最近天氣好熱,不想為了全家三餐,搞得自己滿頭大汗,
只好用點小撇步、小心機…也可以料理出美食~~
你只要會加熱食材可以了,
重要的是不煮過頭或沒熱透,廚藝如何也不重要,
所以冷凍快煮料理是我們家早午餐、點心、晚餐的家常備品…
料理方便、即時快煮,也是我這種怕熱人的生活小確幸~
今天要介紹的好吃冷凍麵,就是有名的金車公司出產的,
宜蘭的金車觀光工廠真的是人氣景點,原來他們生產的食品,
也很不錯,不只有飲料好喝而已…
今天要分享金車的烏龍麵純麵體、濃郁豚骨風味拉麵、
味噌豚骨風味拉麵、日式柴魚風味烏龍麵、紅燒牛肉麵口味…
而且如果買到升級版,就是有加些許野菜調味包的升級版,
跑了好多家全聯,大約4~5家吧!
猶如在上演真實版的健身環大冒險,
天氣又這麼熱,跑了半天,頭還有點暈,
但每家全聯…都沒有齊全的5種口味,
生意也太好了,不是缺這口味,就是少那口味,
價格跟其他品牌有競爭性,所以賣的還算不錯…
後來總算在愛買大賣場收集到五種口味了,
但大多都是大包裝,一種口味3入,對小家庭來說剛好,
對單身或租屋族,就覺得有點多,不過滿好吃的,
一下子就會被吃完了啦!不會放太久的…
★先來料理~金車滿鮮Easy Cook日式柴魚風味烏龍麵:
大包裝有3包烏龍麵,可以吃的很過癮,適合小家庭,
烏龍麵一包200公克,附一包10公克的醬汁,
醬汁有日式柴魚風的味道,快煮3分鐘就可以上桌了,
加顆蛋一起煮,可以增加柴魚湯頭的美味,
柴魚湯頭好濃郁,鹹鹹之中帶點醬油的甘甜味,
烏龍麵條好Q彈,煮起來滿滿的一碗,
有些湯還在鍋子裡,因為碗已經裝不下去了…
★金車滿鮮Easy Cook紅燒牛肉麵:
新午級包裝裡內含一包牛肉湯包+一包烏龍麵,
覺得不夠的人,可以再自己添加烏龍麵…
另外再加上一包烏龍麵純麵體,(也有拉麵跟家常麵提供做為選擇)
麵條採用澳洲、美國優質非基改小麥粉,黃金比例特製麵體,
仿手感揉捏+真空攪拌+定溫定濕熟成等三步驟,製作成Q彈的麵條,
這樣我跟湯姆的晚餐就解決了,加上一些喜歡的配料,營養升級版~
湯頭甘甜,帶點酸甜味,
正在烹煮中的牛肉湯包,
牛肉是腱子肉,切成片狀,而且份量也不少~
牛肉軟嫩不失肉質紮實的咬勁,
加些蔬菜,就是香噴噴好吃的牛肉麵上桌了~
湯頭酸酸甜甜的,清爽不會過於油膩,
而且也不會有太明顯的辣度,小孩都可以吃,
可依個人喜好,加些自己喜歡的配料~
★味噌豚骨風味拉麵:
大包裝是223公克*3入,真是份量十足,
一點也不怕吃不飽啊!!全家可以一起享用~
拉麵跟醬料包都有獨立分開的包裝~
把味噌醬包跟野菜調味包放入煮沸的熱水鍋中,
仔細攪拌均勻醬汁跟麵條,3~5分鐘就可以完成了,
依照個人喜好調整烹調的時間,喜歡拉麵麵條比較入味的人,可以煮久一點…
就這樣,好吃的日式味噌豚骨風味拉麵就完成了,
加上自己喜歡的配料,真的很豐富啊!!
麵條非常滑溜順口,湯頭也充滿味噌甘甜味,
但不是像道地日式味噌那麼鹹,是比較符合國人口味的鹹度…
在家裡也可以輕鬆完成這樣美味的料理,
真的太有成就感了,哈哈哈~(仰天長”笑”貌~~)
份量十足,真材實料,一分錢一分貨…
廚藝不怎麼精通,才疏學淺,只做這樣簡單的搭配,
重點是…家人都很喜歡吃,所以是廚藝不好人士的救星啊!
如果剛剛在上網或看電視,小孩下課放學回到家,
只要把冰箱冷凍庫的食材拿出來加熱就好了,
自己不用處理肉或菜,真材實料,吃了讓人回味再三,
準備一餐也可以很方便迅速,我覺得自己真是愈來愈「閒」慧了啊!!
這麼好吃的食物哪裡買?除了可以到全聯福利中心、
家樂福、愛買大賣場、頂好、美廉社這些實體商店購買,
現在網路也有參考資訊,有興趣的朋友們,可以參考我文末附的網址喔~★
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