今天要來用餐的餐廳是
兩津號雞肉飯的板橋店,
(不是烏龍派出所的兩津喔!)
靠近新埔捷運站,交通方便,
店在菜場裡,公園有地下停車場。
另一間分店在中和環球附近,
文章末都附有詳細資訊。
裝潢古色古香,
櫃台櫥窗看到許多
香噴噴油亮雞肉,
早上11點10分就開店了,
店才剛開始營業沒多久,
客人就紛紛湧入店內~
常常店還沒開,門口就排一堆人,
因為…限量總是殘酷的啊!
店內明亮舒適,
環境整齊清潔~
餐具都經過高溫殺菌。
店家特別炒製的辣菜脯,
辣味剛剛好,
有豆瓣的香氣,
在店裡可用小碟子裝,
外帶有夾鍊袋可以打包~
我們有點到每日限量的
"兩津號切盤雞腿飯"耶!
聽到晚一點來的客人,
就只剩切盤雞肉可選了,
覺得我們真幸運啊!
★金牌雞肉飯:
堪稱邪惡爆漿荷包蛋,
跟金牌雞肉飯是絕配~
雞肉飯會附上蛋半顆,
更換荷包蛋需另加價10元,
半熟荷包蛋是一定要的啦!
爆漿的荷包蛋淋在雞肉上,
增加溼潤度跟蛋的香氣,
雞肉是帶皮的雞肉切丁,
淋上鹹鹹甜甜醬油膏,
配角高麗菜也很有味道,
再灑上新鮮蔥花提味~
那蛋香、飯香、雞肉香…
叫人怎麼能抗拒呢?
★人蔘燉雞盅:
細火長時間熬煮出來
的人蔘燉雞盅,湯頭香,
雞翅燉到軟香好入口,
湯頭尚有紅棗、枸杞、
人蔘跟一些中藥材,
喝起來有藥膳香氣。
★至尊白菜滷:
古早味的白菜滷,
配料還真不少,有金勾蝦、
金針菇、蛋酥、豆皮、香菜,
白菜吸收豆皮跟海味的精華,
充滿鮮味,還有白菜本身的甜。
★香滷油豆腐:
這比板豆腐來的鹹香入味,
表皮有炸過的香氣,
但不會太過於油膩,
配上蔥花很美味。
★香滷板豆腐:
香嫩的板豆腐,
口感比較細緻,
淋上鹹甜醬油膏,
吃得出濃郁豆香,
配店家辣菜脯很棒。
★香蔥雞油拌麵:
Q彈的麵條加上古早味
香蔥雞油十分順口,
唇齒繚繞著蔥油香氣。
★蘿蔔貢丸湯:
大塊白蘿蔔跟貢丸,
只賣你25元很便宜耶!
切塊的白蘿蔔、
鮮肉貢丸熬煮湯頭,
些許芹菜末更能帶出
白蘿蔔跟貢丸的鮮香。
★兩津號切盤雞腿飯:
雞腿肉上淋上港式蔥油提味,
這雞腿是限量的(殘酷限量),
晚點來,可能就吃不到,
只有流口水的份了,
採台東鹿野天然飼養雞隻,
雞肉保有多汁香嫩口感,
高麗菜紅蘿蔔絲脆甜,
附上一個三角形油豆腐,
還有半顆蛋白Q彈滷蛋,
筍絲不會太酸太鹹,
搭配一碗雞油飯,
米飯香Q而且粒粒分明,
沾上雞油醬汁格外好吃,
有炸過油蔥酥的香氣。
每道熱湯端上來時,
還冒著陣陣白煙,
兩津號雞肉飯的餐點
沒有想像中的鹹,
用辛香料精心調味,
取代傳統的重鹹,
跟傳統台灣口味不同~
★菜單供大家參考:
詳情請追蹤文末附的店家資訊~
兩津號雞肉飯板橋店的價位
很合理,可以吃得開心又滿意~
在店員親切招待、整齊清潔的環境,
享用今日精心製作的好吃餐點,
還有美味的配菜跟湯品,
是可以推薦給大家的餐廳。
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兩津號雞肉飯(中和店)
02-82281508
235新北市中和區民有街10號
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