我發現有些團購冷凍美食，對於零廚藝的人來說，
真是一大福音，在家就可以輕鬆享受主廚料理的美食～
期待已久的港來米梭哥宅配港式點心終於收到了，
今天又可以跟家人一起享用加熱後美味的餐點囉！
港來米梭哥賣場提供冷凍宅配皆純手工製作，無添加防腐劑…
★包子類：叉燒包、南瓜芝麻包、港式爆漿奶黃流沙包、
（每一種食材都有塑膠盒保護，宅配到府也衣然保持的完好無缺）
包子類還沒有蒸熟的樣子…
叉燒包的麵皮鬆軟，
裡頭包著多汁又甜美的叉燒肉，
看剖面的料真的就要爆出來了，雖然說是港式風味，
但叉燒內餡嚐起來的味道有點像台式魯肉飯上的肉燥味道，
好吃又不會太油膩，怕肉腥味的人一定也會愛上的～
南瓜芝麻包的外皮有淡淡南瓜香氣，
一打開可以看到滿滿的芝麻內餡…
黃黃的顏色不是色素，
是天然南瓜汁加入麵皮裡的顏色，
而內餡包的是濃郁香甜的芝麻醬～
這款一定要趁熱吃，口感跟味道最棒！
港式爆漿奶黃流沙包是Q彈的麵皮，
包著由鹹蛋黃、砂糖、特級奶油
精心製作而成的奶黃流沙內餡，
熱熱吃時要小心，包子裡會流出熱騰騰的奶黃，
這種爆漿級的美味，光用說的還不足以形容這種甜鹹交織的香氣～
★港式燒賣：蝦仁燒賣、火腿燒賣、椒麻燒賣、
冷凍保存之下，可以存放１個月，
嚴選豬肉、蝦仁，加上鹽、糖、胡椒粉等調味料…精心製作而成～
▲燒賣食用方式：
燒賣無須解凍直接取出，放在擺好蒸籠紙的盤子上，
以電鍋外鍋倒入量米杯約1杯滿的開水，按下電鍋炊煮鍵，蒸12分鐘。
或用 瓦斯爐在鍋內水滾後放入燒賣蓋上鍋蓋，轉中火蒸約12分鐘(視個人鍋子大小及水量多少作調整)
餃類跟燒賣都附有蒸籠紙方便蒸煮，
火腿燒賣是由燒賣皮
包著火腿跟豬肉，肉質紮實新鮮，
感覺都可以咬到肉條了，調味不會過鹹，
但又保有該有的香氣，讓人吃了很過癮～
椒麻燒賣有微微辣的後勁，這款不建議給家中的小孩吃，
綠色的外皮很漂亮，
蒸熟後的表皮紋路層次很明顯，
大人吃了應該會上癮，辣到一個接一個很開胃，
包了許多蔬菜，可以看到類似香菜的梗，
除了肉的鮮美，還有蔬菜的香味，
我吃完以後，都覺得嘴巴快要可以噴出火來了，哈哈～
蝦仁燒賣是由黃色的燒賣皮
包著蝦仁跟絞肉內餡，
上面灑些蝦卵點綴，也增添些許鹹香氣息～
★餃類：翡翠魚翅餃、糯米珍珠丸、鳳眼餃、水晶蝦餃、
（餃類建議先解凍再蒸，才不容易外皮蒸破，可以保有美麗的外皮）
正在退冰的樣子，還沒拿去蒸籠…
翡翠魚翅餃是青綠色的外皮，
包著滿滿的豬肉蝦仁及蔬菜內餡，
用料實在，有冬粉翅、黑木耳、紅蘿蔔，味道甜美，
整體的口感很鮮香不膩口，皮薄又漂亮，外形很討喜～
糯米珍珠丸
是我們家都很喜歡的港式點心之一，
米粒看起來是不是很晶瑩剔透呢？
而且米粒的實際口感也是很Q彈喔～
甜美的絞肉內餡，加上香菇的香氣，還有蝦仁鮮香味，
外皮是Q彈的米粒，吃起來可口，口感層次很多元～
★水晶蝦餃的皮蒸熟之後，
是呈現半透明的顏色，可以透出內餡，
像一個貝殼一樣的美麗…
看出蝦仁橘紅色的色澤，非常漂亮，
手工捏製的也可以如此完美，
而且吃起來蝦仁的口感Q彈，味道甜美~
滿滿的蝦仁內餡，用料真實在，
味道嚐起來鮮美Q彈，有新鮮蝦仁的香味～
鳳眼餃的外形是類似一條船的形狀，
橘紅色的卵是蝦卵，
綠色的蔬菜是芥蘭菜，
些許芥蘭菜點綴其間，
蝦卵的紅跟芥蘭菜的綠，
形成了很漂亮的顏色，
內餡包的是鮮蝦，味道香而美味～
港來米梭哥的產品賣相佳、宴客也體面大方，
用料真材實料、份量十足，味道很棒，
食用起來方便又衛生，真心推薦給大家參考看看喔～★
你們一定想問在哪裡買？我文末有附上網址，點進去就可以看到資訊囉～
留言列表
