位於捷運台北車站M6入口處,特色就是餐點採用日本專利的鐵板烹煮,
一走到B1就可以看到胡椒廚房店面了~
位置還滿多的~~
開放式的廚房,
食材新鮮、環境整潔、人員用心都看得見~~
搖搖沙拉是將芝麻醬淋在沙拉上後,透過搖晃把醬汁均勻沾在每片生菜上,
吃起來鮮脆爽口~
珍覺得現磨的胡粒跟海鹽最香了,調味時遠比一般胡椒鹽美味,
而胡椒廚房的餐點就具有這樣的特色~
珍點的搖搖沙拉,
搖搖沙拉倒上胡麻醬,蓋上蓋子後,像珍珠奶茶店員一樣死命的搖就對了??!!
然後就有股涼麵醬的味道跑出來,
生菜的味道變得好吃又爽口,醬真的有畫龍點睛的效果~
葡萄果汁去冰喝起來有點甜,
可能要加冰塊喝起來才會比較剛好,就叫湯姆把一點像雪碧的七喜
到一些在我的果汁裡,這樣還滿好喝的耶~~誤打誤撞…
湯姆選鐵板壽喜燒(特選牛肉),七喜、霜淇淋…
附了白飯跟壽喜醬汁,是偏甜的和風醬油味道,
個人覺得不用倒太多,不然可能會太鹹,
牛肉灑點胡椒,再倒點醬汁就很好吃了~
湯姆一直翻炒好辛苦呀!我還在擔心如果等一下我點的雙拼來了,
我顧炒菜,哪有空拍照啦!!??
但看著壽喜燒變熟的瞬間,覺得好有快感喔~
牛肉軟嫩的肉質不在話下,簡單調味更能襯托出肉的鮮甜味~
鮭魚雞排雙拼餐點採用日本專利的鐵板烹煮,
20分鐘後仍保持80度高溫,
能瞬間鎖住肉質的鮮美多汁,金黃爽口的雞排、肉質軟嫩的鮭魚…
還好雙拼送了已經是煮熟的,
珍我就不用在那邊忙炒菜了(果然是懶人選的菜色啊!!)
雞肉跟魚肉上頭的那坨胡椒黃油,
是為了讓我們在翻面時不易沾鐵板,又增添一點特殊風味~
現磨的胡椒粒跟海鹽最香了,
胡椒粒就是要不規則的口感才香脆,這是胡椒粉無法取代的…
現磨的味道才能同時刺激到味覺跟嗅覺,跟食材迸出不同的火花~
芝麻霜淇淋是我跟湯姆都滿喜歡的,
霜淇淋奶味香濃,就像在日本旅行吃到的口感、綿密而滑順~
芝麻醬怎麼可以這麼香、濃、甜…
完全沒有苦澀感,搭霜淇淋真好吃,
忍不住把杯底融掉的部份也舔乾淨,哈哈~~
源自日本最大平價牛排連鎖店,果然不同凡響,在店員親切的服務下,
店內整齊清潔的環境中,享用美味新鮮又熱騰騰、滋滋作響的餐點,
這次來到的台北車站M6入口處的胡椒廚房分店,交通方便,
適合好友或家庭聚餐,推薦給大家參考看看囉!
胡椒廚房
02-2312-2407
台北市中正區忠孝西路一段36號B1
看完請看在我用心的份上,幫我推一下啦…拜託~ (感激不盡) 痞客的文章,推↓