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珍跟湯姆本身都滿愛香蕉味道的甜點，所以當然希望可以挑選香蕉
口味的來體驗跟分享給網友~


話說這禮盒也太漂亮了～收到就會整個開心起來～

還有漂亮的啾啾蝴蝶結～




吃進口中時，沒有甜膩的不適，只有蛋糕自然散發出的香甜滋味，

所以怕甜的人兒，也可以嚐試這一款香蕉戚風蛋糕～




◎本日體驗內容
CHIFFON：戚風蛋糕(4吋)+手工鳳梨酥一盒(六入) ，

內容包含：
品項 數量 內容 價格

聽聽愛評網對店家的部份介紹：

以戚風蛋糕為名的『CHIFFON』，最初 是由日籍老闆將風靡日本的蛋糕配方引入台灣
，如今店家雖已易主，但仍舊遵循日式配方製作，選用最高級的新鮮食材，並堅持以手
工製作所有產 品；CHIFFON最知名的日式戚風蛋糕，擁有鬆軟綿密的蛋糕體，配上特
製的新鮮鮮奶油，香醇不油膩，和諧、輕柔的口感，至今已令許多原本不敢吃奶油的人
 對它情有獨鍾！


戚風蛋糕的禮盒包裝非常別緻而高雅，送禮大方， 店內的戚風蛋糕採用
與日本相同的原料、配方與做法，忠實呈現出風靡日本的美味，鬆軟綿
柔的蛋糕體與低糖低膽固醇的健康做法，對身體健康比較沒負擔啦！



這個一打開就有濃濃的香焦味，

原本以為它看起來那麼鬆軟，口感一定很乾，

結果代誌絕對不是憨郎想的這麼簡單，

它吃進嘴裡好綿密，一點也不乾澀，





鳳梨酥包裝盒好可愛，可以拿給珍的女兒做拼圖，認識鳳梨～～哈哈哈，



鳳梨內餡的含量堪稱市面最高，包裝盒也是好可愛的設計～




一般的鳳梨內餡就比較接近鳳梨膏的口感，


CHIFFON的鳳梨酥，鳳梨跟冬瓜餡採五比五的黃金比例，

鳳梨酥餅皮上的白芝麻，讓吃餅皮的口感有點像在吃嫁娶時

的那種大餅，那個味道超像的，




土鳳梨酥是 嚴選來自彰化八卦山的台鳳二號鳳梨，

並且在餡料中完整保留果肉纖維的口感，

那種鳳梨味道酸甜特明顯的滋味，珍好愛啊～



土鳳梨酥的內餡有牽絲的纖維呀～

這就是讓人愛不釋手的原因之一啦～



而土鳳梨酥餅皮上的白芝麻，

把入口的鳳梨酥香氣一整個大大的向上提升～



一點也不會酸，土鳳梨那種程度的甜~好好吃，

每口咬下有脆度跟嚼勁，卻一點也不黏牙～






食後心得：

戚風蛋糕的鬆軟度跟香氣都很足夠，甜度也不是讓人很吃了很膩

的那種一般蛋糕等級，口感綿密，入口香味濃郁～

因為是進口食材製成的關係，吃的出來與一般機器做出來硬邦邦

、用廉價奶油做成的甜點有很大的不同，珍一向就比較偏愛土鳳

梨酥那種酸甜味道特明顯的滋味，這個好吃，又可以吃進水果纖

維，可以推薦給大家當伴手禮或是自個兒買來吃也不錯啦！！


★★★★★★★珍★★★★★★★★★★★★★珍★
           2011/12/05   星期一

日式真傳～CHIFFON~手工戚風蛋糕

台北市松山區復興北路313巷36號

★★★★★★★珍★★★★★★★★★★★★★珍★


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