今晚救生班一大票人,來到兩支麵食館…就直奔2樓~~
包廂裡一開始溫度還好,
隨著人一直進來,教練跟學生,大約來了40多人吧…
(冷氣不夠涼,後來還陸續搬了兩台電風扇進來,
真是辛苦了總幹事跟副隊長)
小菜要自取,
如果是點2980元的組合餐,會招待四樣小菜…
這次有四桌,
點了八菜一湯兩點心的組合~~
菜單參考,
每張桌上或餐館內都有大菜單可供選擇菜色使用~
矮油~~我帶了加拿大楓糖餅去給大家嫌太甜的…
(本來還在想這東西在台灣比較難得吃到,沒想到…@#$%…)
大家吃了都要去配開水,真不好意思!!
兩支麵食館的豆乾炒小魚干,那辣的後勁很強,
小黃瓜脆甜有小蒜末提味,苦瓜珍不敢吃,
但吃苦瓜小菜的同學也說不錯…
兩支麵食館的泡菜…
微酸微辣,甜甜的不會過鹹,味道調得恰到好處…
(通常泡菜醃過頭,葉子比梗的部份鹹100倍,
但兩支麵食館的泡菜沒這種症頭啦!!大白菜的葉跟梗都好吃)
教練團~~
大家開心聊天,
兩支三拼…
也就是蟹肉、雞肉、涼拌海蜇皮…
蟹肉是吃的到肉絲的,並不是火鍋店那種假蟹肉喔~~
這三位同學,
今天不約合同的穿了情侶裝,
橘色衣的頭上在裝個蔬菜,
就變紅蘿蔔了,太可愛~~
蟹黃湯包~~
只有十顆,但我們坐了12個同學,
表示有2個人沒吃到,殘念~~
皮薄餡多~~聽說正統的要有17摺是嗎??
一開始珍不知湯包是啥口味?
咬一口的湯汁跟香氣,讓我誤以為它是蝦仁口味?
眼睛瞧一瞧,才發現鮮肉邊邊有類似蟹黃的東西…
才發現它是蟹黃湯包,要先喝湯汁,再嚐內餡,
像我這樣用湯匙接才行呀!!
合菜戴帽~~
上頭蓋著的蛋,是煎到有點保留蛋皮軟嫩感的火候,
裡頭包著類似客家小炒的食材,有豆芽菜、豆乾、黑木耳…
春捲餅皮包著炒料,
我記得這道菜好像要在春捲皮上抹道甜麵醬,
不過在兩支麵食館這兒,這樣直接吃就很不錯了,
九轉肥腸…
這道感覺就很有味道,光看它的色澤,
我沒吃啦!!但同學也是一整個把它喀光光…
清炒龍鬚菜(中份)…
如果人超過10個,應該可以點大份的…
這道炒的香脆爽口,並不會過於油膩,
食材新鮮,做出來的餐點就會好吃~~
荷葉海鮮豆腐…
這道的醬汁味道比較濃又勾芡,
花枝沾上醬汁一起入口,Q彈有咬勁,
蛤蜊跟甜豆也好吃,這道也幾乎是被清空的…
酸菜白肉火鍋…
因為當時包廂還有點熱,擠了40人左右,
鍋的料都讓給同學跟壯漢們,謝謝本班書記還來服務我們~~
這個櫻花小蝦油飯(米糕)是副隊長招待我們學員,
幫我們慶祝結訓滿一個月的…
櫻花小蝦油飯並沒有在「八菜一湯兩點心」的組合裡喔~
櫻花小蝦小雖小,鹹香味十足,油飯香菇跟配料也不馬虎,
珍覺得直接吃小蝦都過癮啊~
清蒸鱸魚~~
記得鱸魚在坐月子時,我媽有煮給我吃,
但兩支麵食館的這道菜,我完全吃不出牠是鱸魚,
有點鱈魚的口感,而醬汁口味也不會太重,搶掉魚本身的香甜味~
生意好,食材新鮮,就是好吃啊!!
蘆筍炒牛肉,這道的蘆筍也炒的油油香香,
非常有味道,也就是入味的意思…
因為牛柳本身好吃應該很容易,但甜椒跟蘆筍口感也很爽脆…
飲料都是小罐的,
我們那麼多人,應該要來大瓶的吧!!
金沙大蝦仁(中份)
外觀看起來像一般的炸物,我就繼續拍我的照、聊我的天…
還好同學看我可憐,幫我夾了一球在碗裡…
原來它是像鳳梨球的東西,但沒有鳳梨可以配…
特色就在於口感不油膩,蝦仁可以吃出牠的纖維感,
裏粉有一層像鹹蛋黃的味道,一起入喉有沙沙的口感,
那鹹香味更可襯托出蝦仁本身的鮮甜~
兩支麵館給同學們的蛙鞋鑰匙圈~
喜歡游泳跟潛水、玩浮潛三寶的人,
一定會對這小物愛不釋手啊!!
bb哨子也是送給同學的,但忘了是隊長還是誰送的?
扁哨吹起來很像少泳隊的教練,不像交通警察那種喔~~
芋泥鍋餅跟一般麵食館的紅豆鍋餅口感大大不同…
兩支芋泥鍋餅厚實有咬勁,每一口有餅皮香氣,
芋泥也沒有一般紅豆餡來的甜膩,有特色~
今天附的水果柳丁,
也是一整個超甜,大家愛吃的狠…
謝謝隊長及副長、以及教練團的照顧~
同學們好難得又聚在一起…
大家真的經過辛苦的受訓課程,
培養出一種革命情感跟向心力(有嗎??
一樓門口的看板上,
有兩支店裡的招牌菜介紹~~
有方便的外帶區…
室外也有位置,
但夏天外頭法冷氣就比較沒人~~
最近板橋也開新分店的兩支麵食館,一直以來就覺得店內常要排隊,
想跟救生班同學約來吃一下都要有很多時間來等待,這次多謝隊長給
我們機會,點了套餐合菜組合,每一桌份量是8人份(中份量),
但我們這桌人氣太旺,硬坐了12個人,所以菜還有些不夠吃的感覺…
就是喜歡熱鬧的感覺啦~~~
其實店家的招牌不外乎就是牛肉捲餅、餡餅、宜蘭蔥餅、韭菜盒、
蟹黃湯包、酸菜白肉火鍋及各式海鮮時蔬熱炒…
當然泡菜真的要推,救生員最喜歡有人探班時帶兩支麵食館的泡菜
來加菜,一開始覺得天氣好熱不想吃,來店裡嚐一口後就愛上,
微酸微辣,甜甜的不會過鹹,味道調得恰到好處…
(大致的餐點都很喜歡,回去後狂游泳,兩天不敢量體重,哈哈~~)
兩支北方麵食館(土城總店)
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