一來到（ABV Bar & Kitchen ）這兒，就感覺好像有神鬼奇航的船長在呼喚著我啊！！
今天來到東區巷弄內的一家特色餐酒館，充滿異國風情~
店門口有許多露天雅座，還有電風扇跟充滿工業風的燈飾侍候～～
【ABV Bar & Kitchen 背景故事】
★由一群鍾情啤酒、熱愛美食、享受旅行的4個年輕人所共同創辦。
★4個人加起來去過40幾個不同國家
(足跡囊括了比利時、英國、西班牙、捷克、義大利等)
★將彼此的所見所聞、所品所嘗帶回故鄉台灣的土地。
我們車停在國父紀念館平面停車場，步行到這兒大約５分鐘…
沿路都還算滿熱鬧的，來到這就覺得別有洞天…
這種感覺的店…只有在墾丁或是澳洲碼頭旁在有的吧！！
海邊渡假的風格、輕快的音樂…
你只需要帶著一個放鬆自在的心情來這享受～～
店內位置寬敞，多是木質打造的裝潢與擺設，有種溫馨舒適的感覺~
店內的衝浪板有使用過的痕跡…
原本以為是店家故意放一些海沙在上頭的耶！！
液晶電視、高級音響、獨立舒適的用餐空間～～
當月壽星來店用餐，
即可享有甜點一份～～
坐在店內，有如置身在船艙中的感覺…
船艙窗戶、綁繩的吊燈、船錨…
一進門就可以看到店家（ABV Bar & Kitchen ）
的招牌LOGO與船槳交叉擺放，一種熱帶島嶼的氛圍～～
冰箱中可是典藏了…３００多種來自世界各地的酒呀～～
菜單參考～～
除了正餐與下酒菜，還有甜點類可以選擇喔！！
餐前麵包～～
口感比較像歐式麵包的Q韌，熱熱吃是香軟的，皮帶點脆，
上頭有香蒜粉跟橄欖油調味，帶有淡淡的鹹味～
光看那麵包氣孔的分布，美味度就可略知一二。
今日餐點~
★橘鄉鳳梨優格沙拉：酸甜不膩且帶點海鮮味的的沙拉醬，
加上爽脆新鮮的生菜及水果，鳳梨片、蕃茄…，健康美味～
【關於加勒比海料裡】
加勒比海位於中美洲，地理位置擁有戰略優勢，歷史上有許多歐陸
國家及美國殖民。在多種文化融合之下，餐點擁有多種不同風情，
並充滿各自的獨特性。除此之外，加勒比 海餐點使用大量的熱帶水果
和香料入菜，在味覺上會有海島國家的熱情豪邁～
★飲料紅茶（去冰）：香醇的紅茶味，清爽不甜膩的清涼感，生津止渴，
附上店家熬煮的糖漿，可依個人喜好自行添加而調整甜度~
【菜色與食材介紹】
☆提供各式加勒比海料理搭配300種各國精釀啤酒和數十道加勒比海經典料理
☆餐點以從牙買加的烤肉、古巴的三明治和燉肉、美國南方的Cajun，到各式墨西哥菜～
★墨西哥脆片：紅豆泥、酪梨醬口味~脆片沾上精心特調的醬料，
紅豆泥酸鹹而不是甜的，
酪梨醬有果香，味道淡雅芬芳，墨西哥脆片口感香脆，加上沾醬味道呈現多層次~
★古巴三明治：這在電影有看過，所以非常想知道味道如何，果然很不錯~
就是「五星主廚快餐車」…從烤麵包到煎肉片都讓人印象深刻…
電影裡是快餐車做出來的，一整條包在紙裡隨手吃…
但在餐廳裡享用，就貼心的幫你切成四等份…
沾著店家細心調配出來的奶油蒜蓉沾醬，
多了蒜香跟溼潤奶油香氣，烤的香酥的麵包外皮更顯獨特～
生菜絲、酸黃瓜、牛肉、燻肉片…，
真材實料，一整個大推的餐點…古巴三明治…CUBANO SANDWITCH...
★下酒菜~奶油波菜起司醬 ：起司的奶香味，加上軟香的菠菜，美味順口。
這道下酒菜就比椰香花枝來的鹹一點，但也不算是非常重口味的那種，
菠菜變得好好吃，少掉一點土腥味，多了起司鹹香氣息，
立馬來研究食譜，蔬菜這樣煮，就不怕小孩不吃了啊！！
附上歐式麵包切片…讓你沾著菠菜起司醬吃…
路易斯安那什錦鮮蔬香辣飯（我們選小辣…）
所以只有一他們正常辣度的一點點辣，
飯粒是粒粒分明，
不像台灣傳統稻米一樣軟又溼黏，加上爽脆的蔬菜丁，
跟黑鹹橄欖的切片，味道滿清爽的，如果是一般辣度的應該會很辣，
配酒的口味都比較重一點的，但今天的小辣只有些許辣度提味…
份量很大，大約是３～４人份…
★下酒菜~椰香花枝：花枝炒的奶香味與椰香味十足，口感Q彈~
雖然說是下酒菜，但沒有想像中那中鹹的要命的下酒菜味道，
比較像是充滿柔順椰奶香味的咖哩醬口味，值得推薦～～
這台我一開始真的以為它是刨冰機耶！！？？ 它的顏色跟造型…
結果不是…餐酒館擺這個…就是跟酒瓶有關的啦！！
來自世界各國不同的酒瓶蓋，
充滿設計感與趣味性～～
壓好瓶蓋，就可以寫在卡片上，
附的鉗子，磺是用來把瓶蓋上的塑膠膜去除的小工具…
這台壓酒瓶蓋的機器，一定要來玩一下的呀！紀念性十足…
一整個就是瓶蓋可以當成紀念品，讓你帶回家的概念～～～
啤酒名人堂… （好康活動激推…）
集滿酒瓶上十個貼紙，就可以換一道免費的菜，
第二十個貼紙，又可以換一道不同的菜色，愈來愈有挑戰性與價值，
到第一百個時，還會送 BARLEY WINE 一瓶，並且登上啤酒名人堂…
每個酒瓶上，都有不同的六角形貼紙…
這個像蜂窩形狀的貼紙不要丟掉喔！！
就跟現在便利商店集點一樣，
但這個價值更高、更有趣、更有挑戰的意義呀～～
★牙買加傑克烤雞腿肉 ：
雞腿肉烤到皮香，肉質鮮嫩多汁，調味甜鹹度剛好且入味，
好大一塊雞腿肉排，玉米也烤的香甜好吃…
附的醬汁是比較偏酸辣鹹的味道，
更能帶出肉質充滿鮮甜及細心碳烤出來的香氣~
店裡的船槳，是RICK…不知名字這樣拼對不對？？
他親手為船槳畫上加勒比海周圍的國家國旗…
這些酒瓶真的很漂亮，且各具各的特色～～
船槳這麼多支，一定要有特殊管道才買的到，
不然就像紅字十會水上安全救生團隊一樣，
要到外國網店才買的到特殊水上用品，如救生板，
但船槳應該還不是太特別的水上用品才是呀！！
在這兒不知不覺就會讓人待了好久…
聊天的人用完餐…依舊在聊著開心的事情～～
（提醒您：開車不喝酒，未滿１８請勿飲酒…）
在（ABV Bar & Kitchen ）店員親切的招待下，充滿加勒比海裝潢風格
的環境下，享用精心製作的異國料理，度過了愉快的午後時光。
（那台壓酒瓶蓋的機器，一定要去玩一下的呀！紀念性十足…）
推薦大家有空來國父紀念館附近時，可以來這用餐，晚上找三～五個好朋友
來這兒喝酒聊天的氣氛很棒，要看電視，或是享受音樂，大啖異國美味料理，
我想…人生最大樂事，不過如此而己呀！！
Work hard, Play harder 「認真工作，努力玩樂～★」
(本篇為店家免費招待之體驗文章)
《ABV 加勒比海餐酒館》
02-27216997
地址：台北市大安區忠孝東路四段216巷19弄11號
交通：捷運忠孝敦化站三號出口
FB:https://www.facebook.com/ABVBEER/
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