市面上販售著許多可以在家自己料理的乾麵…
今天要調理的是麵條,是市面上很少見的”米拌麵”…
宅配來的外箱包裝,拿起來卻滿有重量的,每一小包麵條的份量,
也比市售乾麵料理包來的多一些,可說是份量十足~
★厚沙茶口味的外包裝是咖啡色~~
★菇蠔油口味的外包裝是橙色~~
★中間那個包裝有點米白色的是米拌麵,蔥香椒麻口味~
小夫妻拌麵採用台灣製造的手工日晒麵,
無化學添加物且麵條Q彈有勁~
這次還要分享米拌麵,是採用55%以上的米與麵粉,
以完美比例結合而成,口感滑順的米拌麵,
外包裝設計可愛活潑,且有精美的插圖~
麵條及醬料包是獨立包裝,
透明塑膠袋裡的麵條,可以看得一清二楚,
每一袋裡裝有四小包,採獨立包裝~
☆料理方式:
將麵條置入滾水中5~6分鐘,粗麵跟細麵的時間稍有不同,
寬麵條需要6~7分鐘以上,請個人喜好自己調整時間的長短。
煮好的麵撈起來裝在碗裡,加些湯汁,
少許湯汁可避免麵條冷的時候會乾掉,再倒入醬料包,
趁熱攪拌均勻即可,也可以加上自己喜歡的配料一起吃更棒喔!
先將寬麵條下鍋了,
水滾後再置入麵條即可~~
煮熟後,兩包寬麵條就占滿整個鍋子…
★菇蠔油乾拌麵(粗麵):
麵條就是簡單的麵粉、水、鹽製成,再經日晒而成,
波浪造型的捲捲寬麵條,吃起來口感香Q獨特,
醬汁是採用100%純釀造的醬油為基底,
再用台灣在地香菇與昆布慢慢熬煮出來的,
所以吃素的朋友也可以享用這個口味呀!!
味道不會太重口味,鹹度也是剛好,是不是很棒呢??
醬料裡有些深咖啡色小塊的的香菇,軟軟鹹鹹的…
細麵條兩包等水滾後入鍋…
乍看似乎很少…
但麵條煮熟後…又是滿滿一鍋…
我的鍋子直俓足足有28公分喔~
家人三個人吃,加上配菜就夠一餐了…
一般的乾麵料理包重量都沒有超過100公克,
但小夫妻拌麵 每包都超過103公克~123公克
說它份量十足,真是一點也不為過~~
★厚沙茶乾拌麵(細麵):
選用手工日晒麵的傳統工法,讓麵條更加Q彈有勁,
醬汁沾滿香滑的細麵麵條,一起入口鹹香美味,好吃又不膩口。
細麵條非常彈牙,已經有點接近義大利麵的口感,但要再更Q彈紮實一點…
沙茶醬是採用扁魚、蝦、蒜、蔥干、花生調製而成,
且醬油是使用100%純釀造的醬油。
精心調製的沙茶醬,跟細麵一起攪拌均勻後,
沙茶中烏醋的微酸味道,更能帶出沙茶的獨特香氣。
現在要來分享獨特的米拌麵…
★蔥香椒麻口味~非常特別的麵條口感,
採用55%以上的米與麵粉以完美比例結合,
口感滑順,入口軟香好咀嚼~
背面的產品說明及營養標示~~
☆蔥香椒麻口味是採用台灣紅蔥頭,加上四川大紅袍大火翻炒,
讓紅椒味道釋放,香麻而不過辣的感覺,讓人吃了好順口,
蔥香醬包加上金黃色的椒麻油包,真的很厲害啊!!
醬包附的素肉塊,加上自已喜歡的配菜,就是美味的一餐了~
小夫妻拌麵烹調方便,5~6分鐘就可輕鬆地、
熱騰騰、香噴噴上桌,不論是正餐、點心、宵夜…,
價格實在,風味特殊,還有多種口味及麵條可供選擇,
且有通過SGS食品安全認証的小夫妻拌麵,
麵條真的比市售的調理包乾麵來的Q彈紮實,
讓我們在吃美味乾拌麵的同時、也多了一份安心啊!!
你們一定會想要問我…這麼好吃的東西哪裡買??
文章末附的網址,都可以點進去看看,參考一下囉~★
▲實體門市:
全家/家樂福/大潤發/大買家/愛買/康是美/誠品書店/Jasons超市/小三美日
▲國道服務區:
古坑服務區/關廟服務區/東山服務區/綠隧服務區
▲網路平台:
momo購物/Pchome/奇摩購物/7-11ibon/樂天市場/博客來/誠品/小夫妻官方網站
▲小夫妻米拌麵販售門市:
小夫妻拌麵總部門市、頂好超市、Jasons超市
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