為啥月餅可以這麼多采多姿呀？？除了棗泥、蛋黃跟紅豆顆粒，
其它的餡料都是入口即化，好綿密、好柔順、甜滋滋的口感～
這次要跟大家分享台北犁記的中秋節禮盒：綠豆小月餅、蛋黃酥、香芋酥、棗泥松子酥(各3入)…
沒錯！就是那台北犁記的中秋節禮盒，也就是每年中秋節必大排長龍之百年老店啊！
外頭禮盒包裝非常古典、體面大方，
禮盒的大小剛好跟小mo的身體差不多大…
綠豆小月餅、蛋黃酥、香芋酥、棗泥松子酥(各3入)…
每個都是獨立包裝，不怕一打開，如果吃不完，剩下的不好保存…
盒子內除了月餅外，還有產品DM及貼心叮嚀卡片，
因為不含防腐劑，趁新鮮品嚐最好，沒吃完最好放冰箱…
１２粒擺在一塊兒還滿壯觀的耶～～袋上都有註明啥口味，一點也不怕拿錯顆…
每一顆大小都差不多，圓嘟嘟的好可愛…
香芋酥～是珍覺得賣相最好的，看起來就像一朵淺紫色玫瑰花…
來看斷面秀吧！光聞就有淡淡的芋頭香味唷～
香芋酥是由大甲檳榔心芋所製成的芋泥餡，芋泥餡中包著幾顆飽滿的紅豆，
更有畫龍點睛之妙，完全把芋頭香氣提升了起來，而芋泥餡也是入口即化，
綠豆小月餅是特選歐洲頂級奶油揉合「特級粉綠」的優質綠豆仁為餡，
搭上外頭包著層層香酥的千層酥皮，真是對味啊！！
切開後的綠豆餡真是飽滿，千層皮只占外頭薄薄一層，讓你差點忘了它的存在～
近看就可以看出，酥皮薄雖薄，但層層分明，一點也不含糊…
不過這個口味前幾口很好吃，但吃到後來會有點怕怕的，想去配點鹹蛋黃，
珍覺得綠豆小月餅的內餡甜度可以再降低一點點會更好吃、更耐吃，
不然裡頭也可以另外包一些食材，讓香濃奶味跟甜味的綠豆餡吃起來不單調～
油亮油亮外表的蛋黃酥，通常坊間做的都是豆沙包鹹蛋黃，但今天吃到的是不一樣的唷！
竟然用綠豆沙包鹹蛋黃！！兩種口味不同的內餡，挑戰你挑剔的味蕾…
蛋黃酥是用特級粉綠的綠豆融入進口頂級奶油，吃起來是鹹香蛋黃裡又帶點綠豆的甜，
味道當然是鹹鹹又甜甜的，甜甜的部份就跟綠豆小月餅的內餡相似…
蛋黃也是選那種飽滿大顆的，甜鹹交織卻一點也不衝突，反而好吃不易膩啊！
棗泥松子酥～外皮就是千層酥的外皮，沒有任何記號…
（珍又要說圓通通的，好像小嬰兒的屁屁，好想咬一口～
）
切開後發現棗泥上層有一層麻糬，而棗泥裡頭包著滿滿的松子啊～
松子是很香的食材，印象中，珍媽用松子做炒飯給我們吃，超香的…
棗泥甜甜的，帶有一點點焦香味…連餅的底部也有烤的香香脆脆的～
四種口味排排站，切開後，是不是發現料多又實在，每個都是飽滿紮實～
為啥月餅可以這麼多采多姿呀？？除了棗泥、蛋黃跟紅豆顆粒，其它的餡料都是入口即化，
好綿密、好柔順、甜滋滋的口感～
先拿半顆棗泥松子酥～給我身邊一直想偷吃的小野獸吧！
才轉過頭…不到一下下～～小ｍｏ已經快吃完啦！！
我還要吃！我還要吃！（口水快滴下來了吧～～
）
乖乖小ｍｏ，媽媽拍完收工就全拿給你吃，愛吃多少就吃多少，ＯＫ？
阿嬤替小mo剪這種新髮型，臉快跟月餅一樣圓了啊~~
★食後心得：
珍個人比較愛吃香芋酥，而跟湯姆的偏好綠豆小月餅不同（湯姆是螞蟻轉世），犁記
的食材都是經過嚴選的，頂級奶油跟餡料做出來的月餅，真的就是跟一般坊間賣的月
餅差很大，在入口那瞬間就會發現不同 (百年老店，果然不是用來唬人的)。
不過糕餅類吃多了容易渴，建議搭配茶來喝，這樣也有中很節月圓人團圓的ｆｅｅｌ～
珍一次都先吃半顆，不然就跟小ｍｏ分享，這種珍貴的禮盒，適合慢慢品嚐，或是拿來
跟三五好友泡個茶、聊聊八卦當下午茶也是不錯喔！
看完請看在我用心的份上，幫我推一下啦…拜託~ (感激不盡) 無名的文章，推↘
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