萬華。加拿大的禮物&苦茶之家－★*-珍愛玩樂 .Jane's Blog-*★

第一次喝到苦茶是婆婆要買給湯姆喝的，
後來覺得苦茶好像不錯，試喝後，覺得沒想像中的苦，

便吵湯姆下次帶我來門市吃，順便嘗嘗甜品~~

苦茶之家長安西路的總店，

店鋪走的是傳統中國中藥房的feel ~~~

「苦茶樹」：（學名：Camellia assamica var.kucha ）
是山茶科山茶屬普洱茶的變種。

分佈於中國大陸的雲南等地，生長於海拔1,370米的地區，
多生長在山地疏林，目前尚未由人工引種栽培。

這樣點了總共210元~~~

一般苦茶的製造過程是：集合約十八種藥草，

依照古法比例配製，第一劑藥草要慢火熬3-4小時，
熟開後立即熄火，將材料浸製約半小時，並保持原本溫度，

之後再放第二劑藥草，熬半小時，熄火，再浸半小時，前
前後後，約花6個小時，而這只是前置作業。茶渣過濾乾淨
後，再用冷泉沖涼，直至整個鍋子冰涼冒汗，才正式裝瓶，

從開始熬煮至苦茶上架，總共需耗時約12小時。

(yahoo知識+
http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1010031806036 )

先苦後甘，甘就會… 更甘~~~

蜜芋頭軟又綿密，整顆熬煮的芋頭
能熬到芋頭心都與外面一樣的香甜，不過還是沒芋頭大王的好吃~

湯姆這次點的是綜合冰 55元~~感覺只比白木耳蓮子多了塊芋頭!!

溫的白木耳蓮子湯 55元，也是值得推薦的好滋味呢 ~
白木耳富含植物膠原蛋白喔~~~~~

喝湯時還有淡淡的桂花香，我很喜歡，
味道也不會太甜，在我喝完苦茶後喝這，也是剛剛好…

蓮子則完全沒有蓮子的苦澀味。

白木耳功效：

白木耳和香菇一樣是一種菌類，過去叫它銀耳，是一種很高貴
的食品，大富人家才吃得起，現在因為大量栽培，物美價廉人
人也都吃得起，它有養陰清熱，潤肺止咳的功效，過去國人罹患
肺結核病的多，常會煮白木耳來吃，就是取其有補肺的功效。

蓮子功效：

蓮子除了營養豐富，香美可口，並具清血、散瘀、益胃、
安神的功用，被作為珍貴的滋食品外，蓮子、蓮蕊都是良好的中藥。

蓮子甘澀性平，有補脾止瀉，清心養神益腎的作用，常用來治療心
悸失眠，男子遺精，婦女月經過多、白帶過多，及脾胃虛弱的泄瀉等症。

還有雪蛤膏，一碗150元~~成份說出來有點可怕~~不太敢嘗試~~~

據藥書記載，雪蛤膏正式名稱為「蛤士瘼油」，為黑龍江林蛙的輸卵管。

雪蛤膏最主要的成分為蛋白質，只有4%為脂肪，而且還是不含膽固醇的優質脂肪酸。
它的美顏功效，來自蛙類生殖器的豐富荷爾蒙，與俗稱「雞生腸」的雞輸卵管異曲同工。

還有這種蛤蟆多在野地，吃蔘腳長大…哈哈!!!( 聽說的 )

我在想~~你殺牠之前…牠又沒說牠是吃啥長大的…

冰糖蓮子雪蛤膏的照片↓↓

坐12號公車就會到喔~~~

今天來跟公婆過母親節，從公婆家坐公車出門，吃了苦茶之家後，
趕緊再坐公車到西門町菓風小鋪，去買束小康乃馨送婆婆~~

西門町可愛的小店~~~

小狗、小貓的小枕頭~~~

回到婆家時，婆婆已幫睡著的小mo修完瀏海了，
夏天嘛!! 總看小mo的頭髮被汗黏在臉上，怪不舒服的!!!

修完頭髮，整個人清爽多了，抱她親她的臉不再「黏踢踢」。

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回到家後，帶了很多公婆從加拿大旅遊兼辦事、探親帶回來的
禮物，溫哥華冬季奧運的紀念品，楓糖餅乾、小mo的玩具，

還買草莓仙子~~真有默契~~~( 購於溫哥華的反斗城?? )

草莓仙子，上次小mo在環球跟她合照過~~
2010.03.03 中和。環球新開幕DUNKIN' DONUTS

UBC哥倫比亞大學寄給湯姆的校友刊物 (我看了有一半以上的都看不懂)

還有一堆生活用品跟感冒藥水、喉糖…( 放在冰箱)

寶寶用的：防尿布疹軟膏跟小牙刷~~

2010年的冬季奧運在惠斯勒2月剛結束，不過紀念品持續熱賣中~~

2010年的冬季奧運吉祥物的行李吊牌~~~這四種都好可愛~~愛不釋手~~

北極熊是湯姆多年前買的，腳底還有楓葉圖案~~ 小mo 的最愛~~~

加拿大的電話卡很好用，只要在當地用普通市話輸入密碼，
(溫哥華當地不能用台灣的手機漫遊 )

一張可以打回台灣講200分鐘，才只要5塊加幣~~~約不到200元台幣…
阿嬤每天都打電話來找小mo 聊天~~

(↓↓在左下角那一小張是電話卡)

問我會想去加拿大住嗎???

公婆去了溫哥華，差點不想回來了，要不是我們還在台灣…

多年前湯姆的爸爸用"技術移民"的方式，一家三口在加拿大住過一陣子，
(加拿大政府規定了多項加拿大極度缺乏的專業技術類別，符合即可)

另一種移民方式是投資移民( 我覺得那只有好野人有錢才辦的到吧!! )，

他們每年會固定回溫哥華一趟，要是我這種個性…
如果去渡假是不錯，如果長期住那，還不知能不能適應???

也希望湯姆能在那兒找到好工作，不然全家人在那要喝西北風嗎?
湯姆當初也是因為那兒的就業機會不多，才回來台灣工作而認識我的，

溫哥華現在華人很多，十個華人，就有九個是中國人吧!!!

那兒畢竟是「好山、好水、好無聊」

而台灣是「好髒、好亂、好好玩」~~~~

薄鹽洋芋片~~~

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小mo還逼別人跟她一起跳momo歡樂谷~~~

累翻睡著了~~~

為何小孩睡覺可以放鬆成這樣~~呵~~~~

要帶回家的東西和紀念品太多了，還有一隻小mo要抱走…

結果單眼相機放在婆家忘了拿回來，我也忘了打電話給我媽!!
(導致文章有點晚寫……)

珍媽打電話來跟我說：「母親節快樂!!!!」害我尷尬的笑了，哈哈~~

對呀!!!對呀!!! 我也是個兩歲小孩的媽媽，差點給忘了…

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2010/5/9 星期日 (母親節)
苦茶之家

台北市大同區長安西路244號
02-25580019

大罐(5杯量)200元，一杯50元~