對於 嚐嚐九九連鎖店的認識,是在中和連城路上有一間,生意還不錯的樣子,

湯姆跟之前同事很常去那邊聚餐,但我自己倒是沒去過。

 

 

 

 

 

 三峽店很寬敞,特約停車場在斜對面~~

還沒進店裡頭,店長就在門口歡迎我們…

有沒有這麼熱情呀!!??呵呵~~

 

 

 

 

 

關於年菜料理嚐鮮,訂位時有先問過店家,3個人或5個人用餐的份量有不同嗎?

店家表示年菜份量是固定的,3個人吃會剩太多,5個人吃比較剛好…

而且我們5個人大多是小鳥胃的女生啊!!哈哈(心虛)

 

 

 

今天跟朋友們來到嚐嚐九九的三峽店,

來嚐一下他們店的年節佳餚,

也是2016年外帶年菜菜單,

照片中的活動「買2000送2000」,只到明年105年的1月31日止,

如是除夕的年菜預訂,另有菜單,請洽店家或官網…

 

 

 

 

台灣伴手禮區:

有豆腐乳禮盒、蝦餅、咖啡梅、肉乾…

 

 

 

 

廚房跟服務員忙進忙出的,

感覺很有台灣人情味的餐廳~

 

 

 

 

自助區~~

 

 

 

白飯是自助式的自行取用,還可淋上醬油或豬油,

豬油我淋了一些,但豬油本身沒鹹味,感覺很清香,

都流到飯底下去了~

再淋一點醬油提味,反正是要配菜用的,不用太鹹…

 

 

 

 

 

 

吉祥如意和風鮑:

每個鮑都有那種高級飯店,類似放鵝肝或櫻桃鴨食材的湯匙來盛裝…

 

 

 

 鮑魚的口感Q彈紮實,巧妙的火候功夫,

讓表皮香甜,而鮑魚肉的鮮美肉質展現無遺,

醬汁甜鹹度也調配得宜,殼底下都還有湯汁及醬汁~

 

 

 

 

附的毛豆有點鹹,

很適合當下酒菜~

 

 

 

 

很有時尚感跟特色的盤子…

台灣的形狀…這就是愛台灣啦!!!

光看這張照片,誰知道我們是在平價熱炒店呢??嘿~

 

 

 

 

 

花開富貴滿堂蝦:滿滿一盤蝦,剝殼後吃下,嚐起來蝦肉新鮮Q彈,滋味鮮美~

採用經過認証的新鮮無毒蝦,再加了紅棗、當歸、蔘鬚、川芎、青耆、枸杞調味,

所以入口也有藥膳味的香氣,養生又健康~

底下可不是油膩的湯汁,是我們一桌的人吃到都讚不絕口的酒香蝦來源…

蝦子的酒香很入味,那種味道是很溫馴不嗆的美好,所以就算是常溫吃蝦,

依然是香氣十足,一點腥味也沒有,這也是新鮮食材的証明啊!!

 

 

 

 

 

 

竹報平安賀團圓

用兩種顏色的竹葉包裏漂亮且頗有創意,

就算吃不完帶走再蒸熱,飯一樣飄來陣陣竹葉的香氣~

 

 

 

櫻花蝦油飯用竹葉包著,

油飯裡頭的筍子,是來自古坑的刨細筍絲,

一打開正面是滿滿的東港櫻花蝦,

 

 

 

 

油飯背面是芋頭籤,蒸煮到軟香綿密,

 

 

 

 

 

 

鴻運招財佛跳牆:這道是嚐嚐九九的人氣菜餚之一,

用料豐富,用高溫熬製食材及湯頭,使湯頭喝起來充滿食物的鮮甜味~

調味也恰到好處,油油香香的,好喝順口。

 

 

 

 

不過有點可惜的是當天中午客人很多,店家趕著出這道菜給我們,

所以豬蹄、豬皮及有些筍子可能不是煮到非常軟嫩…

建議點這道菜時,讓店家有足夠四小時以上的時間來熬煮,

才可以吃出這佛跳牆的真正精華及魅力所在~

但一大甕裡還有鵪鶉蛋、香菇魚翅、蔬菜那些…

重點是芋頭一大塊,吃下去我都快飽了,

這料也太多了,應該是十人份吧!!

 

 

 

 

 

再來是三峽店才有的隱藏版菜色,

這菜單上沒有喔!!!

咖哩麵包雞,原價99元,

今日限定,每桌第一盤咖哩麵包雞以半價優惠~

所以看每桌都有點,我們也點了…

看似官財板的鹹版土司,但吃起來卻一點也不油膩…

 

 

 

 

 

像蜜糖土司一樣,把麵包中心挖起來,切成塊狀,再裏蛋液酥炸粉油炸,

單吃就很讚,皮脆內軟香,是鹹版的平價蜜糖土司…一整個大推~

 

 

 

 

 

香濃咖哩裡頭有炸的酥香,但比鹹酥雞還要鮮嫩多汁的雞塊…

吃完咖哩雞的容器,土司邊千萬也別放過,

(因為甜版的蜜糖土司邊就只有簡單烤過淋上冰淇淋很容易膩,)

我本來也不想碰的,但朋友說「麵包邊很好吃耶!妳吃看看…」

然後我就腦波很弱的撕了一小塊來吃,吃完驚為天人…

媽呀!!士司邊邊超香脆的,沾的蛋液跟粉漿可能有調味過,香脆中帶點鹹,

麵包中心超軟的,一入口還帶有麵包本身的奶油香氣,讚!

 

 

 

 

 

 

甜點是迎春滿福豆腐麻糬:

麻糬皮上加入豆漿製作,包著香甜的內餡,皮Q內餡香,

沒有一般純糯米麻糬口感那麼黏,

這道來當節禮盒送人也滿適合的~

珍個人覺得紅豆口味麻糬最喜歡,紅豆綿密香甜,襯出麻糬皮的黃豆香~

 

 

 

花生口味的餡料還帶點花生堅果顆粒…

芝麻口味內餡也帶點細碎顆粒口感,但三種口味都不會太甜膩~

其實麻糬皮就是加了黃豆跟糯米粉製作,吃起來比市售麻糬有特色,

而且麻糬皮咬開仔細看內部,略帶一點米黃色,表皮倒是灑了很多細白粉末~

 

 

 

店家招待的飲料看似柳橙汁,

其實是金桔茶,因為我看到底下有顆綠色金桔~

味道就是淡淡的柑橘那種酸甜味~

 

 

 

 

咖哩麵包雞好吃到朋友都想另外點來外帶,

但特價時是不給外帶的喔!!切記~~

外帶時店家把溼的跟乾的食材分開包裝,

麵包類也用盒裝,不用擔心壓壞,真的好貼心~~

不然都直接會聯想到麵包咖哩雞帶回家不就糊成一團??!!(不會啦!)

 

 

 

 部份菜單參考~~

這兒的菜算是走平價路線,但內用要加收10%服務費…

也有兒童餐:裡頭有附玩具…食物是熱狗、薯條、雞塊,飲料為可樂~

有些菜色非99元熱炒類,如299元巴西磨菇養生鍋,菜單標示的很清楚…

 【嚐嚐九九】下午兩點是店家的休息時間,如果中午到,

最好在下午一點之前選好想加點的菜,不然一點以後是不接受加點的…

官網的也有菜單的照片http://www.enjoy99.com.tw/index.php

 

 

 

 

 

 

 

 聽泳友說,嚐嚐九九之所以可以開這麼多間分店,主要是食材新鮮,

在一片漲價聲浪中,店家雖然加了一成服務費,但不會像其他店家偷工減料,

依然保有他們食材的品質及份量,所以才可以繼續得到民眾的支持啊!!

 

在嚐嚐九九(台北三峽店)店員親切的招待、寬敞的用餐環境,

享用精心製作的美味合菜,與三五好友聊天,度過快樂的午後時光,

大家年節聚會或尾牙聚餐,可以來嚐嚐九九吃美味熱炒合菜,

飽足之外,價格平實,也不用擔心會大傷荷包呀~~★

這裡離三峽老街大約5分鐘車程,吃完再去逛一下老街,

買個三峽金牛角麵包當伴手禮也不錯~

 

今天我們五個人有討論過及票選出來(沒人逼我們,自己講來開心的),

心中第一名的菜是那道藥膳帶有酒香的蝦,

第二名就是那個咖哩麵包雞,必點必點!!提供給大家參考喔!!

 

 

 

 


★珍★珍
 
    2015/11/24  星期二
 

 嚐嚐九九(台北三峽店)  本篇為店家招待體驗文

http://www.enjoy99.com.tw/index.php

02-2672-1269

新北市三峽區國光街386-2號


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★珍★珍



看完請看在我用心的份上,幫我推一下啦…拜託~  (感激不盡)     痞客的文章,推

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小珍 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(5) 人氣()


留言列表 (5)

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  • almpa
  • 推~
    看起來好好吃喔!!
    尤其是咖哩麵包雞!!!外帶可惜,現場就嗑光光XDD
  • Hu Aiwa
  • 4推~~
    這是我娘家的三峽啊!
    這家的料理平價又好吃喔^^
  • wen wen
  • 我家附近也有一間嚐嚐久久
    生意好到爆炸~
  • 妃靜
  • 咖哩麵包雞看起來好特別~好想試試看~