天啊!!又一款好好吃的牛奶棒喔~~


點餡麵是一個全新的烘焙品牌,目前在網路上相關的資料並不是很多…

一開始店家在看到我其他體驗文後,也邀請我替他們宣傳一下,

對於麵包糕點類當正餐、點心都OK,在我們家超受小mo跟湯姆觀迎,

當然是很開心的答應此邀約。

等珍寫過文章後,大家就會更了解了嘛!!嘿~





香濃牛奶棒個個都包裝的相當精緻漂亮~





叉燒菠蘿的size比一般的小一點,但是美味卻一點也不減,

菠蘿的表層有酥脆奶香,甜度沒有過頭,個個精巧可愛





叉燒菠蘿的內餡,建議加熱食用,不過我在常溫微冰的狀態下吃它,

發現也不會太噁,因為沒有肥肉吧!!珍是那種超怕肉腥味的人,

可能是叉燒也夠新鮮,調的味道又不錯,所以可以接受~





麵包沾了叉燒的些許醬汁,口味更加提升,

熱過以後,麵包更香軟,內餡更多汁,

有種甜甜、鹹鹹、微酸辣的味道在口中流竄~~




點餡麵烘焙小故事:

有一年到了香港,在茶餐廳吃到的是前所未有的美味,表面上看起來平淡無奇
的叉燒菠蘿麵包,吃起來卻有 滿口的香味,那鹹甜的滋味,已經變成香港旅客
必嘗的點心,回到台灣尋遍每家茶餐廳,卻沒有一家有這般如此的美味,因此
憑藉著對烘焙的熱情,希望能夠重現記 憶中的夢幻點心,因此點餡麵烘焙師傅
創造這
叉燒菠蘿麵包,讓大家不用到香港也能吃到這個超好吃的叉燒波蘿麵包。




再來就是要介紹香香濃濃的迷你牛奶棒~





採用頂極發酵奶油,精心製作而成,外頭是用軟式法國麵包夾著這香濃牛奶內餡,

不需要加熱就,從冷藏取出便可直接品嚐享用,





內餡加的非常多,甜度剛好,奶香味十足,

冷藏後口感像牛奶冰淇淋
搭配小小軟法一起吃,





這種奶油的成本,是一般市售麵包的三倍,

就是因為如此,才可以造就完美又令人滿足的口感,創造出簡單的好滋味~



冷藏保存七天,冷凍保存三十天



天啊!!小軟法加這誘人的內餡也太好吃了,很容易讓人一口接一口,

一個接一個的吃下去呀!實在可怕,你們光看這剖面就可以略知一二吧~~



點餡麵是一個全新的烘焙品牌,目前只有在網路上做銷售,珍個人覺得

今天吃到的這兩種:叉燒菠蘿跟香濃牛奶棒都是簡單搭配,但又吃得出

真材實料,一點也不像是個
全新的烘焙品牌,或者是這全新的烘焙品牌裡頭,

有著一位經驗老道的麵包師傅吧!


家裡不只珍覺得好吃,湯姆吃了也覺得不錯,
很推薦給大家




    2012/11/24 星期六

點餡麵
烘焙

粉絲團:
https://www.facebook.com/baking.square0917

電話:0983-093069




看完請看在我用心的份上,幫我推一下啦…拜託~ (感激不盡) 無名的文章,推↘

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