之前就有在Costco看到類似的牛蒡餅,聽說纖維是高麗菜的n倍?

看了就好心動啊!!

 

這次分享的是啵蒡牛蒡脆餅-甘梅、岩燒海苔、巧達起司口味,

食材來自台南肉質厚實的黃金牛蒡,且外銷日本,

喜歡辣味的朋友,他們也有辣口味可選擇,因為珍家裡的人不愛吃辣,

所以我這次都挑不辣的口味來試試…

 

 

 

 

 

 精美紙提袋設計~~~

 

 

 

 

 

小mo一直說這棵樹可以給她玩嗎???

其實那是牛蒡好嗎??? 哈哈哈~~

 

 

 

營養成份說明~~

 

 

 

原味的牛蒡餅其實很像炸蔬菜…

而且有牛蒡那種苦甜味,

老實說還不太習慣,

它不像地瓜片或洋芋片那麼討喜~

但加了調味粉後,真的變美味許多~~

 

 

 

岩燒海苔口味

的外罐包裝及調味粉包~~

 

 

 

 

 

岩燒海苔口味:

海苔末帶有鹹味,加上牛蒡餅本身的調味,

吃起來鹹香爽脆的口感,且有淡淡海洋的味道~

灑調味粉時,千萬不能開電風扇啊~~切記~~

不然會哈啾~~~哈啾~~

 

 

 

 

 

 

巧達起司口味的外罐包裝

以及調味粉包~~

 

 

 

巧達起司口味:

牛蒡餅是低溫油炸後,再高速抽油,但起司口味

卻有點碳烤的香氣,起司的奶香味十足,

吃起來是鹹香中帶有濃郁起司味,

但口感比較乾一點~

 

 

 

 

啵蒡牛蒡脆餅-甘梅口味

的罐裝外包裝,以及調味粉包~

 

 

 

啵蒡牛蒡脆餅-甘梅口味:

牛蒡餅吃起來有酸甜的梅子香氣,甜而不膩,

酥脆中帶有鹹酸甜的味道,

算是這三種口味中,珍個人最喜歡的一種,

有點生津止渴的錯覺~

 

 

 

 

 

啵蒡牛蒡脆富有膳食纖維,吃起來爽口、不油膩,

每天適量的吃,算也是養生又美味的零食,

推薦大家有空也可以試試看呀!!

 

 

 

 

 


★珍★珍
 
    2015/08/19   星期三

 

 啵蒡牛蒡脆餅

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★珍★珍




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