火鍋店的裝潢,竟然長的還滿像義大利還是法式餐廳的…

 

 

 

 

首先是從【非煮不可個人精緻鍋物】店家粉絲團

下載下來的部份菜單提供大家參考,

想要知道更多訊息可上店家他們的粉絲團喔~

 

 

 

 

火鍋料的菜單參考~~

 

 

單點類的海鮮、以及拼盤~~

 

 

 

 

 

【非煮不可個人精緻鍋物】這家火鍋店靠近兩站捷運站,

交通算非常方便,在耕莘醫院附近而已~

 

 

 

 

 

【非煮不可個人精緻鍋物】

從店門口到店內,裝潢像一般咖啡店,

用了大量木質色的設計跟桌椅,感覺溫馨舒適~

 

 

 

兩人吃火鍋,還是團體聚餐,

這裡都有適合的位置,像吧台那個大約可以坐上8~10個人…

 

 

 

餐具頗有濃濃的日式風格,

附上一杯香濃的烏龍茶~

 

 

 

牆上的鐘跟調味罐擺飾,

還滿有異國風的,有點不像火鍋店會給人家的感覺~

 

 

 

 

先來看看今天點了哪些食物來進補吧!!?

這次選了湯頭是日高昆布蔬菜鍋:

昆布湯頭裡大多是蔬菜的清甜,湯頭用了洋蔥、蕃茄、紅白蘿蔔

等蔬果,長時間細火慢慢熬煮出來的湯底,熟煮食材更加鮮甜美味,

但湯頭本身喝起來算是比較清淡的~

黑蒜雞湯鍋

黑蒜與中藥材慢火熬煮出來的湯頭,再加上與昆布鍋湯頭差不多的蔬果類,

如紅白蘿蔔、洋蔥,還有生香菇等食材一起煮,湯頭呈現深咖啡色,

味道嚐起來有點蒜香味,還有藥膳湯頭的淡淡香氣,算也是比較清爽的湯頭呀!!

 

 

 

 

其實大伙兒坐在一起吃暖呼呼的火鍋,

聊著天、喝著海尼根或其他啤酒,店裡還有

許多飲料類或酒類菜單可供選擇,也滿有歡樂氣氛的~

(飲酒過量、有礙健康,開車不喝酒…)

 

 

 

 

基本菜盤:

擺了滿滿新鮮蔬菜跟火鍋料,蛤蜊鮮甜,讓人吃了很飽足啊!!

 

 

 

 

 ★附加的附餐,我們選了白飯跟細烏龍麵,白飯軟香,細烏龍麵

湯頭煮煮熟後香滑好入口,每個送來都是滿到尖出來的一大碗,

份量十足,吃了也令人飽足啊!!

 

 

 

店家附的醬料,有辣跟不辣的兩種,

不辣的感覺有烏醋、蒜蓉、沙茶、醬油、蔥

辣的醬料有辣椒、蒜蓉、沙茶、醬油、蔥…

 

 

 

小羊肩包:

小羊的肩肉,平時在火鍋肉品裡頭感覺比較少見,肉質Q彈。

 

 

 

美國Prime等級翼板肉:

牛肉肉質紮實,煮了一下下之後,帶點嚼勁,牛肉味道香甜~

 

 

 

店家附的醬料沾上翼板牛肉:

牛肉肉質紮實,煮了一下下之後,帶點嚼勁,牛肉味道香甜,

油花的部份軟嫩而不肥膩,滿推薦點這道Prime等級之肉品的~

 

 

 

南瓜煮熟後也是軟香好吃~

 

 

 

聖誕節的佈置還有些許留在店裡頭,

搭上黑色調的裝潢,感覺漂亮又溫馨~

 

 

 

算了一下剛才用餐的大吧台桌子,

真的有”十個”位置的個人火鍋耶!!

 

 

 

 

★綠豆南瓜栗子湯:

雖然看不到南瓜跟栗子,但淥豆湯呈現比較黃的顏色,

南瓜熬煮的精華在裡頭,喝起來冰涼香甜~

 

 

 

 

 ★桂花蜂蜜銀耳晶凍:

 

 

白木耳煮到軟嫩好嚼,蜂蜜晶凍

包藏著雪白銀耳,充滿桂花香氣,

看起來晶瑩透亮,賣相十分討喜,

不知道的人看的話,都會以為是布丁吧!??

此道甜點為零膽固醇,好吃不甜膩。

 

 

 

 

除了今天點的日高昆布蔬菜鍋黑蒜雞湯鍋之外,

還有溢香麻辣鍋的湯底可選擇~

在「非煮不可」店家親切的招待、優美典雅的環境下,

享用精心熬製湯底煮出來的鍋物,度過了愉快的美好時光~

 

 

 

 

 

 


★珍★珍
 
    2016年1月  

 

【非煮不可個人精緻鍋物】

https://www.facebook.com/justcook169/

02-2917-5577

營業時間: 週一至週日,11:30~凌晨01:30

新北市新店區三民路169號(近捷運小碧潭、七張站


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★珍★珍


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★*-*`'`* 珍愛玩樂 *.-*`'`*★

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留言列表 (11)

發表留言
  • 兔子小姐yinyin
  • 最近天氣變冷了,真的會很想吃火鍋也
    週末假期愉快^^
  • myallyalan
  • 在國外的冷天裡,
    看到豐富的食材,
    就會覺得能夠吃到這樣的火鍋好幸福.
  • Syb
  • 這家火鍋店的氣氛真得很棒哦
    很加分~
    而且食材被你拍得看起來好好吃
    感覺要流口水啦 :D
  • maxine 小可姊姊
  • 推3
    這間店的環境好不像火鍋喔~~不過看他店名就覺得是非吃不可了XD
  • 恰恰老師
  • 感覺不錯呢! 那些海鮮的菜單很吸引我

    早安! 最近忙論文較少來拜訪~有空歡迎您來我那邊看看喔!

    祝您假日快樂!
  • 趴皮蕎蕎的宅窩
  • 除了食物看起來可口~
    不得不說擺盤也超漂亮!
    好華麗的肉片~
    像花一樣散開!
  • 小羊兒
  • 這幾天天氣變冷,好想吃熱熱的火鍋><
  • 藍♀β♥love♥晴
  • 這的環境真不錯,好不像火鍋店喔
    不過看到肉..............眼睛發亮了我
  • 廖潔西
  • 現在的火鍋店都裝潢的很有風格呢!
    讓人想坐久一點大快朵頤阿~~