黑白創,聽起來就像台語的「歐北衝」,隨便弄一弄的感覺,到底好不好吃咧?

之前就有聽朋友們說這裡的菜色偏年輕人口味,有點辣。所以之前跟他們吩咐過不要太辣,

小孩跟某些人不太吃辣。所以今天菜色中,只有甜豆炒雙管?(不知什麼炒什麼腸跟花枝類的)

有點辣,但辣的還滿夠味,後勁很強,很好吃,其他菜色都不辣,海鮮雖沒螃蟹跟龍蝦,

但花枝、魚、蝦些都還算新鮮甜美。(宜蘭6千元可以吃到高等海鮮的餐廳是存在的)

肉類大多是豬肉、雞肉,沒有牛肉那些,嚴格講起來,

在宜蘭這樣眾多的美食小吃餐廳裡,算是裝潢氣氛比較優的~

 

 

 

 

頭城家商對面橋頭前,新開了一間裝潢滿引人注目的餐廳,經過都會忍不住好奇裡頭的料理。

 

 

 

 

備有大型室外及室內停車場~

 

 

 

以旅遊訂席的那種遊覽車團膳來說,

這兒感覺就比較高檔了…

 

 

 

牆壁的裝潢佈置…

每個小格子裡都放有動物及藝術品,以黑白各一為主,

看起來很協調,經過細心設計過~~

 

 

 

 

 

 

 

燈泡也有水晶的質感呀?!

 

 

 

像酒瓶的燈飾~~

 

 

 

有一對胡桃鉗娃娃在門口~

 

 

 

 

 

木質地板裝潢,除了大圓桌10人桌之外,

也有3~4人的長方形桌,椅子都是一黑、一白…

 

 

 

天花板就是OOXX,圈圈叉叉、是是非非、非非是是…

 

 

前菜來囉!!

 

 

 

就是涼拌海蜇皮、軟脆黑木耳、豬蹄、白斬油雞雞肉、調味過酸甜醬的蔥燒香魚…

 

 

 

甜豆炒雙管?(不知什麼炒什麼腸跟花枝類的)

有點辣,但辣的還滿夠味的,後勁很強,很好吃,

份量滿多的,花枝切的很小塊,有些是炒辣筍子…

 

 

 蝦子一隻把牠切成兩半,但沒切斷…

中間有用蔥跟調味料去爆香…

但味道也算是清爽型的…

蝦肉粉嫩鮮甜~~

 

 

 

 

 

這道斑馬刈包跟虎皮刈包很可愛又特別,

單點1個要18元,至少要點兩個以上…

 

 

 

加上這鍋香菇曠肉…

 

 

 

搭上他們店家附的酸菜、香菜跟花生粉,

感覺不錯吃,因為珍本人不太吃肥控肉,所以口味自行想像囉~SORRY~~

 

 

 雪菜蒸手工蛋捲~

雪裡紅枸杞蛋花有勾芡,光喝羹湯就覺得不錯…

 

 

 

蛋裡頭包著絞肉,口味不會太油或太鹹,

算是滿清爽的一道菜色,蛋皮應該有事先煎過,再跟絞肉一起蒸~~

 

 

過年期間的菜單價格,感覺跟店家印好的菜單價格差不多,

可能菜色上有些調整,不過一整張的比較好拍…

就拍來讓大家參考看看,實際還是要看他們店家自己的菜單本子為主…

 

 

 

平日菜單價格跟這一整張也相差不大…

 

 

 

干貝、甜椒、青江菜跟肉…

干貝有點硬啦!不過還可以吃…

 

 

 

清蒸魚~~

等我要吃時,只剩一點點魚肉…

是牠魚肉太少??還是我動作太慢??

 

 

 枸杞紅棗雞湯…

這種雞湯不會太油、也不會太鹹,雞肉燉得很軟嫩…

 

 

 

 

眼尖的小米鴨發現,這道菜下方的托盤是黑白相間的玻璃盤…

 

 

 

酥脆粉皮裡頭包的,原本以為是整蝦,

裡頭也確實是一隻蝦,但口感是蝦泥的口感呀!!

愛吃海鮮的珍本人覺得滿好吃的,可以推薦~~

 

 

 

飯後水果,有擺盤,而不是隨便切切就放一堆上來的,

我有吃到的柳丁跟鳳梨切片都滿甜的~~

 

 

 

這個漂亮藝術美術燈飾…

您在用餐時…是看不到它地…

因為它隱身在男女廁所的門口,只能說廁所的燈飾及裝潢,超像KTV或夜店的…

怎麼覺得這次食記大多都在寫店家裝潢??!!啊再次道歉~SORRY~

 

 

精選在地食材魚獲、宜蘭小吃、宜蘭櫻桃鴨也有…但這次菜單中很可惜沒在裡頭…

以價格來說…這樣10人份的菜色,在宜蘭這種海鮮便宜又大碗當道的地區,

算不太便宜,但裝潢、店內氣氛跟服務還不錯,雖然有些店員感覺不是很熟練,

上菜時忘了在盤子上放公筷、公匙,還要自己去拿,大致還算很滿意,

交通方便,有大型停車場可停車,裝潢氣氛佳,位置寬敞,菜色OK!

 

 

 

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★珍★珍
 
    2016年2月
 
黑白創食堂(跨界時尚餐飲)
 
訂位:039770665 
 
宜蘭縣頭城鎮青雲路二段730號

 

 


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小珍 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(7) 人氣()


留言列表 (7)

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  • 趴皮蕎蕎的宅窩
  • 哈哈哈哈~小珍沒說,
    我還沒想到“黑白創”真的有點像台語的隨便弄XDDD

    覺得虎皮包真的好特別!
  • 寶寶
  • 什麼都很繽紛呢!
  • Pink Girl
  • 裝潢好繽紛呀~~~
    一直吸引住女孩的目光呀
  • 妃靜
  • 店面裝潢有義式餐廳的感覺
    裡面居然賣台菜~感覺蠻特別
  • 沁藍
  • 菜色看起來都好好吃喔^^
  • 藍♀β♥love♥晴
  • 裡面好像婚宴會場喔,好繽紛漂亮
    料理看起來也很好吃
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