這篇只有介紹綠舞的「餐飲」,另外兩篇是:
初二晚上的綠舞飯店,是在初二當天早上誤打誤撞訂的…
(我本來是想訂海邊民宿有點日本風,沒想到小阿人以為是綠舞就訂了…)
一天去義大利米蘭(米蘭穀堡)【小旅行】♥米蘭穀堡.特色歐式渡假民宿.
一天去日本,這樣也算另類的”偽出國”啦!
這是住宿飯店3樓的【蝶舞咖啡廳】,
洽詢專線:03-9603808#2501
Semi Buffet 晚餐一人1080元+10%,將近1200元,
平日住房的房客好像可以打75折,但過年期間沒打折…
一進來就發現,怎麼會都是生食?
原來是火鍋主餐,加上些許的自助熟食餐點…
蝦子、三點蟹、魚片任君選用下火鍋煮…
點心巧克力脆片還滿好吃的,
但果汁類很普通,早餐的還比較好喝…
生菜沙拉區~
炸雞翅小腿跟蝦卷都還不錯吃,
蒙古烤肉及醬料區…
自助蒙古烤肉的話,建議夾完肉片後,
再夾一些豆芽菜跟鳳梨片,這樣一起炒比較解膩…
大大一碗,炒出來也是少少的,
因為蔬菜會縮水,黑胡椒就帶辣度,
所以不用另外加辣油也夠味,
還好有鳳梨片,不然都是肉,真的很油膩…
魚~~
晚上不適合吃Buffet啦!
因為不敢吃太多,又玩得很累,
戰鬥力實在不強,一整個好料在眼前都是枉然…
蝦子跟肉類食材,給的很大方,
枸杞常年菜(芥菜)…
過年很適合吃這道應景~
旁邊那個好像是肉類吧!
(不是我愛吃的那種,我沒去碰…)
冰淇淋是瑞士莫凡彼的耶!!
一個人可以點的一份主餐,
點蝦的就是來生的,自己下鍋煮,
火鍋的湯頭是一桌一大鍋,
濃的跟粥一樣的牛奶色,
尚有牛排可以選…
我們8個人,就有7個人點牛排,
看有多方便?倒底有多懶??
我的大約是8分熟,調味不過重,
味道鮮甜多汁,份量滿多的,
大多人的牛排都是長條形,
只有我的呈現三角形,但比較熟一點,
小阿人的牛排的底部些許血水,感覺7分熟…
配料有生菜跟馬鈴薯泥一小搓~~
晚餐再多好料,我都不敢吃太多,
唯有草莓,可以吃到飽真幸福…
這些火鍋料丟到鍋子裡以後,
一直顧吃牛排,還有炒好的蒙古烤肉,
真的很少人會去顧火鍋裡的料,
就讓他放生吧!所以自助燒烤跟火鍋真累人…
自助的肉類…
有人很喜歡魯肉飯,
蛋糕也很精緻漂亮,
烤布蕾的表皮不脆,布蕾也很普通…
奶酪可自己添加果醬,
跟隔天早餐優格加的果醬好像差不多…
甜點尚有草莓巧克力脆片、棉花糖、
大理石巧克力(大推)
南瓜蟹味棒濃湯加蟳味棒、
大理石巧克力(大推),
表皮脆,巧克力香甜好好吃…
肉雞捲、芝麻糊、草莓吃到飽比較少見,烤布蕾味道普通不推,
黑、白巧克力片…是小阿人強力推薦,一定要吃的啦!!
一人近1200元真的不便宜,但過年能平安快樂相聚:無價~
~~~~~~~~~~~~~~~早餐分隔線~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
早餐成人一客490元+10%
我們住宿飯店的價格有含早餐費用了~
隔天一早,我們又醒來要去同樣的3樓吃早餐了…
「蝶舞咖啡館」看到一樓有沒開放的泳池…
其實早餐有3個梯次,我們以為只有兩個梯次,
7:00~8:20,還好誤以為7點半才開始,
7點15分提早來,發現沒有人在排隊,
大家已經在用餐了,桌上會放上這個時段的牌子…
怎麼覺得早餐比晚餐還要好吃?(大誤)
雖然比較喜歡早餐的菜色,但晚餐的食材真的比較貴啦!
配粥的菜色口味比較鹹,但一樣新鮮好吃…
龍鬚菜燙過後,淋上胡麻醬超好吃…
右邊是燒餅,很像歐式千層酥吧?!
還有我最愛的油條,嫌不夠脆,
可以拿到一旁的烤箱熱烤一下…
早餐有關東煮的黑輪跟凍豆腐也太特別,
蒟蒻絲、紅、白蘿蔔塊…
白粥、微甜豆漿、玉米濃湯…
隔壁水果有棗子、香蕉,一堆麵包…
蒜味肉羹跟"礁溪品文旅"提供的一模一樣,
飯店可能都是跟同一家廠商購買的…
都是不赤肉,軟軟的肉羹…
肉羹湯頭還不錯,比肉羹本身更值得品嚐~
生菜沙拉區,還有紅地瓜切塊很不錯!
打開是擺得齊漂亮的五花肉,
但我不敢吃太肥的肉…
原來這裡是刈包製作區~~
薯塊跟芝麻球應該是小朋友最愛的~
飲料吧~~
麻油豬肉麵線區,這要自己煮,
綠舞這裡很喜歡給一鍋熱水,讓你自己煮東西耶?!
高麗菜櫻花蝦好吃~
炒寬白麵,口感Q軟美味,
略油…但口味不會太鹹,
清蒸魚片超讚的…
又嫩又香,好入口~
煎蛋,有些是半熟的,
還有沒染那麼多色素的小熱狗,
或是大家叫它德式小香腸什麼的~
早上雖然陰陰的,但裡面還算明亮~
大片的落地窗讓採光變得很好…
窗外可以看到日式VILLA~
第一梯次的人真的比較少,
第二梯次人是最多的,晚來還要候位…
每個人的盤子夾得比昨天晚餐還滿…
牛蒡絲、薑片、地瓜、菇類蔬菜也滿多的…
蛋加上高麗菜櫻花蝦真的沒話說…
便宜的食材,好好料理就會很美味~
豆漿有濃濃豆味,甜度是微甜…
玉米濃湯勾芡很濃,不錯,
蒜味肉羹的湯比肉羹本身還棒~
水果也是新鮮好吃,一樣有昨天晚餐的草莓吃到飽…
肉食性動物的餐盤…哈哈哈!!荷包蛋下面是刈包焢肉…
關東煮控的餐盤~~
小馬芬跟大理石巧克力麵包很普通~
吃的人說:口感有點乾乾的…
我覺得草莓吃到飽,可可濃而不甜膩很讚~♥
菜色真的滿多、滿豐富的~
無糖優格再添加自己喜歡的果醬很棒!
過年期間綠舞包棟VILLA早被訂光,只好4人房間2間,2人房1間,
結果差不多要51000元(還好初二晚上還有房),傻傻訂下去,
跟姊妹們相聚的感覺:無價,每次都好像隔很久沒見面了,
尤其是最近疫情動盪,能包棟民宿更好啊!
大家格外珍惜見面的時光啊!可以無拘無束聊天耍笨…
(每次旅行尚未結束,就開始在計劃下一次的相聚呀~♥)
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