台北市中正區中華路二段327號門口前 (近康是美)

有家我不知道名字的紅豆餅,

已經吃了十多年,從3個25元,吃到1個漲成14元~

 

 

傍晚一向都是大排長龍,

 

 

有次下午1~2點發現他們有開,

當時都沒人排隊,拿到的是酥脆紅豆餅皮,超幸福~♥

通常剛烤好的餅皮還有點溼潤,放涼一下才會脆。

 

 

星期一比較常撲空…

他們跟菜市場一樣,愛隔周休星期一?

 

 

 

 

 

 

 

一袋大約裝3~4個,

不用點太多,因為超大超飽足,

冰著放隔天,真的風味會略減…

(想說假日排這麼久多點些,有點後悔)

 

 

 奶油餡真的爆炸多~

 

 

傳統古早味,甜度剛剛好…

 

 

 

 

紅豆口味真材實料…

 

 

吃得到許多紅豆顆粒的綿密,

但吃到後來會覺得口感略乾~

 

 

★菜脯口味:

炒了蝦皮的碎菜脯,有種客家菜包的內餡美味,

可惜是碎菜脯而不是蘿蔔絲,不然更加分~

 

 

 

 

芋頭口味~

 

 

 

 帶回家時,才發現奶油內餡,

有些都黏在紙袋上了也太可惜~

 

 

結論就是:趁新鮮品嚐是最好吃的,切記呀~

內餡超多,吃時要小心,現吃最棒~

外帶回家時,奶油都把餅皮浸溼了,

不要像珍一樣,內餡一半都黏在袋子上了啦!

 

個人覺得奶油、炒過蝦皮的香菜脯較讚…

芋頭香甜,但感覺較不天然…

紅豆也不錯,煮的很綿密,但吃多了口感略乾~

跟花生粉口味一樣,吃多了會覺得比較乾

以上是珍我個人的喜好,提供給你們參考看看囉

 

 

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★珍★珍
 
    2022年1
 
 
不知名紅豆餅
 
台北市中正區中華路二段327號門口前 (近康是美)
 
營業時間:13:30~21:00
 
 

★珍★珍

 

 

 

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