日式乳酪燒對我來說有點陌生,米庫(MiCoud)烘焙這次寄來了好多
不同口味的日式乳酪燒,口味選擇有原味、黑糖、蔓越莓、地瓜跟芋頭,
還有人氣甜點~蔓越莓凍乳捲蛋糕也一起跟大家介紹喔!!
蔓越莓凍乳捲蛋糕:
紙盒綁帶上也有卡片裝飾~~
有效期限也
清清楚楚的標示在盒底~~
打開紙盒包裝,
裡頭有紙托盤,
方便拿取與切分~~
一條重量大約是500公克,
沒食用完畢的話,記得應立即冷藏,
整體來說,味道甜而不膩,蛋糕綿密,內餡酸甜交織~
如果是放冷凍庫的,食用前先從冷凍庫取出,放置室溫大約30分鐘後即可享用。
裡頭的奶油嚐起來香甜濃郁,
可以吃到蔓越莓乾,蛋糕的雞蛋味很香,
蛋糕部份的口感香軟~
中間是一大層凍乳,
凍乳的下層是酸甜奶油,
還有許多越莓乾~~
香滑溼非常的順口呀!!
凍乳的部份是塊狀的…
不說的話,還以為它是奶凍耶!!
日式乳酪燒禮盒:(芋頭X2,地瓜X2,蔓越莓X2)
精美的外盒包裝,看得到裡頭的美味甜點,
日式乳酪燒每個獨立用杯子裝,
方便食用又美觀,想吃時就拿一杯來退冰享用,
不用擔心一次退冰太多吃不完。
每個日式乳酪燒
上頭都貼有它們的專屬口味,
一點也不怕認錯喔!!
蔓越莓:
從杯子側面看,很明顯的看到乳酪蛋糕下面就有蔓越莓顆粒…
日式乳酪燒的上層是乳酪蛋糕,
下層是牛奶奶油餡,
蛋糕吃起來香甜有奶味。
內餡搭配牛奶奶油好滑順~
日式乳酪燒附的小湯匙頗可愛的,
用它來吃日式乳酪燒,
配合杯子的大小,真的剛剛好,
用家裡的湯匙還會有點不合用咧!!!
酸甜交織的味道,吃了不易膩。
蔓越莓的乳酪燒蛋糕,
底層內餡奶油嚐起來微酸微甜,
入口香滑柔順~
地瓜乳酪燒蛋糕:
地瓜:
乳酪燒蛋糕中間的地瓜丁,
吃起來綿密香甜,還有濃濃地瓜味~
採用黃色地瓜去切成的地瓜丁,
口感香軟綿密,味道是自然的地瓜甜味,
與下層的奶油一起吃,香滑美味~
芋頭口味乳酪燒:
芋頭內餡吃的到芋頭丁,真材實料,
跟市面上隨便用粉跟糖調出來的內餡不同,
芋頭丁給的很多,
用料豐富~
芋頭丁軟香不甜膩,
珍個人覺得乳酪燒是
奶油的部份比較多在底下,
中間是個別口味的餡料,
與上頭的乳酪燒蛋糕差不多比例,
或是乳酪燒蛋糕部份有多餡料一點點~
吃的出芋頭本身的香氣,
也咬的到芋頭丁及其些許的纖維感,
芋頭泥熬煮到軟香好入口~
米庫(MiCoud)烘焙的冷凍宅配產品,皆為新鮮食材製作,冷凍可存放7天,
冷藏3天,目前網路訂購是滿1500元免運宅配,如果有興趣的朋友,
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