它的奶香多於茶香,
茶香是很溫潤的,不苦,不搶風頭那種~~
(不像坊間的奶茶,茶味跟甜味都太明顯)
珍珠粉圓是偏小顆的,
口感不會太硬,
所以很好入口,
略有彈性,滿好咬的…
★私房豬肉排蓋飯:179元~
這個假日是不提供的…
感覺很多配菜,算是超值的選擇~
還附一個白蘿蔔排骨湯,不會太油膩,
喝起來的蔬菜的清甜味~
豆芽菜的肉燥也是好吃不油膩,
飯的份量算多,男生也吃得飽,
湯姆說比某家的義大利麵來得飽…
看起來很油,但實際吃起來不會覺得太油,
至少沒有像傳統便當店那麼油~~
豬肉排軟嫩多汁,味道是香甜的,
厚度算是薄的,而且已經去骨的~
★御品牛肉麵:200元~
菜單上說有一根辣椒的辣度~
但真的不會辣,是滿滿的香氣,
若說三商巧福的湯頭偏甜,
那春水堂牛肉麵就是鹹香夠味,
湯頭很香,但要趁熱喝,不然冷掉會覺得很油…
麵條是很細的細麵,軟而稍有彈性…
酸菜是水份多,酸甜味比較明顯的,不會太鹹,
整盤倒進湯頭裡也很OK,有去油解膩的效果,
店員說本來的筍乾就換成這酸菜…
牛肉大約5塊,但帶筋的就占6~7成,
所幸牛筋不會太硬咬不斷的那種,
但還是拜託湯姆幫我把牛筋吃光了…
消費不用外加10%服務費~
這邊的WIFI可以用隔壁星巴克的無密碼…
因為中和環球的WIFI好像只有在3樓美食街比較強而已?!
隔板裡好多杯子的鏤空形狀啊!!!
一種懷念閏蜜好友的心情,喝著春水堂的珍珠奶茶…
覺得春水堂的主餐好吃,飲料又好喝,
(餐廳的飲料通常喝起來都很普通,或則是不好喝…)
真的是中和環球許多餐廳比不上的,難怪生意一直很好~~
新北市中和區中山路三段122號1樓(環球購物中心1樓)
營業時間:11:00–22:00