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之前食用過八口田麵點工房的蔥抓餅，份量大又真材實料，

這次要來吃吃看八口田麵點工房的椒麻花生乾拌麵，

 上面烹煮麵條時間是寫５～６分鐘，

但喜歡軟一點麵條口感的人，可以再煮久一點，

營養標示非常清楚，有效日期就印在包裝袋底下～

黑色的外袋包裝，

頗有種特殊的神秘感跟高貴格調～

一袋裡面有４小包，透明包裝，每包足足是１１２公克裝，

 份量也比市售的乾拌麵要大上許多啊！！

今天這個乾拌麵真的很特別，光是醬料就有

椒麻辣油包、香蔥醬包、花生拌麵醬包，

 麵條也有盒子保護著，使它完好如初～

市售的乾拌麵，應該很少像八口田麵點工房

這麼貼心又細心的分成這麼多醬料包，

每個醬料包上還印有醬料名稱，

（不過…光看醬料顏色，也不難猜出醬料的實際種類…）

通常市面上買到的乾拌麵，都可能只有一包醬料包而已～

話說最近乾拌麵很受大家歡迎，

因為在家煮麵，花個１０分鐘，

就可以煮出像你家巷口麵攤的乾麵風味，

而且自己在家煮麵，不用出門好方便，尤其是現在的防疫期間，

再加上自己動手下廚，衛生清潔看得見，吃起來安心又放心…

★食用方式：

大水滾後將麵條放入鍋中…

(今天煮的麵是兩小包的份量，而且想搭配的配菜蔥蛋已備料完成…)

把麵條攪散開來～

直到寬麵條兩邊呈現透明狀，就差不多準備起鍋了，

大約水滾後的１０分鐘，想吃軟一點口感的人，

可以在鍋中再泡一下，麵條還會繼續熟成…

煮１０分鐘後…將麵撈起…

（依每個人對麵條口感的喜好而調整烹煮時間），

加入拌料醬包，攪拌均勻即可上桌～～Finish～美味完成～

說到八口田麵點工房椒麻花生乾拌麵的醬料，

★大豆釀造的蔥油醬包，聞起來香氣撲鼻，

而且有吃植物五辛素的素食者也可以食用～

香蔥醬包的味道有淡淡釀造的醬油香，

還有油蔥爆香的那種香氣，

拌在麵條裡，隨著麵的熱氣融入，非常容易入味～

★加上特製香醇濃郁的花生醬包，吃拌麵的同時，

增加了許多滑順的口感，也多了花生的特殊香氣～

所有的調味，都是以香味取勝，

並不會過鹹，這樣的調味很剛好～

花生醬的鹹香，讓拌麵巴附上滿滿的花生的香氣，

更能襯托出蔥油醬的淡淡鹹香氣息～

★喜歡花生顆粒口感的朋友們，

也可以自己加些香脆花生，

跟八口田麵點工房的椒麻花生乾拌麵花生醬包味道很搭喔！

天然日晒的寬捲麵條，

沒有添加防腐劑跟硼砂，

因為麵條有點捲度，所以容易吸附醬汁，

吃起來Q彈有勁，而且一下子就很入味～

 久煮也不用擔心它會太軟爛，

依然保有Q彈的口感～

★加了特製椒麻辣油包後，香麻的後勁十足，吃起來超過癮，

椒麻辣油包讓麵條味道更加的香，一口接一口，好吃到停不下來啊！！

只要再加上自己喜歡的配菜，

顧到健康、又顧到全家的營養，

美味、快速的一頓餐點，

無論是正餐、點心、宵夜，都是一項不錯的選擇～

請相信一個常跑賣場跟傳統菜市場家庭主婦的話啊！！

八口田麵點工房老闆繼成立黃粒紅美味花生品牌後，

陸續推出麵點拿手菜，微辣椒麻味很過癮的八口田

椒麻花生乾拌麵，今天食記特別給想嚐鮮的朋友們參考囉！

與外面的小攤相比，八口田麵點工房堅持使用高品質原料的產品，

自己在家裡煮麵，好吃便宜又划算，乾淨衛生看得見~

 吃過八口田的 椒麻花生乾拌麵後，家人不太敢吃辣，

就不要添加椒麻辣油包，他們也喜歡香蔥醬跟花生拌麵醬的味道，

而珍我個人是覺得加不加辣，各有各的美味，各有各的特色在～

吃完一包八口田的 椒麻花生乾拌麵後，就非常有飽足感，份量十足，

味道很棒，尤其是加了特製椒麻辣油包後，吃起來超過癮，推薦給大家參考，

你們一定想問在哪裡買？我文末有附上網址，點進去就可以看到資訊囉～★

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