★*-珍愛玩樂 .Jane's Blog-*★

雖然湯姆生日過了，他們還是願意幫你唱生日快樂歌~

從年中收到王品會員DM就一直想來吃，不過堅持要等到年底，

11月開始，有菁英手札可以換，其它月份的碗盤類沒有很吸引我，
珍一整個就是很容易為了贈品敗家的人，當然王品也是網友們心
目中排行第一名的餐廳~

餐前酒，喝一半珍的臉就很紅了~~我是那種一口就會臉紅的人，太久沒碰酒…

麵包：
烤過熱熱的黑麥麵包與香酥牛角，光是聞就好香，外酥內軟。

海鮮生菜沙拉：
由新鮮羅勒葉跟甜椒及草蝦、章魚片及干貝組合而成，搭葡萄柚解膩，
淋上一點主廚特調法式沙拉醬，增添口感，單吃沒啥特別味道，有新鮮喔!!
 

杏鮑菇沙拉，要切開吃，不然很大一根><
 

送小mo的麵包玉米濃湯~那個麵包到要離開前還好好的，我們一 度很擔心它
會不會過一陣子就漏水了咧，呵~

海鮮清湯，這個珍很推!! 湯清香不油膩，蟹肉跟蝦肉很新鮮好吃~~~

牛尾清湯~~湯也好香，有泡麵的湯頭香味，但是少了過鹹跟油膩膩~~

小mo只會東看西看，淨注意些人家不會看的地方，她看到天花板上頭有我們耶！

主餐還沒來，菁英手札跟湯姆生日禮就先給我們了～～

看起來很有質感，不過聞起來有重重的塑膠味，
送的嘛！！也別期待人家要用真皮的，外表比我想像的還要好看，
菁英手札跟小本便條紙～珍等了一年的菁英2011年手札，終於等到啦～～～

生日雞尾酒跟小ｍｏ的柳丁汁去冰～～～

這麼好康～小ｍｏ也有禮物可以拿～是可以拼成四方形的玩具…

每次到牛排館，淨點海鮮跟魚排吃的人，大概就只有少數人像珍這種，

龍鱈明蝦：選用長年生長在南極深海的龍鱈，肉質富彈性油脂豐富，
搭配日本頂級虎斑大明蝦，明蝦成本一隻就要百元以上的超大明蝦，
龍鱈鮮嫩上皮有楜椒、蒜末跟一些香料提味，肉則是吃原味的最棒，
很厚一片，吃到後來要沾岩鹽一起來，還沒吃完就很飽了！！

還好前菜麵包給小ｍｏ吃，不然我哪吃的下這道，魚底下有馬鈴薯泥～～

湯姆點的台塑牛排，有紐西蘭跟美國的可以選～～

紐西蘭牛的是肥肉較少，肉質會硬一些，
跟湯姆這次選的美國牛油花分布均勻較軟嫩不同，且可選不帶筋，
我問他口感，他說好吃呀！我每次都來吃這個～

外帶的提袋，也是超有質感的～～

小mo玩具拼成正方形了，不過裡頭的動物被她拔出來！
她拿紙巾把一個個擦乾淨～有這麼乖喔～

飯後水果也有刻花，哈蜜瓜最甜，小ｍｏ吃一口奇異果，臉酸了一下，
她平常還滿愛吃這種綠色奇異果的～～

小提拉米蘇生日蛋糕，這時店員會來跟你們一起唱，我們家不管誰生日，
都給小ｍｏ唱跟吹蠟蠋，這時一定要全程錄影下來的，影片還有ｍｏ親爸爸，

阿姨也叫小ｍｏ親她一下，小ｍｏ說”好”但人都沒動，她到底知那啥意思嗎？…

玫瑰纖果巧克力塔（因吃不下外帶，借用官網口感說明）：

選用台灣特產香蕉搭配creamcheese、蔓越莓、龍眼乾、蜜核桃，

入口伴著淡淡咖啡甜酒香氣，具獨特多層次口感。

白玫瑰巧克力上頭，還有珍珠糖球，真的很用心～～

喝完柳橙汁，再喝開水～～

烤濃漿巧克力佐冰淇淋～～

裡頭真的是巧克力岩漿～湯姆說苦中帶甜，超好吃的！！

現榨鳳梨鮮橙汁去冰，不是濃縮汁就是好喝～
旁邊是精釀梅子汁(可續杯)，吃完肉再喝那個，解一下膩～

湯姆的熱伯爵奶茶～～

酥皮也可以幫您外帶，我一想到就覺得好笑，害我當場笑不停！！
麵包外帶就算了，酥皮外帶要怎吃啦？？教一下…各位…
(隔天發現直接吃還不錯，沒想像中的怪)…

她還幫我們拍全家福，這張看起來，我真的臉有點給它紅～   ～
小ＭＯ在比ＹＡ…但表情一直不會對鏡頭看＞＜
她還有送我們第二張，小ＭＯ有看鏡頭，但也沒好到哪裡去，幫小孩拍照真難啊…

「只款待心中最重要的人」…主打這一句真是品牌形象做的很好，
讓人忘了那貴不拉嘰的價格，享受在美食跟貼心的服務下，
定期寄ＤＭ給你，感覺很被重視，這也是王品行銷成功的地方～～







吃後心得：
雖然王品一直漲價，本來價格也不算低，還是常常滿位，必有它經營成功之處。

之前有去一些餐廳體驗，他們公關或主管知道我來了，就會聊一下天，而我吃完
也會給他們一些真心的建議(當然會很委婉的說，不然連門口都走不出去)，珍覺
得店家找你來試吃推廣，就是在意他們的銷售量，我也真心希望他們生意會好，
但有些經營者有點「敝帚自珍」，都不會想到台北競爭大，我當然也是點到為止。

相較之下，王品就相當成功，無論菜色或服務各方面~


★珍氏格言：「誠實面對自己，接受善意批評，努力邁向成功。」

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