這天是大家在ｆｂ聊天室聊一聊，突然有人說：
「既然都大伙在家，那就出來聚一下吧！」（地點就在不想出門的那位偽貴婦家裡好了，哈）
本來明明是一群女人在聊天室閒聊，啥天氣陰陰的，人懶懶的…
(我早已下線，因為電腦看太久會眼睛痛…)
後來家裡手機響起，還以為是宅配來了，原來是有人揪薑母鴨，而且還是去婕家…
然後就變出這樣一鍋，kitty大頭魚板一整個很搶戲…
薑母鴨跟鴨血是我不大敢吃的，一整個就是衝著想學烤餅乾去的啦！！
我才剛看完小江手做蛋餅的照片喊餓，小江說：「來呀！！」
後來真的約在婕家，真是有行動力的人啊！潔也是聊天揪的，梅跟我是被電話ｃａｌｌ過來的，
今日女聚頭：婕、潔、小江、梅、珍～
下雨天不方便去爬山，逛街…
大家都在家…就會想搞東搞西的…
小江提供～烤蔓越莓餅乾食譜：
無鹽奶油７５克、全蛋液１０克、低筋麵粉１５０克、蔓越莓３０克、
糖粉５０克、鹽少許。
麵團冷藏（趕時間就冷凍）一段時間，讓它變得微硬、好切塊～
沒有壓模就隨意形狀吧！！你看看…還有台灣形狀…
我很開心的捏了星星，不過小江她說：這樣太厚，比較不易熟…
烤了２０分左右，就翻面繼續烤個１０來分吧…
在等待的同時，我們的嘴當然不會停下來，繼續聊天…
愈來愈ｈｉｇｈ的同時，餅就烤好了…
薄的好香脆、厚的中心也充滿濃濃香氣，水氣微蒸發時，口感就愈香脆…
照片是手機拍的，效果當然不滿意，不過勉強記錄一下開心的回憶也不錯，
一邊聊天一邊上傳一直失敗，我手機版的facebook壞掉了，不能即時分享圖片，
搞到後來連登入fb都有問題，目前只能用筆電上facebook，湯姆正在幫我修…
我還問湯姆，這種情形像被駭嗎??? 湯姆說：「妳的fb又沒啥價值，沒人要駭啦!!」(那我就放心了)
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剛烤好沒多久的餅乾，放幾分鐘有脆度，奶香味十足呀！！
發現大家都很喜歡這樣臨時起意，一起聚餐的感覺，只是我一直覺得比較對不起
每次去她家聚餐的婕，連她家警衛看到我，都直接說：「妳要找那個住在ｘ號ｘ樓
的ｘｘｘ，請進～～」，話說他們警衛也太親切了一點，害我一直以為要換証才能
上去找她之類的，還有婕一直對我們其他四個女人說：「我們家很亂」，我們就會
說要去弄得更亂之類的，沒想到一去，整齊到一個不行，（有偷打掃過，心機很重）
，比上次來畫園遊會家長會攤位海報還乾淨好多，因為那時候客廳堆了很多隔幾天要
在園遊會賣的食物…總之，很謝謝每個媽咪，烤餅乾就是有等待的時間，讓大家聊八
卦的，一直說好下次還要這樣「不要事先約好，很隨興，擇日不如撞日喔！」呵～～
2012/11/27 星期二 下雨天
看完請看在我用心的份上，幫我推一下啦…拜託~ (感激不盡) 無名的文章，推↘
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5樓
有沒有學到一手作餅乾的手藝,
這種聚會很難得呢.
- myally
於 December 4, 2012 02:28 PM 回應
