其實火鍋是珍覺得最難拍的食物之一,因為它大多是生的食材,
然後煮成一大鍋時,也沒啥立體感…
不像甜點本身就有造型,怎麼拍都討喜~
火鍋真是一個考驗人攝影功力的食物(我哪來的攝影功力啊!?心虛哈~)
大家在中午11點30分前,就帶著大包小包來到蘭家了~
這個聚會已是蘭上個星期就在約大家了,
在聊天室找一找,共有5個人有空,於是大家自備火鍋料,
(後來帶小孩到學校時,蘭又找了小芳來聚會~加還未上學的小朋友一共7人)
這是小芳的小兒子,太可愛了,自己在蘭家的客廳騎嘟嘟車~
他長得好像蘭的女兒(小馬),也就是小mo的同班同學,
我一度以為小馬啥時又多了個弟弟了,哈哈哈~(有夠像的、我說)
前一天蘭又去大賣場大採買,真是一個”可怕的女人”…
還用手機現場直播她採買的內容,哈哈~~
經過千辛萬苦採買與召集…(有嗎?)
這次麻辣鍋聚會的成員有蘭、梅、玟、婕、小芳還有我本人~珍^^
聽說這個鍋底是四川來的麻辣鍋底,我一點也不想嚐啊!
打算就吃些金針菇、青菜、肉片、麵條…
盡量選不要太會吸收湯汁的食材好了,可是我又愛吃豆皮><
我的等級只有小辣而已耶…天啊!!
噢~~加上紅棗實在美味極了,
廚房飄散著麻辣鍋湯頭的香辣味,
梅還一直被空氣中的辣氣嗆到~
蘭正在切她的土豆片(馬鈴薯片),
以前看電視就有說兩岸說法大不同,
當她說”土豆拿出來”時,我立刻了解她的明白,嘿~~
賢慧女人的背影~~
這個水果啤酒是一定要的啦!!(喝酒不開車,開車不喝酒)
每次聚會還是唱歌都有人吵說:沒這個,少了一味~~
那個人是誰??自己跳出來承認啊~~
因為珍還要騎車,就割愛了~~
所以也沒辦法講口感,不過婕說:就像香檳或水果汽水!!??
麻辣鍋就算了,還一邊切這辣椒是怎樣??
真是太令我害怕了(倒退三步…)
蘭還沒開鍋前,
就先加一匙辣椒醬油在自己的碗裡,
吃的時候整碗紅通通的,
我在旁邊看到真的傻眼,因為我吃沒幾口就冒汗了…
我們今天吃的是麻辣鍋耶!!??
梅帶的牛肉,鱼下巴,珍帶的金针菇,鱼饺,蝦丸、麵條,
婕的甜不辣,鸭血,麻吉燒,好像还有汽水…真佩服婕她怎麼邊走路邊提的啊!
蘭今天又買了一点丸子,馬铃薯(大陸叫土豆),空心菜,高丽菜,生菜…
(蘭昨天已在大賣場大採買過了,真可怕…)
小芳帶的小孩除了白飯配肉鬆之外,就是配這個豆干了,
還沒上學又愛跟去學校玩的可憐小朋友,麻辣鍋是完全不能碰的~
(蘭的公公滷的豆干、海帶)
梅跟蘭兩個人去賣場逛了,
買到的牛肉片是「燒烤用的牛肉片」…哈哈~
可能看錯了吧!!我說這是高檔的火鍋肉片來著…
這次的麻辣湯頭,就是這個
”重慶德莊大火鍋”
麻辣鍋吃沒多少,珍我本人就覺得氣血暢通了…
本來因為mc來還不時覺得頭暈暈的,
這下子不但氣血暢通了,
我看連任督二脈都打通了吧!哈~~
咱們冬天再來一鍋,保証一下子就暖起來啦!!
背面包裝說明~~
這次我真的見識到了2件事,
一、巷口乾麵下到麻辣鍋裡頭,意外的好吃耶!
煮2~3分鐘撈起來,有點像鹹鹹的烏龍麵那種口感~
也不用擔心它像王子麵那麼不耐煮~~
二、麻辣鍋煮馬铃薯切片(大陸叫土豆),
真的很好吃,湯頭完全帶出馬铃薯切片的鮮甜,
鹹鹹甜甜又香鬆的口感~
而馬铃薯切片煮了之後,一點也不會太辣(這才是我愛的原因吧!噗@@~)
自從上學期末,家長會志工媽媽大伙去板橋星聚點狂歡後,
我就沒參加其他聚會或下午茶那些了,這次難得有機會,
不管自己吃不吃麻辣鍋就一口答應這種麻辣火鍋聚,
完全只想找機會跟大家聚聚,享受那種熱鬧歡樂的感覺,
希望大家感情要一直這樣好下去,
不管我們的小孩是否還在同一個學校念書啊啊啊!
因為我們有fb聊天室呀~keep in touch~★
看完請看在我用心的份上,幫我推一下啦…拜託~ (感激不盡) 痞客的文章,推↓