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這次要來跟大家分享

阿聰師芋頭酥糕餅(台中秋紅谷館)：「晶芋滿堂」禮盒～

 阿聰師禮盒及提袋精緻大方，充滿濃濃中國味～

這個阿聰師香蔥餅，

感覺像牛舌餅，

但多了層層香脆，吃起來比牛舌餅口感層次多，

每一口都充滿的蔥香及麵皮香氣～

禮盒的設計：外頭這應該是芋頭葉吧！！

「晶芋滿堂」禮盒～

內容包含：

芋頭牛軋糖是選用大甲檳榔心芋製成香脆芋頭塊、香醇牛奶

與日本海藻糖的結合，咬起來不會太硬咬不動，每一口都有

芋頭條的酥脆，跟一般用堅果做的牛軋糖有很大的不同，

甜度適中不黏牙~

晶莎寶採用特選的白鳳豆，搭配嚴選的紅土鹹蛋黃，

綿柔細膩的內餡，有沙沙口感，蛋黃不會過鹹，裡頭吃起來

就像綠豆椪的感覺，

內餡綿密，入口滑順，彷彿到了口中就化開了，

外皮有起士粉的味道，更襯托出晶莎寶內餡的香甜~

貢貢香：少油烘培，青蔥口味～

是採用高成本糯米麥芽將芋心結合的香蔥口味所研發出的烘培芋頭條，

吃的出麥芽香跟芋頭酥條散發出來的香味~

海苔帶點甜味跟海苔淡淡海味跟香氣，

海苔吃起來也有點鹹香味道濃濃的芋頭香氣，愈嚼愈香也愈順口～

阿聰師芋頭酥是選用上等的大甲檳榔心芋食材原料，

在芋頭酥發明人「阿聰師」的巧手製作下，化做一片片

、層次分明的玫瑰花瓣，賣相極相，送禮大方體面，

芋頭餡不甜膩，入口軟滑不乾澀~

國宴級的點心：

身為大甲人的阿聰師，以在地濃厚情感的芋頭為發想，嚴選最上乘大甲鐵砧山下的檳榔心芋，
純手工製作，一顆芋頭去蕪存菁，僅取45%的精華製作以烘培方式取 代油炸、健康不油膩～

成功獨創出轟動全台的「芋頭酥」，其鬆軟不甜膩的芋頭內餡，口感綿密不乾澀，皮酥餡多
芋香陣陣，外皮那一片又一片猶如玫瑰花瓣的淡淡 紫芋酥皮，猶如對故鄉思念般綿延不絕～

口口嚐盡阿聰師對家鄉的深深眷戀，也讓阿聰師贏得台灣大甲芋頭酥創始人的美名，不僅曾
獲選為總統就職指定國宴點心， 更飄香亞洲、美國各國，讓濃情台灣味溫暖世界各地的人。

 每逢過年佳節時，到處充滿團圓喜氣，喜愛芋頭風味的朋友們，不要錯過阿聰師的

「晶芋滿堂」禮盒，推薦給大家，辦年貨的好選擇^^

阿聰師芋頭酥糕餅(台中秋紅谷館)

http://www.taro-pastry.com.tw/

04-2451-0199

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