好吃到外星人要攻占星球了啦><”””””
士林基河路106號,十全藥燉排骨對面新開了「冰BAR」雪花冰,
有別於一般的雪花冰,全台首創「爆米花冰」!
於雪花冰品加入了我們自家的手工現炒爆米花在上面,口感綿密又冰脆。
此外有關紅豆的品項,嚴選大粒、飽滿,比市面上一般兩倍大的紅豆當作冰品特級配料,
曾引起媒體的注意,東森新聞獨家採訪。
http://blog.yam.com/newsebc/article/41160089
菜單~大致分為人氣牛奶雪花冰跟綜合雪花冰~
東森新聞獨家採訪報導~
店家外頭立牌下方有店址跟人氣治金時抹茶雪花冰的照片~
店內大多是高腳椅,頗有pub夜店的感覺~
桶裝2500ml原價130元/袋裝2500ml原價110元~
星球工坊的爆米花都是當日手工現炒的,且不添加防腐劑、
反式脂肪、奶油,油也是選用好品質的健康蔬菜油。
任性點的紅豆戀乳~原價55元,
為啥說任性呢??其實目前停售這道,天氣涼些時才有賣…
濃濃的奶香加上熬煮到軟而不爛的萬丹紅豆,蜜到恰到好處的甜味…
吃的時候還微微冒煙,但不會燙(一直拍照對焦之下,也就涼一點了吧><)
紅豆真的超大顆,是一般的2~3倍大吧!!皮薄鬆軟、豆味香濃~
本來以為吃不到這道有點失望,結果老闆也沒講,就不知道在忙啥??
過一會兒就從廚房端出一碗冒煙的紅豆湯,當時珍正在照相沒發現…
看來老闆真的很愛給顧客驚喜咧~~哇哈哈哈!!
接著~將將~~我們點的人氣冰品~治金時抹茶雪花冰來囉~~
爆米花呈圓形,口感較脆,甜鹹口味的脆度皆來自爆米花本身~
坊間賣的花形爆米花大多只要是吃鹹口味的就不脆,
有脆度的也只有少數甜口味焦糖調味料的脆(有買過坊間賣花形爆米花的人點點頭)
定價75元很超值~份量超大的,像大顆紅豆跟煉乳就給到快占冰品的一半了,
抹茶雪花冰加上碎掉的OREO餅乾,脆脆又冰冰的~我的天天天啊!好吃~
跟冰一起吃的爆米花,像被冰鎮過一樣,
而抹茶雪花冰的抹茶也是分佈的很均勻,帶著濃濃的茶香~
它的湯匙尖端是叉子形狀的,所以是刀叉兩用匙^^
老闆附贈的泡菜口味,本來以為吃起來會很怪…結果意外的好吃,介於五香與
起司的鹹香味,帶有淡淡泡菜的味道,不會嗆辣~
採用進口泡菜粉包裏在圓滾滾的星球上,迸出味覺新火花~
巧克力口味也沒失望,好吃不甜膩,由於這兩種都冰過,所以口感更加香脆~
全部一起到在雪花冰裡頭開PARTY吧!!歐耶~~
爆米花還是要這樣大口吃比較爽快啦!!一顆一顆吃太慢了~~
爆米花是圓形的,大有來頭!!圓形的爆米花比”花形”的來的紮實,口感也較脆~
他們看過外國的圓形爆米花之後,心裡想著一定要在台灣也造出這樣的美味爆米花,
為何外國的攤位都辦得到了??台灣不行呢?於是星球工坊就誕生了…
由一群愛吃零食的年輕人,放棄高學歷高薪的工作,投入創意爆米花美食的行列,
成功在市場及網購界闖出名號~
一堆折價券用不完,麻煩網友有興趣的,自行跟我聯絡自取(網聚時拿也可以),
期限到2011年底,三個門市的桶裝跟袋裝皆可折價10元(冰品沒折價><)
桶裝2500ml原價130元/袋裝2500ml原價110元~
店家的大大紅豆都是採用屏東萬丹紅豆,細心慢火熬煮出來的好滋味啊!!
六星級POPCORN禮盒:所謂六星就是六種星球口味,一次可以品嚐到六種滋味
,皆是隨手包,從製造日期算起,可保存一個月。
(六星級禮盒口味有原味鑽石、三島海苔、泡菜、巧達起司、焦糖卡滋、咖啡布蕾這六種)
食後心得:
就在捷運劍潭站士林夜市的基河路兩旁,到了下午兩點後,店家陸續開門迎接
來逛夜市的饕客們,這時走個3~5分鐘來這家店裡吃個爆米花剉冰或熱紅豆湯吧!
也可以帶盒六星級POPCORN禮盒(送禮自用兩相宜),店家裡頭的位子不多,
但珍看下午2~3點,很多客人找了外頭的位子一坐,就點個剉冰吃起來了~
單人份的剉冰算滿大一份的,愛吃冰的人可以挑戰雙人份的,基本上珍覺得星球的
爆米花加冰吃起來更脆,香氣跟甜度都大大的提升。星球的爆米花本來就不加反式
脂肪、奶油那些,完全要以手工現炒的功夫跟食材、研發的配方取勝,跟坊間一昧
加一堆奶油、高糖份、容易吃膩跟害怕的爆米花有些許的不同,非常的涮嘴咧~
六星級爆米花冰過更好吃唷~這種感受就等你自己來體驗看看囉~^^
(家裡六星級爆米花禮盒快被小MO跟湯姆吃光了,還好有留幾顆讓我寫口感><)
2011/09/24 星期六
星球工坊爆米花 http://www.planetpop.com.tw/
粉絲團http://www.facebook.com/planet.popcorn
台北市士林區基河路106號 (近捷運劍潭站)
電話:02-2883-3003
營業時間:14:00~23:00(8/29重新開幕)
看完請看在我用心的份上,幫我推一下啦…拜託~ (感激不盡) 無名的文章,推↘
回覆
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3樓
3樓坐沙發
想不到傳統剉冰也能玩出創意...而且價錢也很合理,不錯不錯!!
推8 - sealpha 於 September 26, 2011 09:02 AM 回應
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5樓
專業的5樓
推11
爆米花加上剉冰,好神奇的搭配,
有機會也去嚐嚐看。:D - paulyearkimo 於 September 26, 2011 10:09 PM 回應