在南部很熱門的炸雞店”蘋果雞鹹酥雞”
現在在新北有第一家分店囉!開幕一星期,
又被我挖到寶了,一間新開幕的板橋美味店家。
位在板橋區新生街65號的
蘋果雞鹹酥雞-板橋店,
大家都是選擇外帶比較方便喔!
Foodpanda.UberEats也有外送。
Line線上訂餐,可預約取餐時間,
(青菜依時價定價格,有四季豆、
櫛瓜、杏鮑菇、玉米筍、小黃瓜)
滿200元的炸物是用專屬紙盒裝,
追劇一邊吃好方便,一目瞭然,
不用每袋在那邊翻來翻去、喇來喇去的…
不知道要吃啥嗎?
這兒有老饕推薦跟點心排行榜,
也可以來個老闆亂炸,豐富又充滿驚喜,
分為200元、300元、500元三種價位。
料理台面跟油炸槽都很乾淨,
光是黑輪就有好多種類,
脫油機讓食材不會油膩膩,
油炸槽裡的油品也都很乾淨清潵,
剛炸好的台中甜不辣胖嘟嘟,
放到脫油機裡瀝油吧!
把多餘的油脂通通都脫掉!脫掉!
特色餐點是60元超值雞排,
也是我認為必點的餐點之一,
別以為60元就小小的、薄薄的,
它很大片,而且有夠厚的啦!
每種食材依特性不同,
油炸的時間也有所不同,
完美精準掌握火候,
成就每一份餐點的美味~
滿200元食材裝入紙盒,
依個人喜好加上九層塔、蒜片、洋蔥,
薯條剛炸好,放入調味鍋裡,
可以聽到酥脆的聲音,
黃金豆腐剛炸好,表皮酥脆,
內部軟香水嫩燙口,請小心食用呀!
很快地就處理好所有食材,
趕快帶回家享用吧!
來看一下我們今天
點了哪些好吃的吧!
★鹹酥雞 (中) 60元:
特色醬汁及醃料製作出來的鹹酥雞,
採用油脂豐富,肉質Q彈的新鮮雞肉塊,
本以為炸得這麼酥脆的鹹酥雞,
肉質應該很乾柴吧!?
沒想到鹹酥雞內部肉質鮮嫩又好吃耶!
★手工黑輪20元:
南部的黑輪很多口味,尚有旗魚黑輪、
沙茶黑輪(褐色)、墨魚黑輪(黑色)可供選擇,
若分不出黑輪跟甜不辣,黑輪的口感較為Q彈,
★台中甜不辣20元:
在櫃位上看到台中甜不辣,
就是已經切好條狀了,
口感比黑輪來的酥香脆口些,
脫油過的好處就是稍微冷掉時,
吃起來依然好吃,不會有油耗味。
★雞排 60 元:
話說現在60元的雞排已經不多見,
雞排吃起來也太美味了吧!
雞肉鮮甜,肉質部份也有入味,
口感也是層次分明,讓人愛不釋手,
味道鹹香入味,超讚的~♥
★黃金豆腐(一盒) 60元:
如果只想品嚐,可以選半盒35元,
那就可以再多選幾樣炸物來吃,
我們全家人要吃的,所以一整盒才夠啦!
外帶回家的黃金豆腐表皮有點皺,像老皮嫩肉,
但味道一點也不輸外面名店做出來的,
只是名店可能放在砂鍋或漂亮的盤飾中。
其實黃金豆腐剛炸好,膨膨的很可愛呀!
炸到表皮呈現金黃色的黃金豆腐,
店家胡椒鹽更襯托出雞蛋豆腐原味,
就是那種美味特殊的蛋香氣,
獲得全家人一致的好評,必點!
★薯條(細) 30元:
薯條是大人小孩都愛的炸物~♥
所以我選了胡椒鹽口味一份,
梅子粉口味的也一份,每份30元,
如果只買一份,可能會後悔喔!
馬鈴薯條吃起來濃郁綿密,
細薯條的味道真是沒話說,
外表酥脆,內部鬆軟好入口,
選擇少胡椒鹽,品嚐淡淡胡椒香氣。
梅子粉口味薯條,酸香中帶點甘甜,
吃起來頗為解膩,還愈吃愈順口耶!
★魷魚(中) 60元:
充滿海味的魷魚是我的最愛,
感覺這魷魚很愛游泳,
肉質QQ的,很有咬勁,
而且是愈嚼愈香的那種。
胡椒鹽可以選擇請店家灑少一點,
更可以品嚐得出食材本身的鮮美。
蘋果雞鹹酥雞的商標是
一隻長得像蘋果的雞,
正面看起來,像一顆蘋果在笑。
★以下是菜單參考,
以店家現場提供菜單為主,
詳情可參考文末店家資訊,
若非吃炸物不可,那選蘋果雞鹹酥雞
瀝油後不會油膩膩,沒油耗味的炸物,
就算稍微有點冷掉,還是很好吃,
享受香雞排這些美食也可以很清爽。
在蘋果雞鹹酥雞親切服務,
選購精心製作的美味料理,
享受富有特色的好吃鹹酥雞,
平實優惠的親民價格,
值得推薦給愛吃鹹酥雞的朋友們喔!
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