我們下午4點從林口出發,到台南沒塞車,大約晚上8點多了,
還好這家上海好味道小籠湯包 開到晚上10點,
所以先去飯店報到,再來吃湯包還來得及,
從老爺行旅開車到這大約10分鐘,
【旅行】♥老爺行旅.早餐Buffet.南紡購物中心旁.台南....~♥♥♥(。◕‿◕。)♥~
上海好味道小籠湯包旁還有個付費停車場,算是個停車方便的餐廳。
小阿人說這家是她以前日本客戶指定,
來台一定要吃的小籠湯包,
因為大部份的日本人,是不愛夜市的,
倒底是有多厲害?
日本人會喜歡的餐廳,
應該在衛生條件方面,
有一定的標準才行~
門口有一湯包公仔娃娃,跟鼎X豐有異曲同工之妙~
在門口敢把菜單價格秀出來,
就是對自己定的價格有自信,
(不會把想上門的客人嚇跑^^)
店面很寬,而且大大的透明玻璃,
更增加的寬敞感,還可以看見用餐滿滿人潮~
店員很多,服務很親切,
歡迎光臨跟謝謝光臨一直喊個沒停,
不會因為生意很好就沒耐心…
菜單~
放小菜的冰箱,小菜請自取再填上菜單~
吃過姑姑茶葉蛋的小鳥蛋很好吃,
是香甜入味的香氣,
這裡的秘製鵪鶉蛋不知是否一樣?
竟然有五味九孔鮑這樣的小菜,150元
這應該是辦桌料理了吧!!!說浮誇也不為過~
薑絲、香油、胡椒粉自取區~
湯包要蒸比較久,
所以先拿些小菜墊墊胃~
★香根腐皮60元:
煙燻豆皮味道不會過重,帶點甜味跟豆香,
香菜更是有畫龍點睛之效,
辣椒是點綴用的,一點也不辣~
溏心蛋的蛋黃香滑溼潤,
蛋白有彈性,冰涼順口,
★涼拌干絲40元,
看起來白白的,但有味道啦!!
不過口感偏軟,有點不習慣~
★酸辣湯40元:
湯頭香滑順口,不會太酸或太辣,
有點甜香味,料多味美,
蔥花跟胡椒讓味道更提升,
跟店員拿小碗來分食,
她們也都使命必達,很親切~
★珍珠丸子7顆:140元
這道是我心中的第一名,
第二名才是小籠湯包,
它裡面的肉丸很紮實,有點香菇味,
米粒香軟,肉質Q彈好吃,
我真的超愛這道~
(薑絲跟醬油根本用不到,
餐點都超鮮的不用去腥,
單獨吃薑絲好辣好爽啊!!!)
★小籠湯包7顆:110元~
外型飽滿,摺數很多,
我心目中的台灣之光…
豬肉新鮮,沒啥腥味,
肥瘦比例適中,不會太油膩,
沒有過多的調味,覺得清爽,
內餡有自然的鮮甜肉汁,
不過麵皮的口感較乾且沒彈性,
還好它薄皮,所以整體來說,
這是很好吃的小籠湯包沒錯,
難怪日本人來台南指定必吃…
每次都好像隔很久沒見面了,尤其是最近疫情動盪,
大家格外珍惜見面的時光啊!可以無拘無束聊天耍笨…
(每次旅行尚未結束,就開始在計劃下一次的相聚呀~♥)
其他更精彩的南台灣旅遊行程努力補文中…待續喔!!!
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