這一家烘焙坊是鳳梨酥有得過獎的唷~~(然而本篇我還當了個惡媳婦的壞示範…)


因為最近假日珍去宜蘭參加三立錄影現場的拍照活動,所以請珍的公婆就近
幫我領偉多利專業烘焙的金饌月餅禮盒~

體驗店家的店面照片
(由公公代為拍照,體驗還把公婆扯進來,我真是好媳婦啊!汗顏):


偉多利門市~第五屆鳳梨酥大賽優勝,來頭真不小…



其實我還擔心很少照相的公婆會不會把店家拍不好,看來我是多慮了…


不過店家只拍三張有點太少,畢竟記憶體又不是底片,拍多一點又不用花錢…
要是我一定會拍個十來張,以防拍的不好的可以刪掉,公婆真客氣,只拍三張…

希望給他們的數位相機可以常常用,要多訓練他們,以後可以幫我拍愛評的店家…


之前他們每年去加拿大,拿相機給他們,希望可以多拍一些外國風景回來讓我寫寫文也好,
他們也是意思意思拍幾張而己,人還在裡頭那種,一叢花旁邊,一枝樹木旁邊>< 
嗚~我真的很想認真寫篇加拿大的遊記啦!!(只好珍下次自己去再拍囉


離題了~(拉回來主題),這個金饌禮盒的提袋
這麼浪漫高貴大方~




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內容:

鳳梨酥系列:土鳳梨酥x2、鳳梨酥x2

酥式月餅系列:素香菇咖哩x2

廣式小月餅:伍仁x2、棗泥核桃x2、蓮蓉x2

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鳳梨酥的外盒包裝真是貴氣金閃閃啊~~要戴太陽眼鏡…



鳳梨酥吃起來較綿密,味道沒有土鳳梨酥來的強烈…




土鳳梨酥切時有切到鳳梨果肉,



除聞起來好香,吃鳳梨餡時除了酸甜口感, 還可以吃到一些些鳳梨果肉。

你看看,牽絲了吧!!味道好強烈的酸跟甜,我愛這一味…




來聽聽愛評網怎麼介紹「偉多利」


創立於民國44年的「偉多利」,店名是由創 始人傅老闆以英文「Victoria」命名,特別請台大教授譯名
並揮毫題字為「偉多利」,而且是當年羅斯福路上第一家西點麵包店,擁有超過五十年歷史的專 業烘
焙經驗。創立至今,偉多利不斷朝著強化專業與研發創新的方向前進,於民國78年主廚高有志受託接管
偉多利,一則保留獨特的傳統漢餅特色,另一方面邀請 來自奧地利的烘焙大師傳授西點製作技術,並協
助開發西點麵包與蛋糕,約15年前店面搬遷至台北景 美地區。


「偉多利」擁有許多人氣產品,例如新穎可口的巧克力脆片蛋糕卷、維也納巧泥蛋糕、北海道MINI小戚風
蛋糕…等,在網購市場引起一波波的搶購風潮,而逢年過節必備的傳統糕點,像是鳳梨酥、蛋黃酥、廣式月餅等。







酥式月餅系列:素香菇咖哩吃起來有濃濃的咖哩味




裡頭包的香菇料也很多,
吃素食的人也可以試試這一款。
內餡咬起來還有蔬果那種脆脆的口感~





棗泥核桃:棗泥香味足,甜度也適中,皮薄餡多又有料…

有包核桃,拍到一點點
,不知大家有沒有隱約看到~~



蓮蓉:蓮蓉餡飽滿,入口即化,甜度剛好。



內餡入口時,還有種吃花生內餡的錯覺…總之味道很豐富…




伍仁:指的是用杏仁、腰果、瓜子、松子和花生這五種主要食材,





這個要切的時候,還真不好切,料爆多的有點硬…




吃起來鹹鹹又帶點甜…堅果很多,健康滿滿~料給的很大方的一款…




食後心得:

一盒裡頭可以吃的到好多口味,滿足每個人挑剔的味蕾,

也不容易吃膩,只能說月餅禮盒愈來愈多變化~

不管你愛的是土鳳梨酥,還是吃起來較綿密
的一般鳳梨酥

只能說青菜蘿蔔各有喜好者,最近偉多利烘焙坊還有折扣優待,

想訂中秋月餅的人,不妨參考看看喔~^^





         2011/08/17
偉多利專業烘焙

02-2930-7972

台北市文山區景興路202巷12號

營業時間: AM 10點 ~ PM10點



看完請看在我用心的份上,幫我推一下啦…拜託~ (感激不盡) 無名的文章,推↘

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