很久沒來公館這兒逛逛了,

那家排隊的陳三鼎已經不見了,

原地址開了另一家青蛙撞奶,

但排隊情形不像以往,

根本沒什麼人…

 

 

羅斯福路316巷這條巷子,

大多都是飲料店,還有泰式奶茶類的,

但我這次只想找尋記憶中的青蛙撞奶~

沒有茶類的珍珠鮮奶,中午過後還能喝,

(盡量不碰咖啡因,尤其是傍晚跟晚上…)

 

 

就去買看看,

敢在原址開飲料店,

應該也有一番本事吧!?

 

 

菜單還滿多樣口味可選擇的,中杯的價格…

純鮮奶的話,50元尚可接受~

 

 

仙草丁也放在鍋子裡…

 

 

珍珠裡的黑糖蜜,感覺很多,

其實墨潮的黑糖炒得很香,

吃得出有下功夫在炒黑糖蜜…

 

 

仙草跟珍珠加的跟一般店家差不多…

 

 

黑糖蜜是墨潮厲害的地方,

不過珍珠粉圓比較硬Q, 

沒有記憶中陳三鼎的珍珠來的軟

 

 

不知是不是故意煮成有咬勁的珍珠?

或是有時人潮比較少,珍珠放久了就變硬了一些,

這我真的不知道,但個人是比較喜歡軟Q一點的粉圓啦!

像宜蘭魏姐粉圓都是熱的另外放,讓你自己加進冰飲料裡,

溫熱的粉圓,就可以保持Q軟的口感~

 

 

墨潮有開發票,意味著他們成本會多加5%,

 

 

 

 

-------------------巴伯Q奶分隔線-------------------------------

 

 

巴伯Q奶的位置,從墨潮往羅斯福路望去,

就會看到巷子旁的巴伯Q奶的小小店面,

在一家潤餅店隔壁,

 

 

一個人喝的話,最好點中杯,

同樣仙蛙撞奶中杯,價格比墨潮便宜了10元,

價目表明顯有漲價過,但還是比墨潮優…

 

 

珍珠一樣放在不銹鋼鐵鍋裡煮,

 

 

鮮奶採用紐西蘭特級鮮乳~

店員明顯比較親切,

猜想他是老闆本人?!

 

 

剛裝好的鮮奶跟珍珠也是黑白分明…

 

 

 

------------------評比時間------------------------------

 

兩杯從台北市回到新北市…

都變成淡咖啡色了,

若沒有封膜來分辨,

還真的分不出來各是哪家的??

(墨潮杯身平滑只有一紋路…

 巴伯Q奶杯身有許多防滑橫紋)

 

 

巴伯Q奶的封膜沒有設計,跟早餐店那種隨機圖案一樣…

 

 

 

墨潮黑糖珍珠炒的比較香、比較甜一點,

巴伯Q奶的黑糖珍珠味道比較淡,

墨潮仙草味道比較淡,

巴伯Q奶的仙草味比較濃一點,

 

 

 

墨潮黑糖珍珠炒口感比較硬Q一點,

巴伯Q奶的黑糖珍珠口感比較軟Q一點,

 

 

 

♥私心做了一個比較表,很主觀,大家參考就好~

  墨潮(仙蛙撞奶) 巴伯Q奶(仙蛙撞奶)
價格 中杯50元 中杯40元
仙草味 較淡 較濃 
黑糖味 黑糖炒得較香較甜     黑糖味較淡
食材豐富度 差不多 差不多 
珍珠口感 較硬Q     軟Q…
珍個人喜好 尚可~   喜歡~   
推薦度 ★★★ 三顆星 ★★★★ 四顆星

 

 

 

新鮮可能是致勝關鍵,

粉圓這種東西遇冷就會變硬,

加熱之後又可以變回軟Q口感,

巴伯Q要小排一下隊,但味道很清爽啦!

下次可能會再買巴伯Q奶的仙蛙撞奶~

 

 

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★珍★珍
 
    2022年10月 
 
 
巴伯Q奶
台北市羅斯福路三段316巷4號
0921903358
 
---------------------
 
墨潮青蛙撞奶
台北市中正區羅斯福路三段316巷10號
0971609759
營業時間:11:30–22:00
 

★珍★珍

 

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