之前食用過八口田麵點工房的蔥抓餅,份量大又真材實料,

這次要來吃吃看八口田麵點工房的椒麻花生乾拌麵,

 

 上面烹煮麵條時間是寫5~6分鐘,

但喜歡軟一點麵條口感的人,可以再煮久一點,

營養標示非常清楚,有效日期就印在包裝袋底下~

 

 

黑色的外袋包裝,

頗有種特殊的神秘感跟高貴格調~

 

一袋裡面有4小包,透明包裝,每包足足是112公克裝,

 份量也比市售的乾拌麵要大上許多啊!!

 

 

今天這個乾拌麵真的很特別,光是醬料就有

椒麻辣油包、香蔥醬包、花生拌麵醬包,

 麵條也有盒子保護著,使它完好如初~

 

 

市售的乾拌麵,應該很少像八口田麵點工房

這麼貼心又細心的分成這麼多醬料包,

每個醬料包上還印有醬料名稱,

(不過…光看醬料顏色,也不難猜出醬料的實際種類…)

通常市面上買到的乾拌麵,都可能只有一包醬料包而已~

 

 

話說最近乾拌麵很受大家歡迎,

因為在家煮麵,花個10分鐘,

就可以煮出像你家巷口麵攤的乾麵風味,

而且自己在家煮麵,不用出門好方便,尤其是現在的防疫期間,

再加上自己動手下廚,衛生清潔看得見,吃起來安心又放心…

 

★食用方式:

大水滾後將麵條放入鍋中…

(今天煮的麵是兩小包的份量,而且想搭配的配菜蔥蛋已備料完成…)

 

把麵條攪散開來~

 

直到寬麵條兩邊呈現透明狀,就差不多準備起鍋了,

大約水滾後的10分鐘,想吃軟一點口感的人,

可以在鍋中再泡一下,麵條還會繼續熟成…

 

煮10分鐘後…將麵撈起…

(依每個人對麵條口感的喜好而調整烹煮時間),

加入拌料醬包,攪拌均勻即可上桌~~Finish~美味完成~

 

 

說到八口田麵點工房椒麻花生乾拌麵的醬料,

★大豆釀造的蔥油醬包,聞起來香氣撲鼻,

而且有吃植物五辛素的素食者也可以食用~

 

 

香蔥醬包的味道有淡淡釀造的醬油香,

還有油蔥爆香的那種香氣,

拌在麵條裡,隨著麵的熱氣融入,非常容易入味~

 

 

 

★加上特製香醇濃郁的花生醬包,吃拌麵的同時,

增加了許多滑順的口感,也多了花生的特殊香氣~

 

 

所有的調味,都是以香味取勝,

並不會過鹹,這樣的調味很剛好~

 

花生醬的鹹香,讓拌麵巴附上滿滿的花生的香氣,

更能襯托出蔥油醬的淡淡鹹香氣息~

 

★喜歡花生顆粒口感的朋友們,

也可以自己加些香脆花生,

跟八口田麵點工房的椒麻花生乾拌麵花生醬包味道很搭喔!

 

 

 

天然日晒的寬捲麵條,

沒有添加防腐劑跟硼砂,

因為麵條有點捲度,所以容易吸附醬汁,

吃起來Q彈有勁,而且一下子就很入味~

 久煮也不用擔心它會太軟爛,

依然保有Q彈的口感~

 

 

加了特製椒麻辣油包後,香麻的後勁十足,吃起來超過癮,

椒麻辣油包讓麵條味道更加的香,一口接一口,好吃到停不下來啊!!

 

 

只要再加上自己喜歡的配菜,

顧到健康、又顧到全家的營養,

美味、快速的一頓餐點,

無論是正餐、點心、宵夜,都是一項不錯的選擇~

請相信一個常跑賣場跟傳統菜市場家庭主婦的話啊!!

 

 

八口田麵點工房老闆繼成立黃粒紅美味花生品牌後,

陸續推出麵點拿手菜,微辣椒麻味很過癮的八口田

椒麻花生乾拌麵,今天食記特別給想嚐鮮的朋友們參考囉!

 

 

與外面的小攤相比,八口田麵點工房堅持使用高品質原料的產品,

自己在家裡煮麵,好吃便宜又划算,乾淨衛生看得見~

 

 

 

 吃過八口田的 椒麻花生乾拌麵後,家人不太敢吃辣,

就不要添加椒麻辣油包,他們也喜歡香蔥醬跟花生拌麵醬的味道,

而珍我個人是覺得加不加辣,各有各的美味,各有各的特色在~

吃完一包八口田的 椒麻花生乾拌麵後,就非常有飽足感,份量十足,

味道很棒,尤其是加了特製椒麻辣油包後,吃起來超過癮,推薦給大家參考,

你們一定想問在哪裡買?我文末有附上網址,點進去就可以看到資訊囉~

 

 


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    2020/03/27 星期五 
 
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