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台灣人很喜歡水餃，幾乎是冰箱冷凍庫的常備菜，

一顆顆形狀像小元寶，還有招財福氣的象徵～

 重點是一顆水餃裡，所有的營養都在裡面，有肉、有蔬菜、

還有水餃皮，蛋白質、纖維質跟澱粉都補充到了，

不用花太多的時間，一盤美味水餃即可上桌～

你只要會煮開水跟攪拌就可以了，重要的是不煮過頭或沒煮熟，

廚藝如何也不重要，所以水餃是非常方便的正餐、點心、宵夜…

 今天要分享的好吃宅配水餃，就是小綠阿嬤水餃(冷凍宅配網路品牌)，

在網路訂購好，享受7-11便利商店冷凍宅配店到店的服務，

來自台中忠義市場30年經典名店：周記餃子專賣店(熟食門市)

熟食門市Uber Eats有外送服務~

品名及主要成份說明：

小綠阿嬤水餃外包裝上，

有個可愛阿嬤(或是媽媽)的可愛肖像畫，

看起來格外的親切、平易近人~~

食用說明：
1.先燒一大鍋的水，水餃要有足夠的空間滾動。(也可以增加一些青菜，一起入水汆燙)

2.水滾後放入”不須解凍”的水餃，記得要攪拌以免黏鍋。

3.水滾時就再加點常溫水，等餃子都浮上水面 (約五分鐘)再轉大火。

4.起鍋撈餃子時千萬不能關火，不然餃子皮容易吃水進去。

（很重要，筆記，照做的話，水餃皮真的Q彈不軟爛，以前我都關火才撈水餃的＞＜）

 （水的比例，可以依照鍋子及水餃顆數來斟酌，亦可加入少量的鹽巴在滾水裡。）

★高麗菜水餃：

採用新鮮的高麗菜，台灣高品質豬絞肉製成，

豬絞肉肥瘦肉的比例拿捏得宜，肉質吃起來紮實不油膩，

 剛剛好的調味，鹹度適中，不會太鹹～

雖然是冷凍水餃，但完全沒有腥味，

是很好吃的水餃，連水餃皮都美味，口感不厚重~

看的到青翠的高麗菜與青蔥的顏色，

在煮水餃時就可以看得很清楚~

水餃內餡的調味，完全不會搶掉食材本身的香氣～

★鮮蝦大餛飩：

我對豬肉的味道很挑，

沒想到小綠阿嬤水餃的

鮮蝦大餛飩真的深得我心～♥

飽滿多汁且高品質的新鮮蝦仁，加上紮實鮮甜的絞肉的組合，

蝦肉Q彈，絞肉微鹹香調味，煮湯也會很好吃，

餛飩皮口感很滑順，皮薄餡多，超推薦的！讚！！

沒有添加防腐劑，讓消費者食用時也多了一份安心與放心～

一整隻的蝦子，味道鮮美，真材實料，

餛飩的大小，直逼一顆水餃的大小，

論味道來說，會比蝦仁水餃稍鹹一點，

但不會過鹹，還是吃得出內餡的甜美多汁，

所以我說煮湯也會很適合，加點油蔥、芹菜末超讚的~~

 ★蝦仁水餃：

高品質新鮮蝦肉，加上本地產的豬絞肉製作而成，

海陸結合，肉餡的香氣充份的帶出蝦子本身的鮮甜味，

加上自己喜愛的醬汁，更有味道，不過直接吃也不錯～

嚐過一次就會很期待，下一餐不想煮麵也不想煮飯，

就是想煮小綠阿嬤水餃來吃啦！！

份量十足，真材實料，一分錢一分貨…

水餃附帶鮮美湯汁，一滴也不能浪費啊！！

顆顆飽滿的小綠阿嬤水餃，

真是真材實料、好吃、令人飽足又滿意的水餃～

關於保存期限，小綠阿嬤水餃不含防腐劑，一般冷凍

在零下18度C以下可保存2個月，但收到水餃後，

請儘早食用完畢(最佳賞味期為兩週內)。

小綠阿嬤水餃從食材挑選到冷凍保存一步都不馬虎，

大家選購宅配水餃時，可以參考今天的食記喔～★

如果剛剛在上網或看電視，小孩下課放學回到家，

只要把冰箱冷凍庫的小綠阿嬤水餃拿出來，

煮個熱水讓水餃熱了、熟了，就可以上桌，

自己不用洗菜切菜、不用醃肉，肉跟菜都在水餃裡，

水餃真是一個很神奇的發明，難怪大家都喜歡，

小綠阿嬤水餃真材實料，吃了讓人回味再三，

準備一餐也可以很方便迅速，我覺得自己真是愈來愈「閒」慧了啊！！