有些餐廳店家值得讓人再去第二次,

通常都是因為第一次的用餐經驗還不錯…其實還有一件事…

 

 

就是…因為之前完全不敢嚐試生蛋丼的,點了熟蛋丼,

(熟蛋是用微波將蛋黃煮熟後成一樣愛心型,

但因為沒有用油的關係,蛋黃顯得有點乾,

不建議大家學我們啦~~)

然後發現他們的溫泉蛋很香,一點也沒有讓人害怕的蛋腥味…

所以…這次來吃丼飯一定要配生蛋啦!!!(怒吼~~~) 

 

 

 

這是第二次來到新丼創意丼飯專賣店…

在當代藝術館對面,靠 近捷運中山站一號出口,步行約3分鐘…  

 

 

 

 店面在一棟大樓的入口旁…

看起來不算大,但裡頭用餐位置還滿多的…

 

 

 

 

 招牌裡的丼”愛心”,一度讓我想起上次的「蛋黃微波愛心蛋」…哈哈~~

(很像喔!不信你們可以點點看微波的熟蛋,但我覺得生蛋配丼飯比較好吃…)


 

 

 

 店內格局是狹長形的,鮮豔明亮的裝潢,

從一進門就有店員大聲喊著日文的「歡迎光臨」,

一整個就是充滿了親切的服務熱忱,

靠牆的位子是沙發坐椅,用餐時也覺得非常舒適~~

 

 

 

早上十一點半是新丼開始營業的時間,

這時來還可以自己選位置,

愈接近中午時刻,客人陸續進來點餐,

也有不少客人是要幫人外帶丼飯當午餐的…

 

 

 

關於停車問題…由於對面就是當代藝術館,

樓下剛好是建成國中的地下室停車場,

停車位還滿多的,可以刷悠遊卡很方便~~

 

 

 

 套餐的飲料:我們選的可樂跟雪碧少冰,

也可以選紅茶跟綠茶…

 

 

 

浮在酸甜汽水上的些許的冰塊,有點清涼感又不會太冰…

杯子像玻璃杯,但其實是塑膠製的,一點也不怕打破…

 

 

 

 

 

 

新丼的堅持~~


 

 

菜單參考~~

目前有21種丼飯可供擇,結合了台、美、韓、日各國美食精華~~

 

  

 

 


★店家有自助式的麥茶~~ 

 

 

 

自助的麥茶一定要去喝一下,

香醇的麥茶味,不加糖也對味~

不苦澀,是溫溫的麥茶~

 

 

 

 

新丼有21種不同口味的丼飯可供選擇,

還不斷推出新口味…

高湯是採用天然食材熬煮,不添加任何的味精~ 

 

 

 

 


 這次點的主餐是:滑嫩親子丼跟黃金泡菜丼~

還有一塊無敵大豬排,例底有多”無敵”咧??請繼續看下去~

 

 

 

 

只要在平日周一至周五,

兩人同行來店消費並點選主餐一份,分享此則貼文並留言:

新丼好心動,分享送豬排(要設定公開),

即可馬上兌換價值$120元的無敵大豬排一份~

 

 

 

 

 

★這個就是無敵大豬排~~

正面還看不太出來它的切痕在哪??

 

 

 

它的名字無敵不是重點,

好吃又厚實才是它的重點~~

 

 

 

肉質非常鮮嫩多汁…

 

 

 

 

漂亮的切面,令人垂涎三尺的畫面~~

 

 

 

醬汁跟之前點的糖醋炸雞的醬汁頗為類似,

就是酸酸甜甜,帶點微辣的沾醬~~

 

 

 

 

 

這樣的厚切豬排,叫人怎能抗拒呢???

 

 

 

 

 

 

香噴噴的日式丼飯上桌囉!!

 

 

 

 

 

雞蛋採用高葉黃素的《蛋中之王-視好蛋》,

生吃新鮮香滑、沒有腥味,而且非常健康咧

店裡的肉片以牛肉為主,如要更換豬肉片也可告知店員。

 

 

 

滑嫩親子丼,「親子」故名思義就是雞跟雞蛋…

就是媽媽跟小孩在一起,一起被吃掉的概念~~噗!!

(這道只有雞肉,不吃牛的人也可以參考這道,有點像日式蓋飯)

 

 

 

雞肉採用日式醬汁烹煮後,滿滿的鮮甜滋味,

口感吃起來比較像是雞腿肉切塊…

 

 

 

 

親子丼的蛋口感,是介於蓋飯的蛋跟蛋花湯的蛋之間…

 

 

 

 

雞肉底下是沾滿肉汁的洋蔥…

此時飯粒沾滿了醬汁的鮮甜及洋蔥的清甜,

 

 

 

 


★小碟子都是愛心型,有沒有這麼可愛啊!!? 

味噌湯裡有很多海帶芽跟豆腐,

湯喝起來有味噌的香濃,但不像日本味噌湯有過鹹的味道,

味道剛剛好,適合台灣人喝湯的習慣~

 

 

 

 

 

★馬鈴薯沙拉:

這對珍來說根本是甜點,

軟軟沙沙的馬鈴薯泥,

帶著淡淡甜味跟微微冰冰的口感…

是甜點無誤,呵~


 

 

 

 

 

★溫泉蛋:

醬汁是日式鹹甜醬油,

蛋黃嚐了幾口好鮮美,

一點都不腥就是有機蛋的特色,把它一股腦兒地全部倒進丼飯裡頭去了… 

 

 

 

 

 溫泉蛋加在飯裡超讚的,

就是想要那種蛋汁加在飯裡頭增加滑嫩感,

飯粒用溜滑梯的方式進到口中,

齒頰留香,留的是米飯跟醬汁香、還有蛋液香氣~~ 

 

 

 

 

 

★黃金泡菜丼是店內人氣第三名,

僅次於衝動(蔥丼)及韓美新丼…

 

 

 

黃金泡菜的味道比較接近台式,酸酸甜甜的,

還帶有一些豆腐乳的味道,辣味較不明顯…

喜歡辣味的朋友可以選韓式泡菜可能會比較辣,

黃金泡菜是不太辣的,吃起來的口感爽脆~~

 

 

 

 泡菜金黃的色澤~

跟蛋黃的鮮明黃色互相呼應…

簡單的調味,更能讓食材本身的味道呈現出來~

 

 

 

 

蛋黃傾流而下的畫面,

把粒粒分明的飯粒,

全部都點綴上鮮黃的顏色~~ 

 

 

 

 


因為好的食材不需要過多的調味料來修飾,

蛋的香滑鮮甜加上肉汁的香甜,

成就了每一口丼飯的鮮美~~

 

 

 

牛肉的油花分布均勻,

肉質新鮮軟嫩~~

 

 

 

 

 

每個用餐桌上都有七味粉…

新丼的調味料比較自然,不像坊間的那樣油膩或重口味,

如果喜歡味道重一點的朋友們,可以灑點七味粉…

 

 

 

 

有七味粉的加持,飯跟菜馬上多了一股香辣的味道…開胃呀~

黃金泡菜的豆腐乳香氣,與牛肉吃起來非常搭喔!!

(不過飯的份量真的超多,我還要分給湯姆很多飯,

 感覺就是一個大碗公飯量,我自己真的吃不完耶!!)

 

 

 

牛肉的肥瘦比例很恰當,

吃起來沒有肥油那種油膩感…

肉軟香而帶點瘦肉的紮實口感~

 

 

 

像我拍照拍這麼久,豬排也放一陣子了,

丼飯吃的差不多到底時,再來吃豬排,

依舊外皮酥脆而肉質鮮嫩呀!!

 

  

 

 

新丼的餐點不添加味精這個我大推,

用餐完畢後不會覺得口乾舌燥,因為人工調味的味精類,

好像會讓人的食道脫水一般,舌頭麻麻的會一直想喝水或飲料。

 

不加味精的概念很健康,用餐完畢之後,口中感覺是清爽的,

每種主餐的份量十足,並且都選用好的食材來料理。

 

新丼創意丼飯專賣店的價位很合理,還不用另外加收服務費,

加80元可升級成為有飲料、有溫泉蛋、又有馬鈴薯沙拉的套餐…

真的可以吃得滿意又開心,記得點丼飯要加顆”有機生蛋”喔~~~

 

 

 

 


★珍★珍
 
    2016/05/11    星期四

 新丼創意丼飯專賣店

Facebook: https://www.facebook.com/Newdonburi 

電話:(02)2555-9292

營業時間:週一~週日:11:30~21:00

 台北市長安西路66號 (當代藝術館對面) 近中山捷運站一號出口


檢視較大的地圖 


★珍★珍

 



看完請看在我用心的份上,幫我推一下啦…拜託~  (感激不盡)     痞客的文章,推

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小珍 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(9) 人氣()


留言列表 (9)

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  • S媽
  • 感覺好吸引人喔
  • myallyalan
  • 看起來真是超好吃可口,
    我也覺得生蛋會比較好吃.
  • 閒閒
  • 看起來好好吃喔!我也超愛吃加了生雞蛋的飯, 可惜現在還是有點怕怕的~
  • 溫泉愛好者
  • 丼飯真是讓人好愛
    那無敵大豬排更是好誘人
    滑嫩親子丼 更是讓人想品嚐呢
    推 更祝福母親節愉悅
  • 湯米88
  • 我也喜歡吃井飯 謝謝分享~
  • alice987654321
  • 挖 那個豬排~~
    肉質看起來好讚喔
    我本來也不吃生蛋耶
    不過吃丼飯沛生蛋就是好吃呀!
  • Mandy
  • 推推
    丼飯好對我的味啊~
    看起來好好吃
  • 藍♀β♥love♥晴
  • 丼飯的份量看起來不少
    還有那豬排看起來好多汁呀