《體驗出嫁滋味》杜玉記餅行麻糬、鳳梨大餅－★*-珍愛玩樂 .Jane's Blog-*★

誰家又嫁女兒了，不然怎會收到這種大餅？？
（其實一開始知道餅裡頭有小肉塊，珍還滿害怕的…怎麼辦？？）

通常包裝袋上有刺龍刺鳳的，珍就認定這家餅行有一定的歷史了，

再加上"ｘｘ記"這種名字，杜玉記百年老店果然有跡可循～（摸下巴）

話說珍出嫁後也五年了，再看到這種大餅，還會幻想著出嫁時的那種喜悅，

（對不起，這盒子實在太喜氣，害我不自覺三八了起來，請原諒珍的情不自禁）

紫色的盒子，非常高雅體面，且帶有一點點的浪漫～～

因為是宅配的關係，表面的餅皮有點小損傷，不過依稀可看見印有麻糬餅字樣~

杜玉記的麻糬餅裡面有肉鬆、小肉塊、紅豆沙、蛋黃與麻糬…

珍從小不太敢吃肉，長大也只敢吃調味很重的肉類，和不愛吃海鮮的湯姆，

還真是絕配（誤），

外面用油皮包裹後燒煎，既不會讓軟趴趴的麻糬鬆散，又能保住不油膩的口感，

珍吃到裡頭的小肉塊了啦！但沒有想像中的害怕，它跟肉脯和麻糬一起吃，

味道不會衝突，也可能是珍每次堅持試吃一定要在第一時間吃，所以吃到它

最新鮮的黃金時刻，小肉塊不腥，紅豆沙綿密不會過甜～

感覺每一口嘴巴裡都有蛋黃的香氣，蛋黃也是新鮮、鹹度適中，

背面佈滿整個白芝麻的底部，煎的微焦香，口感佳，又意外的～它不會太油～

咬起來香Q韌有彈性，麻糬不會黏牙，這個讚～

接下來要來揭開鳳梨大餅的頭紗了～

這個紅色外盒跟牡丹花，非常的有富貴跟喜洋洋的氣息啊～～

緣定三生、永浴愛河～

下面那段詩詞珍還滿愛的，隱約還看到Ａｌｗａｙｓ　ｂｅ　ｉｎ　ｌｏｖｅ英文～

表示店家復古中又帶點創新，真俏皮～～

包裝袋上有刺龍刺鳳的，這家餅行果然有一定的歷史了，

背面有巧撕條～食用方便，

整塊拿起來也不會散掉，

感覺非常紮紮實實的一塊餅～

餅皮很酥又香～薄脆的七層餅皮加上不會過甜的鳳梨椰果內餡，

口感Ｑ韌有嚼勁，一點也不會黏牙～

切的時候，困難重重，

因為裡頭有一條條的鳳梨椰果，用料非常實在，使用純正的鳳梨膏製成～

每種產品的成份說明～

鳳梨大餅如果有小包裝，這種健康的口感～應該會滿受歡迎的～

看那一絲絲類似鳳梨椰果還是ＱＱ的內餡，晶瑩剔透的～

小時候珍家只要收到類似大餅的禮盒，我們家的小孩就會異口同聲說：
「蛤～～～」　感覺深深的不給它喜悅…

而最近許多老餅店都將傳統的太甜、太油膩口味創新改良過，讓一般民眾更
可以接受的味道，也就是較富健康概念的滋味。

杜玉記餅行的麻糬、鳳梨大餅，都不會太過甜膩，大致上還算滿好吃的～

謝謝這次店家給珍有體驗的機會，順便可以跟網友分享，不過我希望店家可以多
出一款不含肉塊的麻糬餅，這樣像珍這種怕吃肉的女性朋友也可以享受大塊朵
頤麻糬餅的快感，這也是我想給店家的一個小建議（不然一直不敢把它拿去冰，
怕會影響肉塊口感什麼的，總覺得冰過的肉不能吃＞＜）～

不過對於愛吃肉跟甜點的湯姆，他說冰也OK啦！都好吃啊！他都愛～

這次體驗杜玉記餅行的產品，兩種口味都滿能接受的，不錯吃，有興趣的朋友可以
上官網或杜玉記餅行部落格去參考一下唷～

2011/11/22 星期二
杜玉記百年傳統餅行

官方網站:http://www.722078.idv.tw/

部落格:http://www.wretch.cc/blog/dho3064803qc

電話：037-722078　

地址：苗栗縣後龍鎮中龍里中正路 43 號

看完請看在我用心的份上，幫我推一下啦…拜託~ (感激不盡) 無名的文章，推↘
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