我發現有些團購冷凍美食，對於零廚藝的人來說，
真是一大福音，在家就可以輕鬆享受主廚料理的美食～
★好饗吃港式蘿蔔糕：
冷藏真空包裝，可以存放８天～
採用白蘿蔔、在來米、臘腸、蝦米等產料，加上玉米粉、小麥粉、
馬蹄粉、胡椒粉、鹽、糖、沙拉油精心製作而成。
切蘿蔔糕的同時，裡面包含的料都掉出來了，
真的比一般坊間賣的港式蘿蔔糕來的”有料”啊！！
★食用參考步驟如下：
1、鍋燒乾，不要有水份
2、油少許即可，油多較易沾鍋
3、鍋乾油熱轉中小火，一開始鍋燒熱時可用大火省時間，記得油熱後轉中小火就行
4、蘿蔔糕若表層有水份，先用廚房紙巾將水份擦乾再下鍋
5、下鍋後不要一直想去翻面，等表面呈現稍微金黃色再翻面
（這樣煎起來真的比較不會油水亂噴的問題，
嗯！這真是蘿蔔糕本身沒有另外加水份的優點）
6、鍋中要預留蘿蔔糕翻面空間，千萬不要塞太滿而導致不好翻面
完成注意事項，美味的好饗吃蘿蔔糕就完成囉！！
表皮酥香，內部軟嫩，真材實料，味道極佳～
好饗吃蘿蔔糕 只添加天然食材，表皮酥脆，內部軟香，
吃得到蘿蔔絲跟蝦米、臘腸，有淡淡的鹹味，
台式蘿蔔糕吃到的比較多是粉漿的味道，跟好饗吃蘿蔔糕
可以直接吃到蘿蔔絲有很大的不同，而且水份是蘿蔔絲本身所含的，
好饗吃蘿蔔糕煎好之後，不需要另外沾醬就很有味道了，
口味比較重的朋友們，也可以斟酌加些蒜蓉醬油或辣椒醬之類的～
我們這次加的是蕃茄醬跟醬油膏，如果要給家中的小孩吃，
根本不用另外加醬料，她就可以吃得很開心了呀！！
★好饗吃港式燒賣：
冷凍保存之下，可以存放１個月，
嚴選豬肉、草蝦仁，加上白表粒、
鹽、糖、胡椒粉、香油、蔥油、
豬油，由職人精心製作而成～
★《好饗吃港式燒賣》食用方式：
1 燒賣無須解凍直接取出，放在蒸籠紙或盤子上(需抹油)，每顆距離約2公分，避免蒸熟時黏在一起
2 電鍋：外鍋倒入量米杯約1杯滿的開水，按下電鍋炊煮鍵，蒸10～12分鐘
3 瓦斯爐：鍋內水滾後放入燒賣蓋上鍋蓋，轉中火蒸約10分鐘(視個人鍋子大小及水量多少作調整)
正當我撕下家中的烘焙紙時，發現包裝裡有另外附蒸籠紙，
一包裡有１２顆，就先蒸６顆來吃，
因為料多味美，吃起來很令人飽足～
香菇的香氣，還有飽滿紮實的蝦仁肉，
燒賣外皮薄薄的，卻包著滿滿的餡料…
蝦仁肉與豬肉的比例恰當，
吃起來的味道鮮美～
極度具有賣相的一道餐點，
拿來當年菜也不錯～
★好饗吃原汁牛肉湯：
冷凍真空包裝乾淨又衛生，
在家也可以享受像現煮牛肉湯頭一樣的美味～
冷凍保存的話，可以存放３０天～
嚴選澳洲牛肉、澳洲牛大骨，加上黑豆瓣醬、老薑、洋蔥、干蔥、
鹽、糖、酒、八角、草果、小茴香等多種調味料，精心細火熬煮
８小時以上的原汁湯頭，稍微退冰加熱就可以食用了～
★食用方式如下：
1、牛肉湯包稍微沖水解凍(內容物與真空袋能分開就行)
2、倒入鍋中直接加熱(用微波也可)
這邊有個重點必須注意，要把附著在真空袋內側牛油推擠出來一起加熱
3、另用一鍋加水燒熱，燒熱後加入麵條1-2份，煮3-4分鐘後倒水瀝乾
4、麵先倒入碗中，牛肉湯稍滾後倒碗中，（若想加些青菜，煮麵時順便燙一下）
5、這樣熱呼呼的牛肉麵就完成囉！Finish！
牛腱肉燉的很軟嫩，又不失其肉質的口感，
牛腱肉呈現非常漂亮的筋肉分布，
鹹淡度是介於紅燒跟清燉之間的味道，
我個人覺得還滿喜歡的，不會過鹹，
湯頭清爽不油膩，只有一點點微微的辣，
連家中小孩都很喜歡這樣的湯頭，
帶有牛肉的清甜味，以及紅燒牛肉湯的香氣～
牛腱肉每一塊都很厚，吃起來很過癮啊！！
好饗吃職人坊的產品真材實料、份量十足，味道很棒，
食用起來方便又衛生，真心推薦給大家參考看看喔～★
你們一定想問在哪裡買？我文末有附上網址，點進去就可以看到資訊囉～
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