係金A!係金A!黃金奇異果又有新品種了,口感更升級~~
這次的陽光新品種,一定要給它品嚐一下,來跟大家分享啊!!
紐西蘭Sungold黃金奇異果營養密度超高,淺粉黃色果肉如花蜜般香甜多汁,
一入口瞬間充滿愉悅,滿心盡是對下一口的期待~ 紐西蘭Sungold黃金奇異果
天生就是營養齊全、熱量適中的完美組合~(輕熱量、低GI、零負擔)
(話說我們愛買奇異果,買到店家都送我們公仔了啦!哇哈哈哈~~)
如果不認貼紙要分辨是哪個品種的奇異果~
Sungold黃金奇異果的外表特色之一:就是頭頂的小皇冠,
深褐色果皮上,有可愛的點點繁星★★★
表面皮薄又光滑,可以觸摸得到些微顆粒感…
像綠奇異果般的圓滾滾外型是因應環保概念的育種成果,
採收包裝運輸均更方便,可提升效率,減少碳足跡。
存放時只要放在陰涼處就可以了,不一定要冰,手握時有點彈性的奇異果,
就代表可以吃囉!
紐西蘭Sungold黃金奇異果特色:
★.萬中選一: 從12萬顆品種中歷經十多年的培育篩選後脫穎而出~
★濃淳甜美且低GI: 甜度可達至少20度,媲美釋迦、荔枝;GI值僅49
(低於55均為低GI) 讓人人都可安心品味濃甜滋味,不用擔心血糖變化與熱量 ~
★營養密度高:和原有的綠奇異果與黃金奇異果相同都具備種類齊全含量高的維生素與礦物質 ~
★環保新品種:像綠奇異果般的圓滾滾外型是因應環保概念的育種成果,採收包裝運輸均更方便
,可提升效率,減少碳足跡。
★表皮會產生細紋(尤其在有冷氣或冷藏的乾燥環境下)是Sungold與生俱來的特色 ~
營養密度高:和原有的綠奇異果與黃金奇異果相同,
都具備種類齊全含量高的維生素與礦物質 ~
甜度可達至少20度,媲美釋迦、荔枝;GI值僅49,
讓人人都可安心品味濃甜滋味,不用擔心血糖變化與熱量 ~
每天三蔬二果,有助提升免疫力,
★美國膳食學會期刊肯定奇異果在水果營養密度中排名第一。(香甜多汁也是其特色之一)
不停的挖~每天都要吃紐西蘭Sungold黃金奇異果,每天便便都超順暢~~
最近去購物中心逛街,看到好可愛的奇異果推廣展跟公仔娃娃~~
三種奇異果都有詳細的介紹喔~~
這個也太可愛~我怎沒收集到這咧??話說我們家也是奇異果超級粉絲來的~~
紐西蘭Sungold黃金奇異果重點營養說明:
a.高維生素C與維生素E,抗氧化保持年輕,強化肌膚膠原蛋白必備
b.維生素C是柳丁的2.5倍
c.維生素E是櫻桃的25倍
d.纖維與奇異酵素兼備,健胃整腸雙管齊下
e.舒壓營養素鉀鈣鎂俱全含量高,共同維持心臟、肌肉及神經的感應性等正常功能,有益好眠
上頭貼有Zespri、Sungold字樣的新品奇異果…
(果皮沒有之前那些品種的毛毛或刺刺,表面有小小的顆粒,摸起來是平滑帶點
顆粒的小粗糙,如有些小細紋,這是果皮表面水份微蒸發的天然特色啊!)
粉黃色的果肉,紅寶石般的籽,香甜多汁的口感,散發著熱帶水果的風情,
嚐起來像似混合了哈蜜瓜、水蜜桃、柑橘的味道,還帶點甘蔗味,
這就是Zespri紐西蘭Sungold黃金奇異果,口感上與Zespri紐西蘭黃金奇異果有點相似,
但口味來說又更香甜一些了呀!
我們家真的很愛奇異果耶,還有這個 小朋友看的奇異果 DVD …
上頭那兩隻奇異果公仔,我們家也有,那是小mo最愛的食物跟玩具…
↓這鋸齒狀的邊邊可切黃金奇異果~ 好切又好挖 , 還有漂亮的 LOGO …
讓我不用洗刀子呀、湯匙、盤子一堆的…超方便的發明。
(拿起奇異果洗乾淨就可以動手吃了,嘿嘿~~)
小mo在很小的時候就愛吃奇異果…
★營養成份:富含膳食纖維、醣類、蛋白質、維生素C、維生素E、維生素B 、
維生素 D 、類胡蘿蔔素、鈣、磷、鉀、鎂、鐵等。
↓瞧小mo吃的多開心,愛的咧(雖然當時她只有兩顆牙,還是可以享受)…
…奇異果中心吃起來像沾了蔗糖跟蜂蜜啊…
★新品種Sungold黃金奇異果的試吃心得與創意吃法:
紫米要先泡水3小時,要做壽司的米加水量應比平常的少一些,在製作壽司時比較容易成功,
捲壽司時雖然要壓緊,但奇異果很軟,還是要小心一點,不然就會被壓爛掉啦~
單吃全麥蘇打餅乾太無聊,來點小創意吧!
奇異果香草奶茄作法也很簡單~
就跟牛奶冰淇淋一起攪拌~一直攪拌…一直攪拌…就變奶昔了,這招有沒有很妙??
重點是它還超好吃順口的,奇異果籽還帶點脆脆的咬勁,咬起來”考考”的~
牛肉炒飯佐奇異果~
炒飯完成之後關火,再把奇異果加上去,超過48度C以上,很容易破壞
珍貴的奇異果酵素呀~切記~~這樣就完成清爽解膩的牛肉炒飯佐奇異果~
跟他水果一起搭配香草冰淇淋也是超好吃的~
甘蔗多多,不!其實是奇異果多多,只是味道真的太像了啦!!
(多多也可以用優酪乳或優格代替,更有不同的特殊風味唷~)
做成奇異果生菜沙拉也不錯~再加上玉米片增加其口感,不再只是單調的沙拉,
多了脆甜感跟營養,小孩也變得愛吃水果沙拉了啦!!
再來就是未成年不宜的12%水果調酒果凍系列…
(飲酒過量、有礙健康,未滿18歲請勿飲酒 )~
12%水果調酒果凍2顆+Sungold黃金奇異果切片、切丁備用+鳳梨果汁…
(突然覺得自己好厲害,別人只教過一次就學會了,哇哈哈哈~~)
一般大家會想到拿來調酒的水果就是檸檬或草莓吧!沒想到Sungold黃金奇異果
加在伏特加調酒裡就跟雞尾酒很像,少了檸檬的酸澀(沒去皮的檸檬還會有苦味),
這Sungold黃金奇異果的甜,不會搶走酒本身該散發的味道,搭配一起反而有種特殊
的協調感,跟果汁加一起的Sungold黃金奇異果,吃起來好像點哈蜜瓜,由於軟嫩的
關係,入口不用費力去咬它,跟果凍一起喝下也非常順口~
在工作做完之餘,即將要休息的夜晚,調杯”奇異果微醺之夜”(珍自取的名字)也不錯~
(飲酒過量、有礙健康,未滿18歲請勿飲酒 )~
這種低熱量、低GI的水果,真是女生養顏美容、維持身材窈宨的美味水果首選,
紐西蘭Sungold黃金奇異果歷經10多年才培育成功的天然新品種奇異果,有著圓
滾滾的身體,深褐色果皮的樸實外表下藏著令人嘖嘖稱奇的好吃果肉~
如果有人說她吃奇異果變瘦,珍在想,可能是因為紐西蘭Sungold黃金奇異果的
甜美取代了甜食的誘惑,而比起那些高熱量的甜食,Sungold黃金奇異果熱量適中
,營養密度高,與其在那邊辛苦的算熱量,Sungold黃金奇異果一小顆熱量也不過
才100多大卡,兼具水溶性纖維與粗纖維,可促進腸胃蠕動,把它加進你的菜單
中就對了,也可以像珍一樣發揮想像力,創造許多新鮮吃法,營養又健康~
如果說黃金奇異果是帶有鳳梨香甜味的奇異果,那Sungold黃金奇異果就是它的進化
升級2.0版,多了甘蔗味道的香甜吧!
紐西蘭奇異果網址請點→活動網頁
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