對於 嚐嚐九九連鎖店的認識，是在中和連城路上有一間，生意還不錯的樣子，
湯姆跟之前同事很常去那邊聚餐，但我自己倒是沒去過。
三峽店很寬敞，特約停車場在斜對面～～
還沒進店裡頭，店長就在門口歡迎我們…
有沒有這麼熱情呀！！？？呵呵～～
關於年菜料理嚐鮮，訂位時有先問過店家，３個人或５個人用餐的份量有不同嗎？
店家表示年菜份量是固定的，３個人吃會剩太多，５個人吃比較剛好…
而且我們５個人大多是小鳥胃的女生啊！！哈哈（心虛）
今天跟朋友們來到嚐嚐九九的三峽店，
來嚐一下他們店的年節佳餚，
也是2016年外帶年菜的菜單，
照片中的活動「買２０００送２０００」，只到明年１０５年的１月３１日止，
如是除夕的年菜預訂，另有菜單，請洽店家或官網…
台灣伴手禮區：
有豆腐乳禮盒、蝦餅、咖啡梅、肉乾…
廚房跟服務員忙進忙出的，
感覺很有台灣人情味的餐廳～
自助區～～
白飯是自助式的自行取用，還可淋上醬油或豬油，
豬油我淋了一些，但豬油本身沒鹹味，感覺很清香，
都流到飯底下去了～
再淋一點醬油提味，反正是要配菜用的，不用太鹹…
吉祥如意和風鮑：
每個鮑都有那種高級飯店，類似放鵝肝或櫻桃鴨食材的湯匙來盛裝…
鮑魚的口感Q彈紮實，巧妙的火候功夫，
讓表皮香甜，而鮑魚肉的鮮美肉質展現無遺，
醬汁甜鹹度也調配得宜，殼底下都還有湯汁及醬汁~
附的毛豆有點鹹，
很適合當下酒菜～
很有時尚感跟特色的盤子…
台灣的形狀…這就是愛台灣啦！！！
光看這張照片，誰知道我們是在平價熱炒店呢？？嘿～
花開富貴滿堂蝦：
滿滿一盤蝦，剝殼後吃下，嚐起來蝦肉新鮮Q彈，滋味鮮美~
採用經過認証的新鮮無毒蝦，再加了紅棗、當歸、蔘鬚、川芎、青耆、枸杞調味，
所以入口也有藥膳味的香氣，養生又健康~
底下可不是油膩的湯汁，是我們一桌的人吃到都讚不絕口的酒香蝦來源…
蝦子的酒香很入味，那種味道是很溫馴不嗆的美好，所以就算是常溫吃蝦，
依然是香氣十足，一點腥味也沒有，這也是新鮮食材的証明啊！！
竹報平安賀團圓：
用兩種顏色的竹葉包裏漂亮且頗有創意，
就算吃不完帶走再蒸熱，飯一樣飄來陣陣竹葉的香氣~
櫻花蝦油飯用竹葉包著，
油飯裡頭的筍子，是來自古坑的刨細筍絲，
一打開正面是滿滿的東港櫻花蝦，
油飯背面是芋頭籤，蒸煮到軟香綿密，
鴻運招財佛跳牆：這道是嚐嚐九九的人氣菜餚之一，
用料豐富，用高溫熬製食材及湯頭，使湯頭喝起來充滿食物的鮮甜味~
調味也恰到好處，油油香香的，好喝順口。
不過有點可惜的是當天中午客人很多，店家趕著出這道菜給我們，
所以豬蹄、豬皮及有些筍子可能不是煮到非常軟嫩…
建議點這道菜時，讓店家有足夠四小時以上的時間來熬煮，
才可以吃出這佛跳牆的真正精華及魅力所在～
但一大甕裡還有鵪鶉蛋、香菇魚翅、蔬菜那些…
重點是芋頭一大塊，吃下去我都快飽了，
這料也太多了，應該是十人份吧！！
再來是三峽店才有的隱藏版菜色，
這菜單上沒有喔！！！
咖哩麵包雞，原價９９元，
今日限定，每桌第一盤咖哩麵包雞以半價優惠～
所以看每桌都有點，我們也點了…
看似官財板的鹹版土司，但吃起來卻一點也不油膩…
像蜜糖土司一樣，把麵包中心挖起來，切成塊狀，再裏蛋液酥炸粉油炸，
單吃就很讚，皮脆內軟香，是鹹版的平價蜜糖土司…一整個大推～
香濃咖哩裡頭有炸的酥香，但比鹹酥雞還要鮮嫩多汁的雞塊…
吃完咖哩雞的容器，土司邊千萬也別放過，
(因為甜版的蜜糖土司邊就只有簡單烤過淋上冰淇淋很容易膩，)
我本來也不想碰的，但朋友說「麵包邊很好吃耶！妳吃看看…」
然後我就腦波很弱的撕了一小塊來吃，吃完驚為天人…
媽呀！！士司邊邊超香脆的，沾的蛋液跟粉漿可能有調味過，香脆中帶點鹹，
麵包中心超軟的，一入口還帶有麵包本身的奶油香氣，讚！
甜點是迎春滿福豆腐麻糬：
麻糬皮上加入豆漿製作，包著香甜的內餡，皮Q內餡香，
沒有一般純糯米麻糬口感那麼黏，
這道來當節禮盒送人也滿適合的~
珍個人覺得紅豆口味麻糬最喜歡，紅豆綿密香甜，襯出麻糬皮的黃豆香～
花生口味的餡料還帶點花生堅果顆粒…
芝麻口味內餡也帶點細碎顆粒口感，但三種口味都不會太甜膩～
其實麻糬皮就是加了黃豆跟糯米粉製作，吃起來比市售麻糬有特色，
而且麻糬皮咬開仔細看內部，略帶一點米黃色，表皮倒是灑了很多細白粉末～
店家招待的飲料看似柳橙汁，
其實是金桔茶，因為我看到底下有顆綠色金桔～
味道就是淡淡的柑橘那種酸甜味～
咖哩麵包雞好吃到朋友都想另外點來外帶，
但特價時是不給外帶的喔！！切記～～
外帶時店家把溼的跟乾的食材分開包裝，
麵包類也用盒裝，不用擔心壓壞，真的好貼心～～
不然都直接會聯想到麵包咖哩雞帶回家不就糊成一團？？！！（不會啦！）
部份菜單參考~~
這兒的菜算是走平價路線，但內用要加收10%服務費…
也有兒童餐：裡頭有附玩具…食物是熱狗、薯條、雞塊，飲料為可樂~
有些菜色非99元熱炒類，如299元巴西磨菇養生鍋，菜單標示的很清楚…
【嚐嚐九九】下午兩點是店家的休息時間，如果中午到，
最好在下午一點之前選好想加點的菜，不然一點以後是不接受加點的…
官網的也有菜單的照片http://www.enjoy99.com.tw/index.php
聽泳友說，嚐嚐九九之所以可以開這麼多間分店，主要是食材新鮮，
在一片漲價聲浪中，店家雖然加了一成服務費，但不會像其他店家偷工減料，
依然保有他們食材的品質及份量，所以才可以繼續得到民眾的支持啊！！
在嚐嚐九九(台北三峽店)店員親切的招待、寬敞的用餐環境，
享用精心製作的美味合菜，與三五好友聊天，度過快樂的午後時光，
大家年節聚會或尾牙聚餐，可以來嚐嚐九九吃美味熱炒合菜，
飽足之外，價格平實，也不用擔心會大傷荷包呀~~★
這裡離三峽老街大約５分鐘車程，吃完再去逛一下老街，
買個三峽金牛角麵包當伴手禮也不錯～
今天我們五個人有討論過及票選出來（沒人逼我們，自己講來開心的），
心中第一名的菜是那道藥膳帶有酒香的蝦，
第二名就是那個咖哩麵包雞，必點必點！！提供給大家參考喔！！
嚐嚐九九(台北三峽店) 本篇為店家招待體驗文
http://www.enjoy99.com.tw/index.php
02-2672-1269
新北市三峽區國光街386-2號
看完請看在我用心的份上，幫我推一下啦…拜託~ (感激不盡) 痞客的文章，推↓
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